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第70章(第3页)

徐墨阳没看到常见的鸡鸭肉,倒是看到了一道有些熟悉的菜肴。

“郎君说的龙井我也不懂,但这茶叶跟虾一起做菜我试了好几遍,这盘子的味道还不错。”

徐墨阳最近又在写稿,饭食上也没有多少挑剔,秦娘子便借着这个机会把手上的事情给清了清,抽出时间去研究新菜。

这道茶叶虾仁就是她最近研究的成功菜品之一。

茶叶用水泡开,活虾去壳挑去虾线后用黄酒简单腌制,等茶叶水凉后捞出茶叶,将虾仁放于茶水中浸泡小半个时辰左右,热锅冷油下蒜片爆香后捞出,虾仁沥水后放入翻炒,再加入之前捞出的茶叶进行翻炒,等到虾仁熟后便可捞出装盘。

说起来做法简单,黄酒茶叶茶水虾仁的比例都要搭配好,秦娘子为了减少损失,一次实验只放两三只虾,就这样也折腾了不少钱粮出去,好在失败品也都被叶娘子随手混了泔水喂猪,倒是没有多少食物浪费。

“好吃。”

徐墨阳尝了一口,眼睛便亮了起来。

来到这个时代,他最常吃的就是鸡鸭羊肉,还有各种鱼虾,据说在唐朝吃鲤鱼犯法,因为跟皇帝的姓氏重名,但就他观察和悄悄打探来看,这事讲究个民不举官不究,毕竟百姓要活命就得吃东西,不然等他们饿疯了的时候,可就是天街踏尽公卿骨了。

“回头可以多做几次。”

徐墨阳的口味偏好浓油酱醋,但来到这个调料略少价格稍贵的年代,也开始学着品尝食材的本味道,这个年代可没有饲料猪农药菜,全都是纯天然有机绿色无污染产品,碰上没劁过的猪肉这一类可能让人有些绝望,但碰上新鲜的鱼虾之类,味道简直绝了!

“这个简单。”

秦娘子并不怎么为难,现在她们这边的食材处工作,都是被给女工们做饭的厨师顺手干了的,然后专门有人送过来,她这边要做的,也就是泡个茶炒一炒。

因为徐墨阳这边会多给一点报酬,所以厨娘也挺欢喜,她最小的徒弟是从灾荒中捡回来的女娃,五六岁什么都干不了,揽下给徐家送食材的事情,小姑娘才觉得自己没有白吃白喝,在吃饭的时候也敢放开了,就冲着这一点,厨娘觉得就算没有报酬她也干。

“想吃黄金蝴蝶虾了,明天炸一点吧,面糊薄些,油少些。”

徐墨阳跟星星争着吃完了虾仁,又从虾滑想到了火锅,在脑袋里的食谱中翻翻找找许久,翻出一道小孩也能吃的美食。

嗯,等他先吃上几顿,呸,试验几次,再把温娇叫来给她个惊喜。

妹妹嘛,总得哄着些。

徐墨阳目光朦胧,似乎透过不在这边的温娇看到了另一个女孩。

“我挑些肉厚的,吃起来不怎么腻。”

秦娘子利落的答应下来,这又是一道没听过的食物,也不知道能不能拿出去卖,从她这边交出去做法的菜肴都是有分成的,虽然她不缺钱,但谁会嫌钱多呢?

徐墨阳并不在意菜谱流出的事情,左右不管是卖成品还是卖方子,因为这个时代对秘方的看重,大部分利润都会归到他的手上,但也因为他肯把分成给出去,秦娘子和叶娘子都将食谱看的极紧,对她们而言,这不只是东家的方子,也是她们的方子。

吃过午饭,徐墨阳暂时没有继续挤牙膏的心情,也并不跟星星一样,这么大的太阳还能到处疯跑,想了半天索性回去睡了个午觉,再醒来的时候已经是夕阳西下火云漫天。

【也不知道晚上能不能睡着。】

这个念头只是一闪而过,他刚来到这边的时候还有些不适应这种睡了午觉睡懒觉的奢侈行为,每次醒来的时候都有些头重脚轻,不是不舒服的那种,而是另一种形容不出来的,非常古怪的感觉,非要找一个相似的话,那就是醉氧反应。

而现在可能是适应了,每次睡醒了以后都是神清气爽,在现代因为睡眠不足导致的暴躁早已消失,要不是这个时代没有监控,秦叶两位娘子又极为可靠,他高低得怀疑是不是有人趁他睡着了以后偷偷帮他按摩了。

太阳带来的热度逐渐散去,习习的凉风吹来,徐墨阳用井水搓了把脸,也不知道是不是他的错觉,他的皮肤好像比上辈子还好。

又等了一会儿,挎着篮子的秦娘子便回来了,娴熟的将扒了叶子去了皮的莴笋切菱刀片,三两下端了一盘莴笋炒鸡肉出来,又打了个金针菇鸡蛋汤,配一份赶早花大价钱买了做好的卤牛肉片,再抓上一把薄荷煮了水,又往里放了些蜂蜜,这顿晚餐便算是齐活了。

吃完饭,徐墨阳叫秦娘子烧了好几大锅水,先把到处浪的星星洗干净,又难得让自己泡了个澡,做出来自用的肥皂打遍全身,换了三遍水才跨出浴桶,可还是觉得少了点什么。

要是有帮忙搓背的人就好了。

徐墨阳以前去过东北,体验过当地特色的一套龙服务,想当年啥也不懂还嘴欠,一句“师傅您没吃饭吧”让他被搓了个五官乱飞嗷嗷叫,还傻兮兮的以为搓澡师傅下手都这么狠。

后来他搓澡的时候学会了闭嘴,才体会到其中妙处,本来想着忙完手上的工作就再去一趟东北,结果机票都订好了,自己被创到了唐朝。

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