可这新来的串串,虽然看上去没大差别,但一入嘴就吃出了差距。
鱼丸和鱼肉片一入口就吃到了鱼的腥味,鸡肉丸,柴得厉害,猪肉丸子带着猪肉的骚气,鱼豆腐和卤肥肠更是压根没有。
荤菜不怎么样,素菜就更别提了。
姜念的串是用骨汤煮出来的,但钱家的汤熬的就敷衍多了,那煮出来的素菜串除了咸没别的味。
免费加的辣椒油更不用说,又不会放料又舍不得放油,干巴巴的只有辣味。
几个老食客全都皱起了眉头,庆幸自己只是尝试着点了几串,没敢多点。
没过一会儿,姜念也出来了。
她看到自己原来的位置摆着另一家,也没说什么,利落地摆到了对面。
老食客们迅速围了过来,一边抱怨:“姜姑娘你可算来了,你地方都被人占了。”
姜念一边归置一边问:“你们都尝了他家的了?好吃吗?”
“好吃什么啊?难吃。”
“不过人家便宜是真的,荤串一文,素串一文两串。”食客们七嘴八舌地说。
姜念挑了挑眉毛:“那没办法,我这好吃是因为我放了一堆贵价香料,再便宜我不挣钱了。所以说么,一分价钱一分货。”
食客们看到姜念早有准备的样子,也不再多说什么,一如既往排队点单。
钱力的摊子,刚支上的时候确实吸引了不少姜记的老客人来,铜板赚的很快。
刚窃喜没两分钟,姜念来了,客人们又呼啦啦的全走了。
最后只有实在手头紧张又想填饱肚子的人来,抠抠搜搜要一碗一文钱的素面,撑死再加一文钱的俩素菜。
虽然味道和姜念做的没法比,但好歹是真便宜。
钱力和媳妇儿低落了一阵,但算了算,光做低端线卖素串素面,也是有赚头的,于是就干脆把荤串全省了,连骨汤也不熬了,只做便宜素菜和清水面,也做了下去。
穷苦劳工不注重味道,觉得两文钱有面又有菜,也行。
这些人平时本来也不在姜念这吃,对姜念的生意一点影响也没有。
一时间两边把客户群体直接岔开了,竟也相安无事,彼此都挺满意的。
不满意的只有一个人,就是钱氏。
钱氏想压过姜念的生意,再一次失败了。
看着哥哥嫂子挣那仨瓜俩枣也不好意思提分钱的事,气不打一处来。
天是越来越冷了。
天越冷,姜念的串串生意就越好,大冷天谁不想吃点热乎的?
姜念回家的时候,林淮安在家温书,冷的直跳脚,于是林家这就开始烧火炕了。
她晚上回家的时候才觉出不对,林老大和林老太屋里有炕,林淮安屋里也有炕,她睡的屋子之前是个杂物间,没有盘炕呀!
好家伙,全家就她没炕睡。