把挖回来的泥鳅和田螺分开用灵泉水洗净。田螺放在一边让它先吐吐沙。
接下来把处理好的泥鳅放入葱姜,胡椒粉和盐拌均匀。拌好后腌制半小时,把面粉,淀粉和鸡蛋放到碗里。
搅拌均匀后再加约5克的食用油拌成酥炸糊。腌好泥鳅去掉葱姜。
倒入面糊均匀的挂上糊。油温五成热,入锅炸到表面变黄就捞出来。
油温回升到六成热,入锅再稍微炸一会儿,炸到表面酥脆捞出来就行。
梁菲菲搬了个桌子放在院子里,把炸好的泥鳅放上去,“洗干净手才可以吃哦。”
几个小家伙便争先恐后的跑去把自己的小泥手给洗干净了。
回到桌边,就拿了一个泥鳅送进嘴里。一瞬间,全都好吃的眯起了眼睛。
“梁姐姐,好好吃啊,好香,我从来没吃过这么好吃的泥鳅。”铁蛋边吃边夸奖道。
“是吗?好吃就多吃点。”
然后她转身回厨房,把田螺给爆炒了。她加了些辣椒,本来是不打算给小家伙们吃的,可看着他们一副流口水的样子,只能一人给几个尝尝。
没想到直接停不下来了,全都嘶…哈…着,吃的过瘾。
梁菲菲没办法,一人塞了一个馒头,让他们就着吃。自己也坐在一边吃了起来。
本来是要独享的,没想到最后是以这种方式消灭光的。
意犹未尽的小家伙们,最后还把手指上的汤汁都嘬干净了。
“梁姐姐,谢谢你请我们吃这么好吃的东西。”铁蛋带头向梁菲菲表示了感谢。其他人也纷纷开口感谢。
“不客气。”
梁菲菲陪着他们玩了一会,就让他们回家了,再不回去,家里人估计要急了。
这天晚上吃饭的时候,有几家人发生了相同的事情,平时吃饭喷香的孩子,竟然说不饿,这还得了。
赶忙询问是不是生病了,几个孩子就把事情从头到尾说了一遍。家长们这才放心。孩子健康就好。
同时在心里也对梁菲菲存了一份感谢。
梁菲菲也没想到,一顿饭竟然让自己在村里的人缘好了不少。
第二天,早上洗漱完,喝了碗荷叶粥,两个三鲜馅饼,然后就去镇上,她要找卫泽林恢复交易,继续积累财富升级空间啊。
在她到达黑市入口时,门口的虎子差点抱着她的腿痛哭流涕,说什么想他了,拽着她就不撒手。
“行了,虎子,你赶紧松开我,别整的我跟个抛家舍业的**似的。”梁菲菲无奈说道。
虎子真想说,‘你就是抛家舍业啊,抛弃他们这个大家,舍弃了大好赚钱的事业。’
这时正好顾北从里面走出来,一脚踹在了虎子**上,疼的他嗷了一声大叫,“北哥,你干啥,谋杀啊?”
“滚犊子,谋杀你还用等到现在,早不知道在哪个山窝窝里喂野兽了。”