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第15章 特色茶饮（第1页）

在那热闹非凡的茶艺大赛尾声之际，城中处处弥漫着茶香和墨香。前两天的茶具展示和诗词歌赋比拼，李婉他们茶馆没有参与，所以李婉让小翠和小娟前往比赛现场摊位照应。而她自己和小杰在茶馆，继续钻研荔枝玫瑰白茶和葡萄茉莉茶。

小杰一脸专注，手中忙碌不停。“老板，我把荔枝晒干，再煮水。用荔枝水泡茶，做出来的荔枝玫瑰白茶和用新鲜荔枝做出来的口感相差无异，所以我们可以在荔枝季节的时候收集足量的荔枝，晒干，等过季之后，我们还有存货做茶。”说罢，小杰把两杯荔枝玫瑰茶递给了李婉。

李婉抬手接过，把两杯茶都抿了一口，随后点了点头“口感一样确实相差无几。你这个想法也很好，到时候我们还可以分装，做成茶包。把包装再设计一下，还可以当成宋城的手信，带回家。”

“对了，我今天带了这个。”李婉把自己带回来的盒子拿出来，轻轻打开“这是我在路边的卖冰人那里买的，你可以试试，把茶饮做成冰的，你会发现新世界的大门。”

李婉把现代人做手打柠檬茶的方式教给了小杰，让他用这个方式做另外一个特色茶饮葡萄茉莉茶。

小杰依着李婉所教的方法，将晶莹剔透的葡萄，白糖和敲碎的冰块放入竹筒之中，再拿起擀面杖一同捣碎。而后加入放凉后的茉莉花茶，盖上竹盖，上下摇晃。不多时，把那冰茶全倒到竹筒杯上，再放下一片醒过的薄荷。

李婉嫣然浅笑，拿过一根竹签，搅拌了一下，递给小杰“试一下”

小杰赶忙接过杯子喝了一口，刹那间，他的眼中满是惊叹之色“老板，超级好喝啊，比热饮更好喝，茶里带着一丝丝的薄荷，连着碎冰一起喝下去，很清爽，还能吃到果肉，这个夏天喝超超级无敌满足。”

李婉微微颔首道“用这两款茶饮参加比赛，应该没有什么问题。现在还有两个问题没解决，第一，碎冰怎么保存，第二，杯子要怎么设计。”

小杰兴奋的说道“碎冰，我可以向卖冰人请教，看看他是怎么保存的。”

李婉点头称是“行，你去跟卖冰人请请教，顺便买冰，冰最好明天送到店里，我们在店里把冰敲碎再拿去现场，这样可以保持神秘感。”

小杰应下，又道“那我去想想杯子的事，看看怎么做。”

这里喝茶几乎都是用茶盏，但是茶盏太小，不适用于冰茶。李婉寻思着，现在纸杯或者塑料杯这里自然是没有，思来想去，还是竹筒做杯最适合。她便拿起毛笔，在宣纸上绘起图案来。随后，对小杰道“小杰，你继续调试一下配方，我出去一下”李婉拿起图纸走出了茶馆。

李婉走到镇上一家比较出名的竹品工艺馆，正好看到老师傅在位置上做雕花工艺。那老师傅手法娴熟，手中竹片在刀下似有生命一般。李婉安静的观摩了起来。

“师傅，您的雕花工艺真的太精美了，那朵牡丹花栩栩如生。”李婉等老师傅把牡丹花雕完，抬起头才发出赞叹的声音

老师傅见是个年轻姑娘，微微一笑道“姑娘过奖了，是有何事？”

李婉将图纸递上，道“师傅，我想请你帮个忙。我想定做一批竹筒杯子，这是大概的图案，不知道您是否愿意接这个活儿？”李婉拿出她事先准备好的图纸，递给了师傅看“我设想的杯子是这样的，中间刻《茶趣坊》，两个对角位分别画上葡萄和茉莉花。另外，这个杯子盖，您需要帮我刻一个手指粗细的圆孔，我用来搭配竹管。”

老师傅接过图纸，仔细的端详了一会，心中闪过一抹赞赏“你这个设计很有创意，应该可以做得出来，不过可能需要一些时间。你想什么时候要？”

“我想先预定五个，用来参加两天后的比赛。之后还要定五十个，以后茶馆日常运营用。”李婉心里盘算着，说道

“两天五个应该没问题。五十个的话，我要好好算一下时间。这样，这个杯子雕花的东西不多，我算你五文钱一个，总两百七十五，我收两百七十，怎么样？”老师傅捻着胡须说道

“可以，这个价钱很公道。那就麻烦你，先帮我赶那五个出来，剩下的一个月后取。”李婉算了算时间道

“不用一个月，两天后，你先过来取五个，剩下的二十天就可以取。”老师傅承诺道

“师傅，麻烦你了，那我先告辞了。”李婉付了钱，微笑的和老师傅点了一下头，走出了店里。

转眼间，时间就过去了两天，迎来了茶艺比赛最后的比赛日。晨晖洒在热闹的中心广场上，小杰和李婉早早就来到摊位上准备。李婉怀中抱着一个托盘，师傅雕好的竹筒杯放置在上面，用红布盖着，相当神秘。

“小杰，碎冰都准备好了吗？”李婉问小杰

“老板，都准备好了，我给钱租一天卖冰人的工具。这样，我们不需要额外准备工具，等以后我们茶馆需要大量冰块的时候，我们再准备也不晚。”小杰撩开摊位下面的帘子，给李婉看里面的保存冰的工具。

“小杰，你真的很棒。”李婉看着小杰，小翠和小娟，眸中满是温情，不禁感慨道“有你们真好。”

“老板小姐，有你才是真的好。”小翠他们异口同声道。

“小姐，跟着你，我们学习到很多东西。以前我除了家里的琐碎杂事，其他什么都不懂，小姐，你一样一样的教会我，让我知道，我其实还能做很多事。”小翠眼眶泛红，声音带着一丝丝哽咽。

“是的，是的。”小杰和小娟也点着头同意。

李婉浅笑嫣然，轻拍着他们的肩膀“傻孩子，你们的努力和成长是我最大的骄傲。我们一起经历很多大小不一的问题，每一次挑战都让我们变得更加团结和强大。这次的比赛只是我们旅程中的一小步，无论结果如何，我相信我们都有无限的潜力去实现更大的梦想。现在，让我们把所有的注意力都集中在即将到来的比赛上。让我们展示我们的好，享受这个过程。”

“是的，老板”小杰他们同声说道。

李婉他们各司其职，忙碌地做着赛前的准备。他们的摊位比较靠里面的位置，准备的时间更加充裕。

小杰在摊位里面，紧张的搓着手，双眸紧紧盯着评委们的动向，好似生怕错过什么。李婉一边留意着场上的动态，一边观察着评委们已经点评的摊位。只见别家摊位各显神通，准备得极为充分，皆得到了评委的高度评价。

眼看评委们逐渐靠近，李婉他们朝小杰做了个加油打气的姿势。小杰深吸一口气，努力安抚自己紧张的心情。