空间里。陈晓用罐头铁皮做了把削面刀。
她在练习削面。白蚺趴在一旁,说道:
“我不想吃卤肉了!你给我换换口味。”
“那你想吃什么?”
“红烧牛肉。”
“这里的牛不能吃。”
“为什么?”
“这里都是耕牛,吃牛肉是犯法的。”
其实陈晓也想吃牛肉,她去买菜时问过。卖肉的说,除非是老死、病死的牛,屠杀健康的牛是犯法的。
“那我想吃辣子鸡。”
“可以,你先拿出只鸡解冻着。”
白蚺滑下餐桌,爬向冰箱。它用尾巴打开冰箱下层的冷冻室,拉开抽屉,找到冻起来的整鸡,用嘴巴叼出来,关上冰箱,把鸡送去厨房。
陈晓削了一堆面疙瘩。她将案板上的面疙瘩拢起来,重揉成一团,又继续练。
不知不觉,几个小时过去了。
白蚺看了眼墙上的时钟,说道:
“现在已经一点了,你不出去看看?”
陈晓削面:“不练出点样子来,我不出去。”
白蚺沉默地趴在一旁。
就在刚才,方育传音问它,陈晓在干嘛?它说在练习削面。
此时外面方育知道,陈晓真的生气了。
后院里,春红做好午饭,准备去叫陈晓。
方育阻拦:“她在睡觉,不要打搅她。”
春红不疑有他:“那就给姐留着。”
陈晓每天起得都很早,因为她要起来熬汤、炒料。如果店铺八点钟开门,那么她一般是凌晨四点钟就起来了。
方育觉得陈晓很辛苦。当初开店,他不是为了赚钱,只是想要有个合理借口把她留下来,留在他身边。
假如不合伙开店,陈晓可能会去别的地方。即便不去别的地方,他们也没理由住在同个屋檐下。
她之前那句“等我练练,今后不再需要你”,方育心中莫名有点慌。
他除了拿银子开店,别的事情都是陈晓在操持。要说银子,他相信陈晓也是有的。换言之,她压根就不需要他。什么“你会你来”,真不该说这句话!
方育为随口一句话,懊恼不已。
想着要做点什么,体现自己不可或缺的价值。
……
太阳偏西,小石头在前面店铺数着钱,春红在后院磨米粉,方育在房中画图纸。陈晓从房间里出来了。
她拿着两把削面刀,看见春红,说道:
“春红,我教你削面。”
春红乍一听有点懵,没反应过来“削面”是要削啥面。
听见陈晓的声音,方育立即从房中出来。
看见方育,陈晓嘴角露出“等着瞧”的笑意。
方育想道歉。但是当着春红的面,有些话不好讲。
“削……什么面?”春红问。
“刀削面。”
说完她朝前面店铺看了一眼,见小石头也闲着,说道:
“舀盆面粉,我们去前面铺子里教。”
方育说刀削面不是什么人都能学得会,现在她就教两个完全不会的人。
春红舀了盆面粉,两人来到前面铺子。方育紧随其后。……
春红舀了盆面粉,两人来到前面铺子。方育紧随其后。
陈晓从和面开始讲起。刀削面的面团,揉得要稍微硬一些,这样容易削。然后是饧面。饧了再揉,揉了再饧,三揉三饧,直到面团光滑。
然后是削面。将面团揉成长枕型,刀片凸面朝下,刀口与面团持平……
看着一根根面条跃入锅中,方育有些惊讶。
陈晓削的面叶虽然没有他削的好,但是,她回房半天时间,就削出来了?
小石头也是一脸惊讶,他不知道陈姐还有这一手。之前看方大哥削面,感觉没有几年功夫练不出来,可是看陈姐削面,似乎很简单的样子。