只要渔船出海打捞上来的海鲜,只要能吃,不管是鲸鱼还是海牛、海杂鱼、虾蟹等等,都是食物。并且辽东卫所的后勤部门,还会将每周出海打捞上来的海鲜晾晒。
带鱼的话,就是出海打鱼的时候运气不错,遇到了带鱼群。当即就运送来京城,供皇室以及京城达官贵人百姓尝鲜。
游健挺喜欢红烧带鱼这道菜,口味接近江淮一带,偏清淡。
吃过之后,游健颇有兴致的询问辽东方面,特意开在京城的海鲜铺子,最近上了哪种海产品。
“常规卖的,都是海菜。”王承恩笑着回答道。“海白菜、海带、海石花菜等等,还有晾晒干的蛤蜊肉,海虾米,鲍鱼干,海参干总之物美价廉,京城百姓肚子里油水足,愿意隔三差五的买海产品尝尝鲜。”
游健:“这样啊,晚上朕想吃鱼粥。按照江淮一带的做法,给朕做鱼粥。小菜,咦,朕记得太后娘娘带着媺娖腌制了一些皮蛋,小菜就做一道凉拌皮蛋*,其他随意。”
作为皇帝,并且还是平定关外,收复建州、关外大漠,武德充沛的皇帝陛下,晚膳肯定不是一道菜,而是十几道菜。
而这还是简朴作风。
总之游健如今级适应皇帝生活,唯一不适应的,大概就是大明文武百官,有一个算一个,都对游健御驾亲征的事儿,心有余悸。
换句话说,游健微服出巡,到江南甚至辽东地界儿巡视都可以。但是吧,绝对绝对不能学大明战神朱祁镇,当’瓦剌留学生‘。
对此游健真的级无语,既然不能搞御驾亲征,那像满清皇帝那样,南巡搞起来,还是可以的。
毕竟身处紫禁城,知晓外面一切,都要靠手下传播消息。万一,是说万一,万一有宵小之辈,欺上瞒下,将一地治理得民怨四起,偏偏一点儿风声,京城都不知道怎么办?
总不能等’官逼民反‘,又闹起义军,才匆忙的亡羊补牢吧。所以过了崇祯十年,到崇祯十一年(公元1638年)开春,游健便开始计划南巡。还有巡视塞外,到辽东那地儿走走看看,切合实际的看辽东的大变化。
对此,孙承宗以及内阁其他成员们,是赞同又不赞同。
不是语病,而是觉得’君子不立危墙之下‘。作为皇帝,游健还是待在皇宫比较安全,虽说如今已经册立了太子。但朱慈烺毕竟才11岁,尚且还是个孩子,游健留下太子监国,貌似有点儿坑儿子,游健可是准备带着朱媺娖一块儿南巡或巡视塞外,查看辽东的变化。
朱慈烺级想去,但是呢,游健表示只能去一人。朱媺娖要去,那朱慈烺就只能留下来监国。
第141章chapter141南巡(1)……
崇祯十一年三月,游健正式南巡。
不是那种白龙微服,而是浩浩荡荡,带着官员带着军队,一个地方一个地方的巡视。
地方官员想搞事?
先大明的军事和政治是分开的。地方官员也就是县令,是文官。管农耕税收等等一切政务,就是不能插手军务。
大明建国初期,各地设立卫所,卫所又设千户百户。顾名思义,千户可管以家庭为单位的千余军户。百户则是百余军户。
卫所平日的职责,除了操练军户,协调管理地方安全外,还有将地方官员比如知县等的日常行为汇总上报给锦衣卫。
在这样严密的监视下,除非收买了千户百户,不然搞事是搞不了的。并且搞事的话,极有可能一开始就暴露,或者搞到一半才暴露。
依着游健的狠劲儿,知道后必然采取雷霆手段,将搞事的家伙一网打尽。并且斩草除根,毫不手软。
说白了游健组织的南巡,和满清时候康熙几次南巡的性质一样又不一样,最主要的,游健是想要了解南方各地的确实情况,吃喝玩乐什么的,可能有但更多的时间花费在了解情况中。
先游健南巡的第一站,选在了山西,第二站则是陕西
前面说过很多次,山西和陕西,属于难兄难弟。
差一起差,好也就处理掉原山西兼陕西巡抚周至,孙传庭担任新的山西兼陕西巡抚后,山西和陕西的情况,才有所好转。
经过几年的展,山西以及陕西的变化很大。先州县的城镇,街道整洁,街道都铺就平整的石板,从城门口出去,肉眼可见白灰色的水泥路笔直宽大,车辆络绎不绝,来往的百姓个个衣着干净。