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第46节（第2页）

作为厨师，他知道摘星后的chef大多忙着开加盟店、出书、拍广告。

代入餐厅经营者，行业里也早有调研数据，被评上星级的餐厅反而比没星的更加容易倒闭。

尤其是那些新开店，号称一年入围，两年摘星的一代天骄们。一时间荣誉加身，搜索量暴增，顾客暴增。餐厅要增加餐位，扩招员工。厨师也自抬身价，要求涨薪，否则就带着名声跳槽去别家。房东再趁机涨一波房价，供应商涨一波食材价格，整个经营成本一下就上去了。

倘若营业额一直能保持刚出名时的水平倒还好说，只可惜这种随着荣誉而来的客流，也随时可能因为舆论消失，有种一惊一乍的脆弱，实在难与直线上扬的成本匹配。

而且，莫亚雷想要推荐他参评的这个奖，还散发着一股子裙带关系的味道。

主办方国际背景，来头不小，进入中国之后，同样每年发布年度餐厅指南，评选年度主厨奖、年轻厨师奖，算是国内最著名的餐饮类榜单之一。

各家合作伙伴和赞助商自然也都是著名企业，有卖调料的，有卖酒的，余下咖啡、茶叶、橄榄油，不一而足，一条龙用下来，完全够给一家餐厅配齐供应商。

时为在网上搜了搜董其鸣，果然，也是赞助企业的老板之一。

百度词条对他的介绍是企业家和餐饮人，名下除了Marquis，还开着一家名叫“爵烩”的公司，专营各种食品、酒类，号称为遍布中国八十多座城市，三百多家高品质餐厅的一千多家门店供应高端食材。词条的配图都是他在各家名店与名厨们的合影，下面还列举了他参加过的各种头部餐饮活动，以及参与投资拍摄的美食纪录片。

所以这种奖真的有独立性吗？他玩味地想，到底是靠师承，靠裙带，还是别的什么？无论怎么看，似乎那些赞助商品牌才是最大的赢家。

再翻到最近几年的获奖名单，他又发现另一个熟悉的名字。钱宏毅就得过这个年度主厨奖，OMNI也连续几年上了这个推荐餐厅的“银餐叉”榜单。

当时还是两餐之间的休息时间，他干脆打了个电话给钱宏毅。

对面很快接了，还是那种亲切的态度，听他提起评奖的事，也热情解说。

直到时为开口问：“你当时的推荐人是不是就是OMNI现在的供应商啊？”

大约问得太过直接，对面怔了怔才笑起来，也没正面回答，只说：“兄弟你懂的。”

时为意会，之前在法国工作，也不是没见过这种事。而国内的精致餐饮又特别偏爱进口食材，溢价空间不小，其中可做的文章就更多了。

他没再往下问，钱宏毅也已经扯开话题，说：“你这次还真是踩对了点，今年精致餐饮生意真不好做。其他城市，包括北京，从老牌子到新网红，多少家关门的。那么些个外国主厨，要么回老家，要么移师上海，搞得我们这里的finedining也都拼上性价比了。比起来还是你们酒店好啊，本来就属于重资产投资，老板也不致于急吼吼地想着一年两年回本，尤其是江亚饭店这种国企业主，连房子都是自己的，从成本上算，跟我们这种餐厅就完全不是一回事，生意好做许多……”

时为看过L’ile的报表，其实也是连续很多年微利甚至亏损了，再听到这番仿佛世风日下的议论，也不知是夸还是骂他呢，只客套问了声：“你新店快开张了吧？”

不想钱宏毅噎了噎，才答：“还在谈，不过也快了，快了……”

时为品出背后的意思，估计是之前要见的那个投资人最后没谈成，几个月之前说得声势浩大、仿佛立刻就要开张的新店又变做“在谈”了。他不禁疑惑，钱宏毅当时究竟是要开新店，所以拉他加入，还是打算先拉他入伙，以期望开成这家新店呢？

但他一向是那种不好意思驳人面子的人，听出来钱不想多谈，便也没再问，又寒暄几句就把电话挂断了。

再看一眼微信，丛欣仍旧没动静。

时为往上翻了翻聊天记录，有点怀疑是不是自己早上那句话没说清楚。一时想要再解释一句，自己找她，只是想跟她谈谈莫亚雷忽然转变的态度，以及此后在西餐厨房的工作。但转念又觉得越描越黑，还是不说的好，各种措辞打了几行字，又全都删掉了。

直到晚餐开始备餐的时候，他才听到餐饮部的人在传，说昨晚客房出了点状况，DGM和GSM一起去派出所了，两个人今天大半天都没来酒店，可想而知不是什么小事情。

前一夜入住的富豪、名人和明星很多，自然有人乐于八卦，各种猜测到底出了什么事。也有人扫兴，说你们还是别猜了，猜来猜去都是皇帝的金锄头。

时为并不关心那些，他只想到丛欣。

他抽空从厨房出来，站在走廊角落里打她的手机，铃响了许久，却一直无人接听。

一直到晚上，都是这个状态，搞得他简直怀疑是不是她自己被抓进去了，甚至开始后悔之前没加谷烨的微信，否则现在至少还能多个人问一问，她到底在哪个派出所，过去试试能不能把人领出来。

直到闭餐之后，他下班回到住的地方，开门进去，看见地上一双女鞋。

他怔了怔，才反应过来，她已经在这里了。

房间里没开灯，他走过去，借玄关些微的灯光往里看，有个人蜷身躺在床上，睡得人事不省。

他就站在那里看了她很久，静静笑出来。

等他洗了澡，换了衣服出来，走进卧室，坐到床边。她大约听到些声音，将醒未醒，翻了个身，头枕上来，胳膊腿压过来。他靠着枕头半躺，她的脸就贴在他侧腹，呼吸弄得他有点痒。他想笑，生理性的那种，又好想立刻把她叫起来问，今天这出算什么？不给他回电话，却又睡在他床上？这次倒是没开车来，所以不会半夜跑了，但这根本不是关键好吗？

他这边正想着，她似乎更清醒了一点，一次深呼吸之后，惺忪睁开眼睛。

时为看看她，说：“我早上找你，是想跟你说说西餐厨房的事……”

才开了个头就被她打断，又闭上眼睛，蹭着他摇头，说：“别，你别跟我说这个，听不了，头疼。”

时为忍笑，说：“哦，那你睡吧。”

他试图调整两人的姿势，脱身出来。她却偏不动地方，仍旧闭着眼睛，嗫嚅地说：“就要抱着。”

他终于笑出来，轻轻的呼吸似的一声，说：“行，那就抱着。”

她满意了，于是就那样在黑暗中抱了许久，而后像是又醒了一点过来，整个人慢慢趴到他身上，钻进他的衣服里，往他脖子那里拱。他睡觉穿的旧T恤又大又宽松，还真让她钻出来了。

“你干嘛？”时为也是服了，低头看她从领口露出的脸。

她也睁眼看他，轻吻他的嘴唇，说：“被你吵醒了，我现在有点睡不着……”

他领会她的意思，说：“丛欣，你把我当什么了？”

她无声微笑，又闭上眼睛，轻轻吻他，贴着他的嘴唇说：“当蜜糖，当牛奶，当安眠药……”

……

第二天早晨，时为醒来的时候，身边已经空了，他缓了缓，听到卫生间传来哼着歌刷牙的声音，才确定丛欣还在。

等他起床走过去，她正俯身在台盆前面洗脸。

他靠在门边看着她，她可能没听见，抬头拿毛巾擦干，才在镜子里对上他的目光，一下露出微笑，而后往旁边让了让，分了一半地方给他。那是个极其家常的动作，不知道为什么却叫他有不一样的感觉，他走过去，没有洗漱，从身后抱住她，低头亲吻她的后颈。

她也就让他这么抱着，直到看到台盆旁边手机屏幕上显示的时间，才转身把他的T恤领子往旁边扯了一把，笑说：“露肩了，还挺性感。”