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第63章（第1页）

裴攸替她备好下午出门的东西，拿了一把伞，道：“中午晒了这么久，脸上又起了皮。”精致的宝蓝色盒子中，是细腻光滑的白色膏体。

开了盖，有淡淡玉兰脂香，用食指小心挖了一小勺，抹在晒红的脸上，清凉的感觉淡化了脸上的不适，指头打着圈，很快起皮的地方没了痕迹。

苏眠雪又挖了一些，均匀抹在脸上，“是极好的东西，抹在脸上都不疼了。”他手上另一边已经拿好东西。

她要带的东西不多，不过是随身拿着用来傍身，以便不时之需。

这一路来裴攸跟在边上，下午的太阳还有些晒，等到结束时，天气就会凉快下来。

回到湖边，敲鼓的人手里拿着棒槌，苏眠雪找到赵儒，还是白天的位置。这会的赵儒有些狼狈。

那老头合着一群人离开后又来了一批人讽他年年都做这一道菜，他瞧是嫉妒心作祟，他就是年年做一道菜，不也拿到了三等。

“苏老板，你今天早上做得海棠果，看上去着实不错，就是那块木头，是从哪解决的？”

赵儒凑上前，捋着下巴上被风吹乱的须，谦虚请教着。

苏眠雪拿下背在背上的袋子，将做工粗糙的木头递过去，“是我自己带来的，简陋了些，能救急便成。”

赵儒拿过细细观赏，苏眠雪垂直眸，一直到锣鼓喧天，昭示着比赛再次开始，赵儒依旧没把木头还给她。

她手里的动作慢了许多，目光扫过放在后头的竹筐，一筐的蔬菜，一筐的河鲜荤肉，剩下一筐边上肉铺里拿来的新鲜内脏，都是没处理过的。

赵儒并非次次都做一道菜，但又要炫技又要好吃，他唯一做得出又快又好看的，就只有那白鹤展翅了。

听名字，就知道他藏在心里头的凌云志。

但今天来了整整两批人来讽他的白鹤展翅，说他活了半辈子，只会这一道菜，想去长安简直就是白日做梦！

赵儒气，但气归气，听着那些话又只能陪着笑脸，装作不懂跟着他们一块笑。

来来回回被多少人看见了，他一张老脸都丢光了！

赵儒率先拿走放在后面的猪大肠，食材并未一人一份菜，而是四个人用一份，整整三大筐，一场比赛下来，剩下的就会丢掉，每次比赛都是新鲜的食材。

他拿了他们这组的肥肠，苏眠雪再想做这道菜，就要去其他组那里拿，大家都是竞争对手，就是不用，也不会给她拿去。

万一苏眠雪刚好就只会这道菜呢。

比赛里突然反水，这些对于考官来说都是无伤大雅的事，他们要得是有本领的人，至于其他的，送上去了上边自会挑选。

比起圆滑会小聪明的，在宫里，太过老实的才是第一个被吃掉的棋子。

比赛中只要不闹事，其他的一律不管。

安王在位多年自有一番处世之道。

赵儒算准了苏眠雪要吃哑巴亏，将猪大肠全拿了走，一点也不给她留。

就是留，做树的木头在他手上，苏眠雪就是拿了肥肠也做不了跟他一样的。

赵儒拿得快，手上功夫也快，已经开始处理肥肠，这般看来苏眠雪别无选择，只能从竹筐里挑出一只草鱼，皮笑肉不笑，脸色很难看。

苏眠雪张嘴想说什么，最后止住话头，僵着脸开始处理草鱼。

草鱼去鱼骨、鱼刺和鱼皮，鱼肉顺着身上的纹路，斜着刀切下鱼片。

鱼片大小均匀，似牡丹花瓣舒展，放在小盆里，加盐搅拌，用清水清洗干净，最后倒料酒、葱姜和盐，以此用来腌制入味。

土豆去皮放蒸笼里蒸熟，她在几个箩筐里翻了一统，找出里面的麦粉，裹在鱼片上，用擀面杖压平，鱼片样子不一，有大有小，摆不出好看的形状。

安王准备的厨台物具应有尽有，苏眠雪摸了好久，翻出一把剪子，上边生了绣，但的的确确是一把新剪子。

赵儒虽说一心在自己的厨台上，但因为心虚，当着人家的面做截胡的事，暗中观察着她的脸色。

就怕以后他那人生又添一笔。

身前身后不少人盯着，他把自己的剪子递过去：“苏老板，这些厨具都是提前准备的，难免有些中了招，压在底下生了绣。这场是要礼官试吃。”

赵儒的意图明显，苏眠雪收，下剪子，“多谢赵老板提醒。”

此刻慌乱已然全无，她既将身心都投入在菜品中，自分不了其他心思来想其他的事。

鱼片被剪成扇子模样，锅里倒油，等待六成热时，放入鱼片边拿筷子定型，成一瓣瓣微微躯卷，努力绽放的花。

蒸好的土豆压成泥，捏成团，中间插胡萝卜丝充作花蕊，鱼片从小到大，从内到外，直到一朵牡丹花的完成，再接着做下一朵。

三朵花大小不同，摆在盘中折了枝叶做茎，浇上甜口酱汁。

绿叶做景，似朵朵盛开的牡丹花，

赵儒擦去额前的汗珠，刀尖锋利，又因手忙脚乱，在一颗小小的海棠果上略显笨拙。

在盘中铺好果片，四五块肥肠堆在上边，锣鼓应声落下，赵儒筷子一抖，上面的肥肠掉在外边。

刚摆好的盘散落了开，好在这轮不重造型，重视口感是否奇异。这一下倒无伤大雅。

礼官也有好几个，这轮能不能过，一半靠实力，一分靠运气，剩下的，收了银子一句话就能使的，拿不了一等去不了长安。

花了银子的，那个不是给自己酒楼博一个美名声，至于前几名的事，不关他们的事，只要过了这一关，在自己镇里有面便成。