“怎么样?”
田翠迫不及待的咬了一口,油豆腐的酱汁爆入口中,豆香肉香浓郁鲜美。
“真好吃。”田翠吞咽下去,却还回味着油豆皮的味道,“我怎么感觉这个油豆皮比肉还好吃呢。”
姜秀秀跟着点头,“是好吃,软嫩入味。”
她接着又喝了口汤,吃了汤里的豆皮,汤鲜美嫩滑,里面的豆皮也是一口爆汁,真是大鱼大肉也不换。
“冯菁,这个豆皮味道好啊,我看你们就听悠悠的,以后卖这个。”
冯菁其实在家里就跟田翠讨论过了,有了想要做这个买卖的想法。
现在尝过了豆皮的味道,就更加笃定了这个想法。
“以后我们就做这个买卖。”她道。
“以后我每天去县里卖油豆皮,翠儿在家做,等我卖完回来,再和翠儿一起做。”
田翠在旁边点头。
如此一来,她也可以帮着家里做事了。
萧垚没出声,他埋头吃着蒸的油豆皮肉卷。
虽然红烧的油豆皮肉卷也很好吃,但是他更喜欢蒸的,味道更清淡一点。
悠悠是怎么想到做出这样的食材的?
做豆腐的人那么多,怎么就没人做出来?
萧垚抬眼看了看田悠悠,她正笑着,“趁着下雨天多做一点,反正这个晒干了可以放很久。”
“这也好过做豆腐,放不了几日。”
冯菁连连点头,笑得眼睛弯成小月,“是,悠悠说的有道理。”
“我们就做这个。”
她把来时放在屋檐下的鸡蛋篮拎到桌子上。
“大哥,嫂子,这是小小谢礼,还希望你们不要嫌弃。”
姜秀秀一把托住鸡蛋篮的下面,瞪大眼睛,“冯菁,你这是做什么呀?”
“这买卖是悠悠想出来的”冯菁拘谨的拎着鸡蛋,“大哥,嫂子,你们别嫌少。”
当初,她去跟族里兄弟学做豆腐,送了十斤肉,两只鸡,两篮鸡蛋。
但今日来得匆忙,只能先准备一篮鸡蛋。
“今日来不及了,回头我再割十斤肉,买几只鸡来谢谢悠悠。”
“不用。”姜秀秀看向田悠悠,那意思就是让她说两句。
田悠悠却知道以冯菁的为人,若是不送东西来,心里没办法安心。
“冯婶婶,肉、鸡就算了,不如”
田悠悠这会儿心里惦记着冯菁家的豆浆呢。
“婶婶每日给我们留一陶罐的豆浆吧。”
每日喝豆浆,对身体有好处,能强身健体,还能美白皮肤。
“这,这当然没问题啊。”
冯菁忙向田悠悠许诺,“悠悠,只要婶婶还在做豆腐,走豆皮,这豆浆,保准管够。”
“这就行了,什么肉啊,鸡的,就不需要了。”
田悠悠招手,“家里没有凳子,婶婶和翠儿姐就将就下,我们吃饭。”
大家盛了饭来,油豆皮吸收了肉的汤汁,鲜而不腻,又香又劲道。
越吃越想吃。
偏这个时候,田悠悠还颇为惋惜的啧道,“这油豆皮肉卷若是能先炸一炸,外焦里嫩,鲜香多汁,那就更好吃了!”
众人:“”
“还有,这油豆皮的馅料,也可以更丰富一点”
比如鸡蛋馅啊,虾肉馅啊
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