拿起纸张轻轻吹了吹,等墨迹干了后,她将纸张递给掌柜的。
“许大哥,这上面一共是五道菜的详细做法步骤以及配料比例,我再送你一些制作这些菜所需的香料和调味品,你先做出来试试看能不能成,若能得到顾客的喜爱,咱们再坐下来谈银子的事儿,如何?”
已经尝过水煮肉片和酸菜鱼的味道,心中对她提供的菜品,已经有了八成把握能够得到食客喜欢的许忱闻言,连连摆手表示这样不行。
“弟妹,我对你提供的这些菜品很有信心,你直接出个价吧,不用等了。”
见他如此爽快,顾昭昭也不再推辞。
“许大哥,你和我相公之间也是老交情了,我也不收你高价,五个菜,你给我二十两银子,成吗?”
“成。”
许忱几乎是没有任何犹豫的就答应了。
他心里清楚,就这几道菜,做出来后,远不止这个价的。
这般想着,为了不让顾昭昭吃亏,他多给了她两倍的银子。
即便如此,他心里依旧很清楚,是他赚了。
看着手中的六十两银子,顾昭昭有些震惊。
“许大哥,你这是做甚?”
“弟妹,你这菜谱稀有的很,值这个价,你且安心收着吧,另外,我还有个不情之请。”
“你说。”
“就是,你这菜谱能不能只卖给我?”
独家经营,生意才能火爆。
若是有了竞争对手,那可就不好了。
顾昭昭闻言先是一愣,接着她笑着道:“许大哥,你放心吧,这点商业道德我还是有的,我保证,我的这些菜品醉香楼会是芙蓉镇的独家经营者。”
“成,有你这句话我就放心了。”
“并且,除了这五道菜,我还会很多菜品和小甜品的做法,咱们以后可以长期合作共赢。”
“行。”
顾昭昭又与他说了会话,才拉着裴知珩离开。
……
在镇子上逛了一圈,不仅了解清楚了市场需求,还凭借着几道菜品赚到了第一桶金的顾昭昭,很开心。
回程路上,她趴在裴知珩背上,如同一只欢快的鸟儿般,叽叽喳喳的说个不停。
裴知珩安静的听着,唇边始终挂着宠溺的笑容。
看着天边渐渐西斜的太阳,听着她轻快的话语,他的心中一片柔软。
回到家,已经是酉时初(17点)了。
顾昭昭拿着镇子上买的东西钻进了厨房。
从空间里将鸡精、味精、豆瓣酱、火锅底料、白芝麻、料酒、香料等物品各拿了一些出来,用这个时代的容器装好,放进篮子中交给裴知珩,让他趁着天儿还早,送去醉香楼。
“裴大哥,这些调味品一共是1两3oo文银子,至于小样是事先与许掌柜说好的赠品,你记住了,别收钱哈。”
“好的。”
裴知珩离开后,她原本准备将猪下水清洗出来做卤味儿,但瞅着天色见晚,便放弃了。
将买的猪下水放进空间保鲜,等明日在弄。
想着买了两斤洋槐花,她便决定包饺子吃。
说干就干,将手洗干净后,她舀了一千克面粉放进盆里,加入2克盐和3个鸡蛋,用筷子搅拌成絮状。
接着加入适量的食用油,带着一次性手套将面絮和成不粘手的面团,盖上保鲜膜放在一旁醒。
走到灶前用小蜡块将火烧燃,锅里掺了一瓢水烧开,将清洗干净的槐花倒进去淖水,捞出放进沥水篮中控干水分。
在空间里拿了两根胡萝卜切成丁,又拿出一个空碗,打了几个鸡蛋进去,并用筷子搅散。
锅里倒油,油热后倒入蛋液,快划散炒碎后盛进盆里。
接着往鸡蛋碎中放入胡萝卜丁、槐花、盐、香油和少许的鸡精搅拌均匀,这样,香喷喷的槐花馅料就做好了。