程浩波听着,却也是眉头微微皱了起来,“要说成本,那买土鸡、土鸭、土猪这些,真要贵很多,而且……好像也没有必要。”
做腊产品,不像是新鲜食材,不管是批量饲养的还是农家土养的,做出来以后,不管是在肉质、口感还是营养方面,肯定都会有一点差异。
但徐帆也问过几个老板和行家,知道这种差异并不会很大。
肯定没有价格差距那么大。
这就涉及到性价比的问题。
徐帆点点头,“我也是这么想,真要用土猪、土鸡这些,价格方面就完全没有优势了。但是,我要一点不买,又会不会不太好?”
程浩波闻言瞧向徐帆。
他当然能明白徐帆的意思。
在乡下做产业赚钱,不带着别人,总会有不少红眼病。
只有越多的人跟着赚到钱,才能一团和气。
“那你的意思?”
程浩波问道。
徐帆笑道:“我们村还是有几家专业的养殖户吧?”
程浩波抽着烟道:“有,但是不多,就几家养鸡鸭和养猪养羊的。可他们也都是散养……价格,肯定还是要比市场里面贵。”
徐帆眼睛微微瞪大了些,“是这样吗?”
他还以为樟村会有几家专门养殖菜鸡这些养殖户。
散养……
那哪怕是喂饲料、喂玉米,并不算真正的土鸡,也要比市场上面的菜鸡贵得多了。
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他一时间还真有点为难了。
总不能让程浩波替他在樟村发展几个专业饲养菜鸡的吧?
那投资可也不是一点点。
“鱼呢?”
徐帆又问。
喂鱼,那的确就要简单许多。
市面上的鱼就是喂饲料的。
只要有鱼塘,都可以这么干。
程浩波却道:“养鱼的多了,不过也差不多都是自己家里割草,除了几家做钓鱼塘的。”
徐帆一愣,抽了抽鼻子,“那这还真难了啊……”
一时间两个人都沉默下来。
程浩波叭叭的抽着烟。
他知道徐帆有好心帮助樟村发展,但肯定得要考虑成本,连他也没有什么好办法。
总不能为了让樟村人跟着赚到钱,就要徐帆买他们家里的土鸡土鸭。
那徐帆的生意怎么做?
“要不分两种呢?一种是土产腊品,一种是普通腊品。”
一直在旁边默默听着的许梦瑶突然说道。
徐帆听着,眼睛顿时一亮。
是啊!
他一拍自己的脑门,“还是老婆你聪明!”
这么简单的办法,他竟然都没想出来。
消费者是分层次的。
那产品,同样可以分层次。
总有些顾客会为追求更高端的口感,而愿意花费更高的价钱。
这就和同样吃水果,譬如葡萄,有些人是吃超市里面的,甚至是打折促销几块钱一斤的,而有些人却是吃国外空运进口,可能数百块甚至上千块一斤,是同样的道理。
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