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第15章 竹笋炒肉(第2页)

看了眼认真剥笋的小媳妇儿,裴知珩敛下思绪,拿起她用小刀划出口子的竹笋剥壳。

“昭昭,这个竹笋真的好吃吗?”

“嗯嗯。”顾昭昭点头如捣蒜。

一边快的剥壳,一边给他说着竹笋的种类和做法。

“裴大哥,竹笋很好吃的,而且,它还有很多品种,有毛竹笋、水竹笋、麻竹笋、雷笋、鳗笋、慈竹笋、苦笋、方竹笋、鞭笋、漠河笋等等。”

“每种笋的上市季节都不同,所以,一年四季都可以吃。”

“竹笋的做法也有很多,可以清炒、炒肉、做汤、做成泡菜、做成笋干、笋干可以用来炖鸡炖鸭、也可以用来炒肉、还可以直接清洗干净做成手剥笋吃……”

“总之,竹笋的品种多,做法也很多,而且每种做法都很好吃,等晚上,我给你做竹笋炒肉尝尝。”

“好。”

一直静静听着的裴知珩点头,听完了她的解说后,他看着手中的竹笋,眼中满是惊讶。

想不到这被全村人嫌弃的竹笋,竟然还有这么多种做法。

提到竹笋的做法,顾昭昭才想起这个时代没有味精。

“对了,裴大哥,镇子上有虾皮卖吗?”

她如果要制作味精和鸡精,加些虾皮的话,味道会更鲜。

裴知珩摇头:“没有,昭昭,你说的虾皮是什么?”

顾昭昭:“……”

如同一个泄气的皮球般耷拉着肩膀,顾昭昭轻叹一声。

将虾皮的来历与他说了说。

盯着手中的竹笋,顾昭昭一脸愁容。

唉。

这古代,真的是啥啥都没有呀。

愁人。

不知道她的空间什么时候才能升级。

嗐。

她这悲催又倒霉的一生啊。

生活这个小贱人,就从没对她好过。

见她情绪低落,裴知珩轻声询问道:“怎么了?昭昭,怎么突然就不开心了?”

顾昭昭摇头:“裴大哥,我没事。”

虽然这样说着,但她的情绪还是有些低迷。

知道她是因为什么不开心的裴知珩有些无措。

但他却不知该如何哄她开心。

“昭昭,要不要去村子里逛逛?你还没出去逛过呢。”

顾昭昭闻言眼中划过一抹亮光。

刚想答应,可看着面前堆成小山状的竹笋,她又轻轻摇头。

“裴大哥,我不去了,我要把这这些竹笋全部剥出来,做成笋干。”

“好,我们一起弄吧。”

“嗯嗯。”

接下来的时间里,顾昭昭负责拿着小刀给竹笋划口子,裴知珩则负责剥壳。

半个时辰后,两人终于将竹笋全都剥出来了。

顾昭昭留了几根竹笋炒肉,其余的全部放进背篓让裴知珩背到厨房倒进锅里。

看着满满的一锅竹笋,顾昭昭对裴知珩道:“裴大哥,烧火吧,把竹笋煮一下。”

说着她从空间里取了灵泉倒进锅里,没过竹笋后,又往锅里加了盐,接着盖上锅盖。

等到水开后,又煮了十来分钟,她才将竹笋捞出来,过冷水后,放进布袋中装好。

“裴大哥,把它拿去院子里,搬一块石头压上面控水吧。”

“好。”

裴知珩走到她面前,单手拎着装满竹笋的布袋往院子里走去。

顾昭昭将锅里的水舀出来倒掉,见时间不早了,她开始洗锅做饭。

煮过竹笋的锅特别难洗。

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