第128章雨村笔记田园篇(19)
第二天早上,我开车带着他往远处走,在20公里外有一个位于山谷之间的小平原,那里的田多。
山谷很长,晨曦中的阳光带着一种莫名的通透感,路两边的水稻加上视野尽头的绿色丘陵,组成了一幅只有动画片中才能看到的田野景象,犹如水彩画一样。
最绝的是天上的云,就像油画里的背景一样,在蓝色的画布上肆意地变换各种形状。
“你还年轻的时候,是不是看到的所有山和田,都是这样的?”我问道。
他看着窗外摇摇头:“不一样。”
我们到了目的地,把车停在路边后,下车走进田里。一长串电塔线路横穿整片平原,电线从上面横贯而过,然后爬过山远去。这些电塔上全是麻雀,密密麻麻的,似乎并不觉得危险。
我和他并排眺望,忍不住深呼吸了几口。这里的稻谷都已经发黄下垂了,深吸一口气下去,竟然带着米香。
“有什么指教?”我问他道。
他下到田里去,走在发黄的稻谷中间,说道:“我最早开始耕种,依稀记得是为了做年糕。”
我心想,最早,那不得到民国时候去了。
“年糕?”我问道。
他回头看着我:“是的。”
“仅仅是为了吃年糕吗?”
他仍然看着我:“不,那一年大饥荒,死了很多人。还有能力耕种去做年糕,在当时是最难的事情。”
“在地里挖东西也换不了食物吗?”
他摇头,继续说道:“种子是可以吃的,但如果吃光了,第二年会死更多的人,所以需要人去耕种,耕种完之后,种田的人都要死。”他在明媚的阳光下,看着那片田野:“那个村子在深山里,消息闭塞,当官的只能选择这么一个办法”。
所谓的办法就是干一批活,杀一批人,让人口变少,从而减少口粮。
所以当时的美景是不一样的,耕种的人完成耕种之后,都要死掉。
而且,还不能告诉那些种田的农民他们的结局,于是当官的人就和他们聊所有的大米全都要做年糕的事情:到了丰收的时候,外地的糖也正好陆运到这里,截上一些白糖,用年糕配着,可以吃半年以上。
于是他们在播种的时候,就会一直讨论年糕的事情,每个人都在流口水,干得也格外起劲。
“最后双方都死了很多人。”闷油瓶来到一块田地边上,蹲下来看了看稻穗,这片田里的米香格外浓郁,“种田的人不想死,当官的人也没有什么力气,双方用镰刀和长刀冲击对方的队伍,那些种了稻米的田,水里都是血,最后果然丰收了。”
“你当时为什么要混在里面?”我问道。
他看着我说:“不记得了。”说着指了指面前的稻米地说:“这是旱稻,比较简单。”
我也蹲下来,这才发现这里的水稻不是种在水里的,而是种在旱地里的。
因为旱地被太阳晒得发烫,热气把米的气息蒸腾出来,所以闻起来格外香。
我和他对视了一眼,他的目光分明是在说:“你可以从简单的开始。”
我想到了小时候看过的一个动画片,里面的主人公在自己的房间里种了水稻,然后做成了好吃的年糕。
那个年糕非常软糯,还可以拉丝,看得我发馋。
稻米的香气让我的口水不断分泌出来,我又想起了小时候那个动画片里的年糕,两者重叠,我心中忽然产生了一丝动力。
“那年的年糕好吃吗?”我问闷油瓶。
他还是摇头:“记不清了。”
“没关系。”我说道:“今年我们可以自己做一点来尝尝。”
第129章雨村笔记田园篇(20)
中午我们在边上的一户其他人家的农家乐里吃饭,看装饰,这一家应该是在努力地模仿我们,但模仿得一般。我们点了一点小菜,因为老板吝啬空调,所以很热,饭也吃不下多少,我靠一点冰啤酒吃了点皮蛋豆腐,凑合了一顿。
回到村里,我用冷水冲了澡,穿着裤头躺在躺椅上,就开始琢磨种田的事情,琢磨来琢磨去,又开始反复。
田园其实是和世外桃源联系在一起的,在我这种人心中,它的漂亮肯定比出产的粮食要吸引我。如果是种田来玩,种出个几千斤的粮食来,我们三个人是吃不完的,就算送人,估计也得送很久很久,估计会糟蹋掉,那是大罪过。
如果要卖掉做粮食生意,其实也不是我们的强项。这些山间的地头,种的大多是附近村子里的自家口粮,我回来的路上查了资料,很多米都是用来做饲料和做类似于旺旺雪饼这样的零食材料,也不算是正经吃饭的大米,除非我们能再养点猪什么的。
养猪就超过我的兴趣范围了。
最后是小花发来的消息,让我下定了决心。他说:“其实种点庄稼,现代科技,用不了太久,你不用想那么多,种了看看有什么缘分吧。”
“我不相信你比我们泥腿子懂种田,如果我离种田有100里地那么远,你肯定有1000米那么远。”我对他说道。
他只回了我一句:“瞎子算了一卦,你还是种吧。”
福建的水稻是三季稻,旱稻只有一季,夏天种估计已经来不及了,我想了想,想到我们三个人站在郁郁葱葱的稻田里,远处是青山绿水,云像假的一样,还是相当漂亮的。于是决定了,如果不知道种了稻谷到底能干什么,但至少会很漂亮,那我就种一个漂亮的稻田出来吧,然后,至少今年可以搞一些年糕出来,满足童年的梦想。
晚上又查了一些资料,查的自己头大,昏昏沉沉地就在躺椅上睡了。
第二天起来,我先打了一个电话,让车总给我送几只狗来,车总问我干吗,我说我需要一些田里的工作犬。
“我这里没有耕田的狗。”