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灌汤肉饺子（第2页）

苏木吃完了最后一口雪糕，老大不乐意：“好远呢，坐公交车得五站路。”

这诚意实在太足了。

“说，你要什么诚意？”林蕊恋恋不舍地丢掉雪糕棒子，豪气万千，“龙肝凤髓，你划个道儿来，我接着。”

孙泽被她小孩装大人的样子逗乐了，装腔作势道：“也不用麻烦，我就想吃点儿清爽的，比方说饺子什么的。外头卖的，都不是那个味道，得自己包的才好。对了，馅儿汤汁要足。我吃过那种，一咬下去，嘴里头都是汤水，鲜的很。”

真是公子哥，事儿还挺多。

林母从医生办公室拿了出院记录回来，听两人对话，满头雾水：“什么饺子？小孙你想吃饺子？阿姨去对面店里头买。”

“那不行。”孙泽煞有介事的着看林蕊，“蕊蕊说要包饺子给我吃呢。”

“嘁，不就是饺子嘛，你等着。”林蕊拉她妈的手，“走，妈，咱们回家买瘦肉去。”

林母犯难，现在这情况，她哪里能一走了之。

林蕊朝苏木使眼色，两人硬是一左一右将郑大夫拖出门。

“放心啦，等咱们把饺子送过来事情就结束了。”她转过头催促孙泽，“孙哥，别一直躺着，动起来！”

孙泽跟没听见一样，只撩起床帘子强调：“蘸饺子我只要恒顺香醋啊。”

呸，你怎么不顺带着指定芝麻油！

回家的公交车上，林母忍不住摇头：“小孙这脾气。饺子里头还全是汤，他当是吃汤包呢。还不如直接给他买一笼汤包过去。”

“不一样，那是灌汤水饺。”林蕊强调。

现在的商业还是不够达，总体矛盾是商品供给无法满足人民群众的物质文化需求。

她在市场上就没找到冻饺子。

谁家想吃，还得自己剁馅儿和面。难怪说过年吃饺子，估计平常也没功夫这么折腾。

肯定是穷困时留下的习惯，穷人的时间才这样不值钱。

“我吃过灌汤水饺！”苏木骄傲地抬起脑袋，“一咬下去满嘴汤汁，鲜的咯，确实很好吃。”

林母转过头笑：“那你说说怎么做的。”

“不知道。”苏木老实的很，“我就吃过。”

“简单。”林蕊胸有成竹，“汤包怎么做，灌汤水饺就一样的做法。”

上辈子她从小就爱吃汤包。每次能一人干掉一笼。

她妈不知道从哪儿听来的谣言，总怀疑包子里头的肉馅是纸做的，死活不敢让女儿吃外面卖的汤包。

是以，当妈的人硬是练就了一手包汤包的绝活，灌汤水饺也不在话下。

林主席还心心念念等着六十岁退休以后去开拓事业第二春。

林母皱眉，考量地看小女儿：“这你又知道了？你的心思还真是全花在吃的上头了。”

林蕊振振有词：“民以食为天，我这是造福大众呢。”

“反正横竖都是你有理。”林母点了下女儿的脑袋瓜，摇了摇头。

进了菜场，林家母女带上苏木，直接往肉摊去。

孙泽可不是肚里头常年没油水的主儿，他要吃的饺子馅料肯定得是猪后臀肉，精肉多，肥肉少类似于馄饨的那种。

才几天没出来买菜，林蕊就惊讶地现菜价又涨了。

猪肉现在已经飙到三块钱一斤，果然一天一个价。

林母叹气：“五月份还一块五呢，再这么涨下去，老百姓真的吃不起肉了。”

小刀手不以为意：“我们这算什么啊，大姐你看看外头三大件才叫见风涨价。

七月份的卧式飞利浦彩电，熟人价是三千块。我朋友就犹豫了一个下午，第二天没了，连货场都空了。

到了前天，他还额外花了五十块钱的好处费，才买到三千五百块钱的南宝彩电。

大姐你算算，这中间的差价能吃多少顿肉了。照我说啊，电视可以不看，肉还是得吃的。”

卖肉师傅手起刀落，一刀下去整两斤，看得林蕊直拍手鼓掌叫好。

太厉害，这到底是怎么做到的。

她惊讶得真情实意，小刀手都被逗笑了，高兴地搭上块肉骨头：“大姐，这个白送你的。别看没什么肉，但熬汤香的很。”

“叔叔，能再给我们点儿肉皮吗？”林蕊眨着水汪汪的大眼睛，“我爱吃猪皮炒辣椒。”

小刀手哈哈大笑：“哎哟，小姑娘也知道美容啊。听说吃皮补皮，对皮肤可好了。”

孙泽看看猪皮，又看看林蕊的脸，惊恐道：“蕊蕊，你以后脸不会变成这样。”