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第39章（第1页）

剩下的冰拿棉布盖好，现在月份早，还没到非要用冰的时候。

李大娘今天送得菜有田螺，剩下的冰留着，等会用来冰镇田螺。

田螺中加一勺油，倒入一瓢清水，将里面的淤泥泡出来，挑出坏的搓洗干净后，下锅淋一圈料酒，大火煮开捞出。

生姜、辣椒、大蒜和葱叶切碎，冷油下锅，蒜姜和辣椒爆香，加入豆瓣酱，辣味和蒜味瞬间爆发，勾人的香味在厨房里回荡，田螺掩住了香味，加了酱油后用力翻炒重新入香。

她在苏记的时间过长，且今儿的客不多，将掌柜厨子留在那。

一只白玉略显消瘦的手撑着门边，辛辣的味刺着那人退了几步，“咳……咳咳……”连绵不断的咳嗽声传来，苏眠雪回头，裴攸脸色有些苍白。

热气翻卷着辣子浸透了厨房，小锅里的毛豆正咕噜咕噜叫唤不停。

田螺收了汤汁，撒上蒜叶，白糖和盐便出了锅。

裴攸被辛辣的热气熏出了泪，刚踏进去的步子停下，转身出了厨房，站在绿荫下，小心挽起衣服袖子，用水井打了小半盆水，擦拭被辣出眼泪的眸子。

夕阳西下，红日映下淮河，余有点点辉光，燥热的气息随之而去。院子里的小桌在绿荫底下，周围种了驱虫用得薄荷、香茅、夜来香和迷迭香，冰镇过的辣炒田螺和盐水毛豆上了桌。

“阿雪。”裴攸拧着眉，好看的脸上带了几分戾气，抿住薄唇，似成了一条缝，在他脸上依旧好看。

生气了？

苏眠雪拿签子戳住轻轻一吸，酱汁带着肉一块进了嘴，小田螺肉质不多，冰过之后的口感会更有嚼劲些。

盐水毛豆味道清淡，拿在手里有些冰，放在嘴边一挤便进了嘴里。

两者相配，一辣一淡，苏眠雪吃得又多又香。

裴攸捻着衣角，靠在桌子边，一双眼睛盯着盘子里渐少的肉，带着笑意：“阿雪今儿突然回来，也忘了唤我一同回家。”

他在这认识的，熟悉的只有苏眠雪。

许是她救了他一命的原因，裴攸也更偏向和她在一块。

苏眠雪问：“你伤好了？”

“七七八八吧。”裴攸恹恹，扎起来的长发落在身边。

“你在欲满楼里赚够了钱，等你伤好后便回去吧。”苏眠雪垂下眸子，手上剥着豆子。

豆子很快剥了一碗，没过瓷碗的蓝边。

“我不记得家在哪。”裴攸摘下脖子上的白玉坠子。

他手里的玉成色极好，李大娘当初便是打了将玉当掉给他治病的打算。

玉的上边是银扣子，繁复的花纹镶着两个字。

裴、攸二字各执一面，他知晓自己的名字是因为这个玉，那先前臭着脸，不会是把她当□□慕虚荣的人，为了这个坠子才救他的？

“李大娘说要当我的玉，还好阿雪心善替我交了药钱，不然我都要不知道自己的名字了。”裴攸轻轻笑着，苍白的脸上因着笑有了几分血色。

似天边的火烧云，染红了瑕白的玉，赐了霞光却脆弱而珍贵。

他话里透着试探，既然已经认定，又何须再来她这一遭。

青绿的豆子缀着白底蓝环的瓷碗，苏眠雪敛下眸子，“是你的玉，我们自然无权干涉，便是花钱给你治病，也当尽的是我的力。”

说者无意听者有心，裴攸福大命大，便是他那身破烂的衣衫，也当知晓他身份定贵不可言。

做了这么久生意，绫罗绸缎，素衣锦布什么价她也知晓。一开始不在意他的身份，况且她现在花得用得都是自己赚得，何须要别人的东西。

裴攸若想报恩，她自然全数收下。裴攸不想她记这恩情，莫叫她攀上他，她自是守着苏记。

玉坠划过她的手，触及温润。

“阿雪，你是我的恩人，我自然信你。只是，我不喜欢他们。”

酸梅汤

漫不经心的话从他嘴边吐出。

苏眠雪时时想起只觉得刻意，虚伪。

她不知道该怎么去形容裴攸，因为那张脸而心生好感，明明知晓那人从上到下都藏着秘密，说得话也没个正形，但苏眠雪还是忍不住会生出怜惜的感情。

正因为长得好看，不仅是那些追逐美貌而来店里看得客人，就连苏眠雪也忍不住去欣赏，看着那张脸也提不起半点气来。

六月末端的天气已然炎热，津味楼连着送了一月冰水，惹得夏日里走在路上的食客看见冰便口干舌燥。

津味楼推出了冷茶和酸梅汤，里面加了四五冰块，一份便要十五钱。

日升而作，日落而息。为了养家糊口，攒下银子留给后辈，并不会因为天气热而躲在家中。

欲满楼中摆了五道不同口味的酥山，颜色各异，都是拿水果混在里头冻住，在化开，两层楼都摆上了冰，花够了钱，还能买一副美人亲手写得字。

夏日里换了轻薄的衣服，她手上抹了手油，跟现代的护手霜差不多，保湿滋润的效果叫她长期触碰油烟的手依旧光滑。

冰窖是一个石缸，放在里头再拿叶子压住能放三天，晶莹剔透的冰化开了水，拿勺子碾碎了摆在盘子里，淋上各色果酱，芊白玉长的手捧着一份鲜红的冰，边上还有两颗乌黑的杨梅。

裴攸手边正放着这份杨梅冰，有时候脸也是一份时尚单品，再配合销售，营业额翻倍。

“消费满一两银子，送一份西瓜冰。”　韩绫云走到贴着纸张的木板前，拿起新菜单，“柠檬鸡丝五十五钱，菠萝咕咾肉六十钱，梅子猪手七十钱。”

啧，好贵。

但她先前都免费吃过，好值。