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第19章 铁板鱿鱼（第2页）

铁板鱿鱼没有什么技术含量，主要是火候的讲究，时间长了鱿鱼和酱料都会苦。

张妈妈弄了点碳放在铁板底下，用明火不行，熟的太快，在加酱料肉会变老

鱿鱼已经变红，酱料喷洒在铁板上，一瞬明火过后就是香气四溢。

“龙儿看看，再放几次酱料？”

“再放三四次吧”

一根根卷起来的触角，周围点缀着火红的辣椒，两大条火红的鱿鱼摆在盘子里，让人看着就口味打开。

霍潇龙拿刀切了块触角“张姨先尝尝”

焦香是张妈妈最先吃到的，里面掺着海鲜的鲜味，蒜蓉辣味中和了鱿鱼的腥气。

“香的！”

小团子早就自己开动了

和上辈子吃到的差不多

因为原料新鲜和炭火烤制的原因，上面多了一层炭火味儿。

比之前的好吃些许。

“再多做点儿，中午加道菜”张妈妈冲着二丫吩咐道

“等会二丫，你这锅做好带着龙儿先给霍家送去点儿”

二丫点头

“好嘞！”

今天是小姑娘去霍家住的日子，岑妈妈已经和何怡商量好，两家一人一天带着霍潇龙睡，白天小妞妞想做什么做什么，等到过完这个年，就教她读书识字。

不求她出口成章，看得懂账本明事理就成。

二位娘亲的要求霍潇龙不知道，她现在拎着自己未成熟的乳牙跟鱿鱼撕吧。

张妈妈看她吃的费劲，便单独把她那条鱿鱼给切成小块，让她端着碗吃去。

在霍家后院抡铁锤的二黑已经被铁板鱿鱼的味道熏懵了

咋这么香啊？

不是何怡做饭不好吃，奈何铁板鱿鱼的味道太冲

二黑一身粗布麻衣，外面穿着的棉外套上面缝了一层皮毛，何怡给他缝的，防风。

男人抱着霍潇龙的小熊崽子坐在风月楼角门门口，就等出来个人，他冲人家买点儿也成啊

左灯右等

风月楼还是没人出来

都在那排队吃呢，谁傻啊，在外面吹冷风

二丫刚开始给烤了五条大鱿鱼，足够霍家吃了，张妈妈想想，说道

“再烤五条”

门口那小伙子体格那么大，一看就是能吃的主，再说了，干娘这边儿的人总不能抠抠搜搜的，不仅得让他们吃好，还得让霍家吃饱，要不就不送，送就要代表着小姑娘在这被看重的地位，从小事到大事，都是紧紧重要的。

“好！”

二丫一手托着五个盘子，盘子一个摞一个，中间用铁篦子隔着，另一个手牵着小团子，出了厨房。

刚出来就看见小山一般的男人，怀里还抱着个小熊崽。

“给夫人的铁板鱿鱼，进屋尝尝？”

送啥都要打个名头，送吃的也是

二黑感觉自己口水都要流到地上了，赶紧点头

“行”

随后他把熊递给小团子，帮二丫把盘子端过来

霍潇龙手里还有没吃完的鱿鱼呢，拿着小碗吃的正香，二黑突然把熊崽子递给她，她也没有地方抱，就把它夹在了咯吱窝底下。

不掉下去得呗

小熊崽子也是见风长，现在得有二十多斤，小姑娘一个胳膊夹着就往家里走。

二黑端着盘子和二丫说

“进去坐坐？”