食物特殊功能
春节的气氛冲淡了姜佳瑶心里的一些不适感。
过年这几天,集市初一到初三休息。
商场的门口贴上了红色的窗花,集市附近也都挂上了盏盏红灯笼。
除夕当天,姜佳瑶摆摊到了下午四点,就收摊回家。
她特地绕到了附近的菜市场买了一些食材回家。
回家之后,她先把摆摊的东西整理好,就打开了电脑中的关于春晚的排练直播,为安静的环境增添一份热闹的气息。
姜佳瑶休息了会儿,就开始忙着料理食材。
她先把买来的菠菜洗净打成汁。
随后,她揉了一份纯色的白面团,又揉了一份加菠菜汁的面团。
等到面粉醒发了一会儿后,她就白色面团揉搓成长条,绿色的面团擀成了饼状,包裹在了白色面团外。
再把两个面团揉成长条,切成一个个小面团。
她用擀面杖擀出一个个中间白色,边缘绿色的饺子皮。
她把刚才拌好的芹菜肉馅和韭菜鸡蛋馅包到皮中,捏出皱褶。
一个个形状似白菜的饺子就做好了。
姜佳瑶起锅烧水,把饺子一个个放到了锅中,等水烧沸后,再加入一杯水再烧,又重复了一次上一步的操作。
最后,她用漏勺把饺子一个个捞了出来。
带着水光的白菜饺子泛着莹润的光泽,让人看着格外有食欲。
姜佳瑶切了一点点蒜末加到了醋中,算是做了一个蘸料。
看着满满一盆饺子,姜佳瑶在心底偷偷许了个愿。
白菜,百财。
新的一年也要多多赚钱。
发大财!
她一个人吃着饺子看着春晚的相声节目,笑得乐呵。
初一到初三,她在家里研究着烤箱,盘算着之后买点面包和蛋糕。
可她的小烤箱产出量着实不高。
初四开始,她又回到了冬日集市摆摊。
冬日集市的摊位到初八就正式结束了。
在冬日集市摆摊的最后一天,焦格和张妍梨都念念不舍,说着摆摊的时间太短暂。
于是,三人先各自先收摊回家摆东西,约好八点半回到这里集合,一起去吃火锅,纪念一下短暂地相遇时光。
三人到了火锅店,排到九点才终于入座。
他们要了一个红油辣锅拼菌汤锅底。
香浓的辣锅和清香的菌汤锅底的香气不断充斥在鼻尖。
姜佳瑶为了省钱,也很久没有下馆子了。