这样活的面的确软,薄薄一张饼皮,平底锅煎一会儿,两面就金黄了。
这样拿出来也有些硬,有些脆,不过等在蒸锅里放了一会之后的确软了。
一旁王大娘在掰粉条,掰好的粉条用热水泡上,普通人家吃这个是因为碎粉头炖菜时间一久就散了,但是在侯府,只会把粉条掰碎。
白菜全用的嫩芯,一点白菜帮都没有。豆腐是去大厨房拿的,白白净净一大块。
陆云蓁中午没吃多,就留崔如英在屋里吃的。
薄卷饼,白菜豆腐,一盘子烤鸭,还有一盘京酱肉丝。
汤是酸萝卜鸭架汤,没有辣椒还有生冷之物,白菜豆腐粉条连荤腥都不见。
饼皮没有薄如纸,却软如绸缎,虽然不能包容万物,可是这三道菜,能裹得紧紧的,什么清炖排骨,陆云蓁已经忘到脑后了。
裹着白菜豆腐粉条的春饼卷成一个小卷,咬一口,是豆腐的水嫩的粉条的柔和,没肉的确清淡,可里头似也有肉香的。
猪油炒的,能不香吗。
崔如英觉得赵大娘她们做的更吃好,以往吃粉头还会咯牙,但是这道白菜豆腐粉丝,特别随和。
陆云蓁道:“是好吃,还好有你。”
崔如英:“大鱼大肉吃多了,也得换换口味。”
烤鸭两人都没怎么吃,反而是白菜豆腐京酱肉丝,裹着卷饼几乎吃完了。
再喝碗鸭架汤,浑身舒坦。
吃过饭,崔如英让陆云蓁好好休息,陆云蓁喊了声李嬷嬷,“把我妆匣最下面那对梨花小钗子拿来。”
崔如英道:“三娘子,你不会是要给我吧?只一顿饭而已,吃了高兴就是,不必这么客气。”
李嬷嬷把装着小钗子的盒子拿过来,陆云蓁取来亲手戴到崔如英头上,“不是给,是送于你。”
崔如英年纪小,梳了双丫髻,一边一个,正好。
钗子是银的,上头两朵梨花是黄玉攒的,陆云蓁笑着打量一番,“好看,这是我幼时戴的,现在已经用不上了。本来想留给女儿,可这生了男孩也不便留给他。
你年纪小,戴着好看。千万别推来推去,我还坐着月子呢。”
崔如英没再扭捏,“三娘子,真的好看吗?”
陆云蓁点点头,“好看极了。”
崔如英笑着道:“谢谢三娘子。”
陆云蓁道:“也谢谢你费心为我想吃食。”
陆云蓁还坐月子呢,崔如英没再打搅,便回了厢房。
等到太阳落山,夜幕降临,屋里都点了灯了,陈娘子还没起来,屏风那边还有呼噜声。
崔如英估摸着该到戌时了,可陈娘子不起,怎么换人。
又等了一会儿,秋月就来屋里喊陈娘子,大概是因为上午出了趟门,下午觉不够睡,所以喊了几声,陈娘子才醒过来。
平日也就罢了,现在两个人看孩子,拿一样的工钱,她晚一会儿,许娘子就得多看一会儿。
陈娘子迷迷瞪瞪睁开眼,嘴上说着马上马上,但又在屋里收拾了好一会儿才去东屋。
崔如英等啊等,许娘子才回来。
许娘子神色有些疲倦,崔如英忍不住道:“都怪陈娘子起不来,害娘回来晚了。”
第十七章名字
许娘子好脾气道:“多看一会儿也不费劲,谁都有忙的时候,更何况夜里看更累人。”
其实月子里还不算太忙,孩子睡的时候多,醒了换尿布喂奶,拍拍嗝晒晒黄疸,等能翻身之后,怕磕了碰了,就得更仔细。
她白天看已经占了便宜了,咋好意思因为一时半会儿的说人不好。
许娘子坐着歇了一会儿,问崔如英六丫咋样。
崔如英道:“才两天,看着没长多少,我把羊奶留下了,还去了刘婶儿家一趟。”
崔如英把刘婶儿抱六丫去临街喝奶的事儿说了说,那三十文钱也交代了。
许娘子嫌买绢花乱花钱,崔如英道:“二姐都这么大了,在家多累,你都给我做了新衣裳,她能高兴吗?”
许娘子这才看见崔如英头上的小钗子,是梨花样子,跟袖口上的小花正相呼应,“你头上这哪来的?”
崔如英道:“下午三娘子叫我过去说了会儿话,她中午吃的不好,我就跟厨娘说了做春饼。春饼反而能用的多些,然后三娘子就把这对小钗子给了我。娘,我本来不想要,可是三娘子盛情难却,她坐着月子呢,我也不好跟她拉扯这个。”
崔如英的确没想要,若只是让车夫送送,她高高兴兴的。
不过要都要了,崔如英笑着问:“娘,好看吗?”
许娘子在心里叹了口气,几个孩子里三丫长得最好,戴着这个哪儿能不好看呢。
只不过做娘的,看见自己买不起的别人给了女儿,心里就有些难受。
许娘子:“既然是三娘子给的,就好好收着。”