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第119章 开业计划(第1页)

荀瑗倒是很满意,现在暂时用几个粗使婆子就行了,身边不需要单独伺候的,不过荀瑗倒是觉得可以给田氏安排一个小丫鬟,毕竟上了年纪,有人伺候倒是好一些。

不过最近事情多,还有几天就过年了,酒楼肯定要办年夜饭,还有脂粉铺子,荀瑗的计划是赶在年前两天开起来,这样或许能一举打响名声。

不过这些事情都太急了,林家三姐妹也没培训好,暂时估计得从干娘和刘公子那边派几个貌美的丫鬟过来撑场面,当然,这些都只是她的想法,还得明天签约的时候跟他们提一提,大家商量一下。

“你说的对,我就是觉得有些不真实。”

田氏拍着胸口,情绪总算逐渐平缓下来。

“走吧,咱们回酒楼做事去,别耽误了。”

今天她已经跟着老二媳妇学怎么收拾打扮自己了,很多脂粉她都分不清是用在什么地方的,还得多下点功夫才行,否则都对不起这么好的宅子。

“好,明日我跟干娘说一声,让她给我们派几个梳妆好的丫鬟过来教你们,只要认真学,没有你们想的这么困难。”

田氏连连点头,有人教和自学区别还是很大的,能少走不少弯路。

田氏回去后就跟秦嫂子她们说了今晚能住大宅子不用回家的事,秦嫂子她们先是很高兴,但过后又有些担心,毕竟早上出门的时候也没跟家里人说一声,这要是直接不回去,家里肯定得担心。

这时候,张大叔插嘴道:“无妨无妨,你们带着孩子住下就是,我回去帮你们转告家里,我明日休息,明日让我家老大来换班,到时候就需要阿瑗给我家老大安排一间屋子了。”

那宅子虽大,但对于秦嫂子她们来说,顶多就是个员工宿舍,所以屋子都分男女,一个屋子住四个人,自是不能让夫妻二人住一起的。

另外,她们家里在城中上学的小孩也单独有住处,大家还能互相学习,对孩子的成长来说是好事。

“没问题,都提前安排好了,那就有劳张大叔了。”

荀瑗笑着回答,众人也安下心来,甚至已经隐隐期待晚上去住大宅子了,她们可是第一次有这样的经历呢,于是干活更加卖力了。

第二日,荀瑗和刘公子与程夫人在楼上雅间重新签了契书,之前的契书作废,当场烧毁,新的契书成立。

程夫人问荀瑗:“阿瑗,对脂粉生意你有什么看法,需要我们做什么?”

荀瑗也正准备说,就直接道:“我想尽快开起来,赶在大年二十九开张,这样能把名声打出去。一年到头,是家家户户最舍得花钱的时候,城中小娘子爱美,定会买胭脂,咱们这个时候开张最合适不过。”

程夫人对此很是赞同,但又说道:“可也没几日了,昨日才刚让人去把铺子买下,里面一应物什还没有收拾,且做出那些产品也需要不少功夫,能赶得及吗?”

“赶得及的,这就有劳刘公子和干娘这边多忙活些,一方面找人把铺面收拾出来,一方面是把脂粉工坊办出来,签一批死契的工人,直接把配方给他们,每人负责一个流程,把产品生产出来,另外要找个信得过的管事去监督检查,不能为了赶工就乱做一通。

最重要的一点,要找几个擅长妆扮且口齿伶俐的女子到铺子里撑场面,干娘可以先调教着,过两日送到酒楼来我再教一些,也就不成问题了。”

程夫人听着都觉得头晕,问道:“可是你们酒楼要办年夜饭,还有新号那边也要开张,你真的忙得过来吗?”

刘淮也觉得荀瑗对自己要求太高了,说道:“要不酒楼新号暂时不着急开张,年后再说?”

“不碍事的,我可以平衡好,这段时间忙完,年后好好休息就是了。”

荀瑗摆摆手,只要把年关这个机会抓住,开春后就能轻松不少,到时候多的是休息的时间。

等这些生意稳定之后,她再想别的营生。

程夫人还想再劝,但看到她坚定的神情,也不好再多说什么。

签契约的时候就说得很清楚,她和刘淮都只负责出钱和满足荀瑗的需求,生意上的事由荀瑗全权说了算。

刘淮说道:“那行,既然这样的话,我会尽快找人把铺面装修好,我们这个铺子买的大,连同后院也在内,不如我们的工坊就在后院开办,这样能方便不少。”

反正就算另外找地方办工坊,也是要在室内,不如直接运用起来,节约成本。

“可以的,这样就算铺子里缺货或者货品有问题,也能直接找工坊解决。”

荀瑗连连点头,她只负责铺子里的生意销售问题,大后方全部交给他们,她是放心的。

程夫人妥协:“那我就去安排貌美丫鬟了,正好我家里有两个手艺不错的,先让她们去顶几日,等后续完善了再让她们退下来。”

“有劳干娘了。”

程夫人不赞成道:“说这些作甚?原本也是我该做的,赚了钱还有我的份呢!再说了,最辛苦的人是你,什么都要让你操心,我这总是心疼的。”

荀瑗笑道:“没事的,我就喜欢忙一些,再说酒楼这边已经很稳固,底下的人都安排好了,就算我不在,也不会出什么问题,新号那边准备的早,人才也早就开始培养,我只要把重心放在脂粉铺这边就行。”

“你自己能平衡好就行,可别把自己累坏了,我们可挑不起这么大的担子!”

程夫人拍拍她的手,心想自己这段时间一定要多关注荀瑗一些,让家里的厨子多做些补品给干女儿送来,可别累坏了身子。

刘淮起身道:“那我就先去忙。”

程夫人也跟着离开,这会儿酒楼还没开始忙,荀瑗把人召集到一起,开了个会。

“把大家召集起来,是有事情要说,因我们酒楼要做年夜饭活动,新号那边也要开张接客,所以过年期间所有人都不得休息,全心全意把事情做好,当然我也不会亏待各位,过年期间,每日的工钱是之前的三倍,之后还会有年礼相送,年后会安排大家带薪调休,希望大家都好好做事,不要让我失望。”

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