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第10章 丝路繁华（第1页）

大清早，宁佑兄弟俩带着宁安和邱阳没来得及吃早饭就直接出了孙府。

路过一家羊汤馆，看里面坐了不少人，小叔提议，“我们也吃羊汤吧。”

一人要了一碗羊汤面，上面撒了一层葱花香菜，小叔又要了三块烧饼。

店主很热情，“汤免费加，不够再添啊！”

看着三人泡饼吃的香得很，宁安也从父亲的饼子上掰了一块试试。现代都赞西安泡馍好，宁安心里觉得上邽的完全不比西安的差。

吃完羊汤，几人向店家打听卖粮的地方，店主边舀汤边跟他们讲：“粮店布店都在东西市交界，肉蛋菜还有些手工品等小摊都摆在西市。咱们这是东市，多是一些饭馆客栈。”

跟店家道过谢，付了饭钱他们就匆匆赶往西市。

时间紧张，他们决定分头行动。

小叔和邱阳去购粮，宁安和父亲去西市买肉和蔬菜。

步行了大概二十分钟，宁安就看见不少摊摊，卖菜卖鸡蛋的最多，还有卖野鸡狍子等野味的、卖竹篓草鞋的、还有卖烧饼、卤肉等熟食的。

闻着各种食物的香气，听着耳边传来的吆喝声、砍价声，宁安很是怀念。

在问了三四家菜价后，宁安最后选择在一个大叔那儿买。大叔家的菜，品种多、摆放整齐，烂菜叶子也都撕掉了，看着干干净净，菜价也不高，宁安各样买了点。

鸡蛋她不敢买，怕路上磕破。

买了两斤五花肉，看到有猪蹄，又买了两个。最后又买了两斤卤肉。

买完这些宁安就去跟小叔汇合。

等他们到的时候小叔和邱阳已经买好了米面油，在刚刚分开的路口等着。

返回孙府时路过调料店，宁安又买了点腊肉腊鱼，这东西放得越久越好吃，宁安打算以后路上多买点腊肉存着，什么时候想吃都方便。

一路遇到的外地人挺多，还有些高鼻梁深眼眶的西域人。

等四人回到孙府，时辰已经不早了。

孙老爷子今日没有上衙门，在家与祖父聊天。女眷们在花园摆宴，看到宁安回来，宴会就散了。

午饭吃了一个多时辰，孙老爷子席间充满了对祖父的担忧。并且提出让祖父考虑把四个孩子留下，他会当自己亲孙子教养。

祖父淡笑，“本打算把孩子们留在京城外祖家，不过他们不愿离开父母，一家人在一起，不管以后什么情况总会好的。”

孙老爷子没有再强求，“我让孩子准备了些东西，一会搬到车上。有什么需要你尽管开口。”

“家里有个堂弟在伊犁经商，每年会往返长安，到了伊犁有事可以找他们，我已经去信告诉他具体情况。你们有信也可以找他捎回来。”

祖父以茶代酒以表感激。

在孙府大门口辞别时，俩老人都眼眶红。

“今日一别，有生之年不知还能不能再相见，你保重。”

孙老爷子满脸悲愤，“你也要保重自己，有什么难处就给我写信。当年在长安我银子被偷身无分文，又考试落榜，如不是你收留，可能我都投河了。后来你还帮我出回家路费，帮我搜集各大家文章，再后来赶考也是住你家，一住就是几个月，你和嫂嫂从来不嫌弃我，得罪别人也是你帮我摆平。这次我却帮不了你。”

“原来是有能力帮你，现在想帮也帮不了了。这次的事圣上早已经裁决，你们做再多也是颓然，也别白费力气了，没得还得拖累你。”

“咱们兄弟不说这些。”

祖父拍拍孙老爷子肩膀，“时候不早了，我们该启程了，珍重。”

大家向孙府众人道谢后登上车。

上了车现地上多了几个大包，几人查看一番，有药材、布料、菜干等，都是些实用耐放的。

宁安忙碌了一上午有点困倦，靠着车厢睡了会。

她正做梦在火车上哐当哐当，突然颠簸了一下，她睁开眼，掀开车帘，现外面已是夕阳西下，太阳像橘红色的火球柔柔地挂在天边，旁边粉色的云一朵接一朵，不远处金色的麦地里不少人还在挥舞着镰刀，有小孩在田间地头跑来跑去拣麦穗。

宁安被眼前这副场景吸引的转不开眼。好一幅国泰民安的画面啊。

宁安扭头与祖父相视一笑，笑容里充满了对未来生活的期许。

晚上到客栈，因着中午吃的晚还不饿，一人只少少地吃了碗汤面。

趁着刚过饭点，厨房还有人在，宁安去找掌柜的沟通一番，使了点铜板，被放进厨房。

宁安和刘婶一起拿着食材去了后厨，进去后有个大娘在打扫，跟大娘说了声要用炉灶后俩人就开始洗肉切肉剁肉。

先把猪蹄劈开炖上，劈的时候还是大娘帮忙的，实在看不下去俩人在那剁半天都剁不开一个。

剁好后，焯水去掉血沫，然后再加水、花椒、大料、桂皮、盐、酱油、糖、葱段姜块，宁安突然现没有准备黄豆，幸好厨房有，她花二文钱向大娘买了半碗泡好的豆子加进去炖上。

然后开始剁肉馅，拎着大铁刀，宁安真想念绞肉机。在现代五分钟能搞定的事，在这得半个小时。

没有辣椒，只能用葱蒜姜和茱萸代替。把这些调料切碎炒香，加入肉馅，翻炒一会，然后加酱油、盐、水。

宁安担心做的不好，毕竟原来大都是看美食节目，眼睛看会了，手还不一定能跟上。所以盐和酱油都是一点一点加，隔一会尝一下，觉得味淡了再添。

摸索着，看水熬的差不多了，宁安用勺子舀了一点肉酱，自己和刘婶都尝一下觉得味道还不错，略咸，带点辣味，还有股葱蒜香味，夹饼子、拌面都可以。

熄火，把肉酱盛出来，给厨房大娘留了一碗猪蹄汤，俩人打扫干净灶台，然后带着东西回到房间。

娘亲和婶婶正在裁剪布料。三个小孩闻到香味，都跑过来围着宁安。

正好晚饭大家没多吃，这会肚子里有点空，喝点汤能垫吧垫吧。

宁安给祖父母和宁佑他们一人送了一碗猪脚骨头汤。回到房里看着大家抱着碗坐一圈，吸溜着汤，啃着猪蹄有说有笑的，宁安心里充满成就感和满足感，有种岁月静好的感觉。