崔清晔坦然的神色一滞,便听见陆玉珂道:“该不会崔兄你偷偷地……先买了一份面?难怪你说不饿啊。”
呼。崔清晔面上的凝滞一闪而过,快步往前:“走吧,今日的功课还未做完呢。”
因着盼荷宴的宣传效应,这三日徐桃和付洛瑶两人的营业额创了新高,加上崔清晔送还的几百文,利润颇为可观。钱虽赚得不少,但是累也是真的累。
付洛瑶顺势躺下:“早上我就给阿娘说了,今日要盘点投注,我就在你这边歇下了。”
付洛瑶隔三岔五就在这边住,徐桃早已惯了。她打开衣柜,将付洛瑶的枕头和薄被拿出来:“明儿个朝食不出摊,咱们去逛逛,做一个棚子,有太阳挡太阳,有雨挡雨。”
刚刚还没有力气的付洛瑶一下子来了兴致,腾地坐了起来:“这可太好了!这样什么天气都不怕了,冬天再弄个围毡,这样也不怕冷了。”
徐桃笑道:“这样一看,似乎要不要铺子都可以了?”
付洛瑶头摇成了拨浪鼓:“不,棚子再好,怎么能比得上铺子。这就跟鱼和熊掌的区别,我从小读到这文章就很疑惑,为什么这两个之间还要比,这,很难选吗?是个人都选熊掌啊!”
徐桃故作高深地伸出一根手指摇了摇:“不,小孩子才做选择,作为一个大人,自然是,我全都要。“
本以为自己已经赢麻了的付洛瑶:“……高还是你高啊!”她越想越是好笑,直接在床上打了个滚:“我以为自己这个想法已经很离经叛道了,你这可真是,不按套路出牌了。”
这一波在大气层的徐桃微微一笑,深藏功与名。
次日,两个人又睡了个懒觉。起来之后,徐桃将昨日晚上剩下的饭全部炒了。
这一回炒蛋的时候,她并没有像是往常一样将蛋全部倒入,而是她左手拿起装蛋的碗,让蛋液呈现一条细线般流入烧热的油中,右手的铁勺不断地顺时针搅动着。那蛋液入油便凝固起来,随着徐桃的动作,变成一根长长的金黄色细丝,一卷一卷的,不一会儿便铺满了锅底。
徐桃将最后一点儿蛋液倒入,放下碗的时候,旁边付洛瑶终于闭上了张大的嘴。付洛瑶赞叹地摇摇头:“我吃了这么多年的蛋,自认什么做法没见过,但你这一手,我真的没见过。若是放到摊子上,这效果估计跟拉面平分秋色,让人叹为观止。”
徐桃今日没放那么多佐料,只用猪油炒的饭,然后放了蛋丝、盐,最后撒上葱花。这样做出来的蛋丝又经过与饭一起炒制,细细而蓬松,有一种独特的口感。付洛瑶吃了一大半:“若是我不亲眼看见,只听这几个食材,绝不会想到这道菜会多好吃。这会儿我万分期待,等我们开了店,这炒饭绝对能成为招牌!”
徐桃眨眨眼睛:“那豕肉呢?”
滔滔不绝的付洛瑶一下子卡了壳,万分纠结:“就,不能都选吗?”
被反将一军的徐桃一顿,扑哧一笑:“孺子可教也!”
两日后,来吃暮食的众人都好奇地看着头顶的棚子,啧啧称奇:“两位娘子想得周到,这样也不怕太阳不怕下雨了。”
只有一些食客看着撑起的竹竿,发现了一丝玄机:“这些棚子,是不是可以收起来的?”
徐桃笑道:“是的,多亏清水澡堂的展柜和气,允许我们将收起来的棚子存放到澡堂里,不然我们也没法每天将这么重的棚子搬到这边。掌柜真是个大好人。”
“果然是大好人。”“正是正是,上回还说想去清水澡堂看看,明儿个就去,能做出这样善事的掌柜,自己澡堂定也是好的。”
清水澡堂的掌柜发现这两日生意好了不少,朝客人们一打听,才知徐桃她们所说的话。他不禁有些佩服:真是两位厉害的小娘子。开始他还担心自己的客流被她们占了去,这才多久,她们居然能反过来给澡堂引流了。
作者有话说:
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猪脚饭
◎肉皮越咀嚼越香,而下面的瘦肉部分,就卤得很软和了,一咬就成了丝。◎
“诶,林伯,今儿个林公还在忙?”徐桃正将羊肉拌面递给客官,便见后一位是林伯,含笑问道。
林伯笑着递过食盒:“正是,阿郎这几日回来都坐的马车,正是为了与人商议公事。”
这都好几日了,怎么还这么忙?徐桃只是心中疑惑,接过食盒:“昨儿个米胜出了,今日有新菜,唤作水晶肉,实际是卤的豕足,林公可有忌口?”
水晶肉?林伯迟疑了下,想起林公吩咐过无论徐娘子做什么,只管买来尝鲜便是。他点点头:“要一份这个新菜,其余的,还是要生的,拿回去煮。对了,那个金风玉露也要,阿郎上次赞不绝口。”
徐桃一一准备好,将食盒递过去的时候,林公笑道:“今日这投注,还是一样一半吧。”
徐桃笑道:“如今这菜式众多,从今儿个起,便更新了规则:往后一天米面各三样,投注不再是投米面,还要投具体的菜式。三日后的菜单,就是前三甲的菜,以及新菜。”
林伯一听便明白了:“好,等会儿我回去报给阿郎。明日便将投注告知徐娘子。”
看着林伯离开,排在他后面的何熙忙凑上来:“什么,以后只有前三甲的菜式了吗?”
徐桃笑道:“只有前三甲的菜式,但是还是可以自选。比如面这边有拉面,米这边有金风玉露,还是可以做金风玉露拉面。”
何熙松了口气:“那就好那就好。那我就投拉面了。虽然我更爱米,但是偶尔也馋馋面。对了,娘子,这炙肉串就开了几天,什么时候还有?”
“就是就是!”与何熙成为了饭友的苏倪也探出一个头,“我都买好酒了,就想着那口呢。”
“就是就是!”“这天都这么热了,晚间睡不着,就想着喝两口,就缺下酒菜呢。”
徐桃微笑道:“我与阿姊之所以决定只有三样菜,便是想着要重新上烤炙肉。三日后,新菜式上的时候,就上烤炙肉。今日,大家要不要先尝尝今日的新菜水晶肉?”
“我要一份!”众人身后,一个男声响起。
众人回头,只见王柏钧正带着仆从站在后头,悠然自得地扇着扇子,又穿回了白色衣衫。不,有点儿不一样,上一件好像没有这样骚气十足。
众食客看了一眼,都在心中打鼓时,只听徐桃的声音道:“这位郎君,劳烦排队。”
王柏钧正打算顺着众食客分开的路款款走过来,听见徐桃这一句话,便瞧见前面众食客们齐齐转过身去,什么路,连缝隙也没给他剩下,只有冷漠的背影。还有人鄙夷地说了一句:“连林府的管家都在排队,你们什么身份啊,还敢插队?”