笔趣阁

第48页（第1页）

似乎读懂这只偏激狼的意思，庄纯斜眼看了它一眼，“好吃你也多吃一点！”

虽然这丫头的口气不太和善，不过好歹把它想听的话说出来了，小黑狼傲娇的一扬下巴继续去吃饼。

看到这萝卜饼连一向爱吃肉的小狼砸都喜欢吃，庄纯动力十足把剩下的面全都给烙了出来。

烙完饼切好码盘后足足有十几盘子，中午来干活的人就算能吃也够了！

就像庄纯想的那样，中午干活的那些人看到萝卜饼管饱还有美味得让他们回味无穷的菌汤喝，吃饱喝足后下午干活的劲头跟足了。

村里人都实在，人家对他们好他们也不是忘恩负义的。能早点盖完房子竣工还能给庄纯省下一些钱，要不然都对不起这天天好吃好喝的。

当天晚上庄纯告诉柳氏明天崔大鸣会多找一些人来干活，柳氏知道中午家里还要提供一顿午饭，就有些犯愁。

“纯儿，这家中吃饭的人太多娘怕你太累，要不然明天娘帮着你一起做饭吧！”

“娘，最近怀庆楼要的腊肠还有那些熟食的量越来越大了，等着崔大叔他们盖完房子还得等几个月，我们是不是再雇一些人来帮忙？”

庄纯看到田寡妇母女加上尚家兄妹和自己家三口人每天都有不少活要干，时间短还行，时间长了谁也受不了。

尤其柳氏的身体这才刚刚好转，让她歇着她看到活儿太多就着急，每天干的活儿不比别人少。

柳氏想了想，“让田嫂子帮着找几个品行好的人吧，她对村里的人比我了解！”

“行，明天我就和田大婶说！”庄纯看到时辰不早，“娘你先休息吧，我去厨房看看！”

“纯儿，你也早点休息吧，看你这些日子都瘦了！”柳氏心疼的摸了摸庄纯的头发。

“我知道了！”

庄纯去了厨房看到厨房里有今天早起田寡妇给她家送来的豌豆，晚饭前她已经把豌豆洗干净后用清水泡上，此时看到豌豆已经被清水泡涨她捞出后把水沥干。

在现代她平日里最喜欢的休闲食品之一就是蒜香青豆这种零食，锅里烧油，油开后把剥好的大蒜扔里二十几瓣，大蒜被炸至金黄蒜香味儿出来后捞出。

沥干了水分的豌豆用中火炸到豆粒酥脆的时候捞出沥油备用。

之前炸得金黄的蒜瓣庄纯用刀切成碎沫然后用擀面杖擀成粉，古代没有研磨机只能手动做蒜粉，做出的粉略有粗糙不过用纱布过滤一下粉质还不错。

炸好的豌豆倒入锅中撒上自制的蒜粉还有少量盐和白糖，在锅中颠搅均匀后倒入干净无水的盆里。

待油炸豌豆凉下来庄纯拿起几粒扔到口中，酥脆中带着一丝蒜香，口味适中豆香和油香互相辉映不腻不淡味美可口。

这蒜香豆不知道怀庆楼和王福记谁家会要？庄纯嘴角勾了勾，王福记专卖零食，这吃食就和王福记合作好了！

至于怀庆楼？那蒜香豆在怀庆楼里最多也是个开胃零食，拿不上台面。

庄纯觉得眼下腊肠和皮冻猪肝就挺新鲜的，等过一阵她家房子建起来她这边人手够了再去想新的吃食和怀庆楼合作吧！

她脑子里能赚钱的东西太多，现在就是缺人帮忙，看样子多雇人来帮忙的事情刻不容缓。

第二天一大早田寡妇母女过来开工，柳氏和田寡妇提了一下多找些人过来帮忙的时候，田寡妇提了一下自己的儿子。

“柳家妹子，我那儿子虽然腿不好不过也是个能干的，如果你不嫌弃让我家聪儿也过来帮忙吧！工钱不用像我和浅儿这么多，能让他做些事情赚点钱就行！”

田寡妇提到她这个儿子的时候脸上带着愁容，马聪生下来就腿有残疾，如今都十四岁了也不能下地干活更别说赚钱养家，看到儿子每天都在家门口坐着田寡妇也是一阵阵心酸。

柳氏知道田寡妇的那个儿子，年纪应该和她家纯儿一般大。

“田嫂子，那你让浅儿回去把他喊来，到时候让纯儿告诉他都做些什么！”

“行，那我先谢谢柳家妹子了！”田寡妇把女儿马秀浅喊过来让她回家找她弟弟。

“田嫂子，纯儿说要多找些人来，你看还谁行？”

田寡妇想了想，“牛婆子一家人不错，独子牛贲当年和你家庄弼一起被征兵，断了一条胳膊捡了条命回来后也做不了什么体力活，家里的收入都是靠牛婆子还有牛贲媳妇刘翠花和牛婆子两个孙女的刺绣来支撑。”

庄纯从屋里走出，“田大婶，我想麻烦你去一趟牛家，问问她家有没有人愿意过来帮忙！每天中午供饭，暂定是每人每天十五文钱！”

田寡妇听到庄纯这么一说哪里有不答应的，“纯儿丫头，我这就去说！”

看到田寡妇出门柳氏有些担忧，“纯儿，田大婶和她家浅儿我们每天给她们二十文，这再来人给十五文，如果被知道会不会不妥当？”

“娘，你就不要杞人忧天了！田大婶和秀浅姐姐是最早来的，就算底薪是十文钱看她们的工作效率和质量也应该涨到二十文了！等以后我们家买卖做大了还要雇更多的人，到时候就要制定一套奖罚分明的条例。做的多做的好的人有奖金有红包拿，做的不好的人直接辞退以后都不会再用！”

柳氏虽然对庄纯的话不特别理解，不过她总觉得女儿的话非常有道理。

“行，听你的！”

牛婆子跟着田寡妇来的时候，她儿媳妇刘翠花还有两个孙女牛大妮牛二妮都跟来了，庄纯给她们简单讲了一下要做的工作，告诉她们工钱是暂定每人每天十五文钱，如果工作优秀月底有红包奖励。

老牛家这四个人想到一天她们就有六十文的工钱拿，而且只在白天干活不用像在家的时候晚上还要熬夜的刺绣，立刻答应下来。

庄纯看到如今人手差不多够了，让田寡妇和牛婆子还有刘翠花清洗猪下水，牛大妮和牛二妮负责清洗猪皮以及把猪皮上的毛清理干净。

马秀浅在庄纯家待的天数多对腊肠的灌制流程也比较熟悉，庄纯让她和她弟弟马聪专门灌制腊肠。

庄曜和尚天问还是负责剁肉切块，尚小鹃则是跟着庄纯学腌制肉块和拌肉馅，等尚小鹃把配置比例都学会后庄纯让尚小鹃负责拌馅。

柳氏身体好点就待不住了，庄纯看柳氏的身体的确无碍后让柳氏帮着她酱猪肝熬皮冻。

这工作都分配下去后庄纯突然发现自己没事干了，跑去隔壁和尚唯尚彭举商量，先借用他们家厨房用用，她准备在尚家多做点蒜香青豆然后送去王福记。

家里这些活分出去后崔大鸣也找了一帮给庄纯家盖房子的人，一个个都身强体壮一看就是干活好手。

庄纯看到崔大鸣手下还有这么一群人，突然想到这崔大鸣不就是包工头吗！

天天给人结工程款也挺费劲，庄纯发现崔大鸣有领导才能后每天都是数好了人数后把当天的工钱交给崔大鸣让他发工资。