看了眼认真剥笋的小媳妇儿,裴知珩敛下思绪,拿起她用小刀划出口子的竹笋剥壳。
“昭昭,这个竹笋真的好吃吗?”
“嗯嗯。”顾昭昭点头如捣蒜。
一边快的剥壳,一边给他说着竹笋的种类和做法。
“裴大哥,竹笋很好吃的,而且,它还有很多品种,有毛竹笋、水竹笋、麻竹笋、雷笋、鳗笋、慈竹笋、苦笋、方竹笋、鞭笋、漠河笋等等。”
“每种笋的上市季节都不同,所以,一年四季都可以吃。”
“竹笋的做法也有很多,可以清炒、炒肉、做汤、做成泡菜、做成笋干、笋干可以用来炖鸡炖鸭、也可以用来炒肉、还可以直接清洗干净做成手剥笋吃……”
“总之,竹笋的品种多,做法也很多,而且每种做法都很好吃,等晚上,我给你做竹笋炒肉尝尝。”
“好。”
一直静静听着的裴知珩点头,听完了她的解说后,他看着手中的竹笋,眼中满是惊讶。
想不到这被全村人嫌弃的竹笋,竟然还有这么多种做法。
提到竹笋的做法,顾昭昭才想起这个时代没有味精。
“对了,裴大哥,镇子上有虾皮卖吗?”
她如果要制作味精和鸡精,加些虾皮的话,味道会更鲜。
裴知珩摇头:“没有,昭昭,你说的虾皮是什么?”
顾昭昭:“……”
如同一个泄气的皮球般耷拉着肩膀,顾昭昭轻叹一声。
将虾皮的来历与他说了说。
盯着手中的竹笋,顾昭昭一脸愁容。
唉。
这古代,真的是啥啥都没有呀。
愁人。
不知道她的空间什么时候才能升级。
嗐。
她这悲催又倒霉的一生啊。
生活这个小贱人,就从没对她好过。
见她情绪低落,裴知珩轻声询问道:“怎么了?昭昭,怎么突然就不开心了?”
顾昭昭摇头:“裴大哥,我没事。”
虽然这样说着,但她的情绪还是有些低迷。
知道她是因为什么不开心的裴知珩有些无措。
但他却不知该如何哄她开心。
“昭昭,要不要去村子里逛逛?你还没出去逛过呢。”
顾昭昭闻言眼中划过一抹亮光。
刚想答应,可看着面前堆成小山状的竹笋,她又轻轻摇头。
“裴大哥,我不去了,我要把这这些竹笋全部剥出来,做成笋干。”
“好,我们一起弄吧。”
“嗯嗯。”
接下来的时间里,顾昭昭负责拿着小刀给竹笋划口子,裴知珩则负责剥壳。
半个时辰后,两人终于将竹笋全都剥出来了。
顾昭昭留了几根竹笋炒肉,其余的全部放进背篓让裴知珩背到厨房倒进锅里。
看着满满的一锅竹笋,顾昭昭对裴知珩道:“裴大哥,烧火吧,把竹笋煮一下。”
说着她从空间里取了灵泉倒进锅里,没过竹笋后,又往锅里加了盐,接着盖上锅盖。
等到水开后,又煮了十来分钟,她才将竹笋捞出来,过冷水后,放进布袋中装好。
“裴大哥,把它拿去院子里,搬一块石头压上面控水吧。”
“好。”
裴知珩走到她面前,单手拎着装满竹笋的布袋往院子里走去。
顾昭昭将锅里的水舀出来倒掉,见时间不早了,她开始洗锅做饭。
煮过竹笋的锅特别难洗。