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第89节（第2页）

“这?倒是一个问题。”陈学平的眉头微皱，然?后看向胡兴会。“小胡，说说你?的看法。”

“肉松是N城的特产，N城那我?有朋友。我?问过他，他能帮忙联系会做肉松的大师傅，但味道我?确实不能保证。”胡兴会说。

“味道……”陈学平沉思了几秒，然?后才看向众人说，“肉松作为备选吧，等散会后，大家都联系联系之前卖秘方的大师傅。看他们有没有肉松这?个秘方，特别是孙卫民师傅。”

“好。”大家伙纷纷点头应和。

“小朱，你?也说说你?对于新产品的想法。”陈学平看着朱丽说道。

朱丽也早有准备，她直接张口就来，“我?联系到一个朋友，他手中有熟制培根的秘方。培根做法简单，吃法也简单。不管是水煮还是煎着吃，味道都很棒。早餐用培根来夹馒头，既美味又方便。”

“熟制培根？”陈学平听?到这?个产品名字有些好奇，“依你?看，这?个产品国内和国外的市场怎么样?？”

朱丽自?信的回答，“我?打听?过了，培根在国外的市场很大，只要我?们的味道好，肯定?市场不会差。至于国内市场，培根现在很少有，也说不上?市场大不大，但现在我?们厂的名声，足以?把它推出去。所以?最关键的一点，就是味道要好。”

“你?说得?没错，”陈学平点头表示认可，“食品以?味道为主，这?个培根和肉松一样?作为备选吧。等试试味道再?开会讨论。”

“老苏说说你?的想法。”陈学平看向苏正国。

“哎呀，厂长你?别为难我?了，我?跟老孔的想法一样?。感觉厂里有的秘方，猪肉干和猪肉脯就很好了。”苏正国苦着脸说道。

“老吴。”陈学平看向人事部吴主任。

“我?跟苏主任、孔主任想法一样?。”吴主任讪笑着说道。

然?后陈学平的目光又转向曹志阳，还没等他开口，曹志阳直接连连摆手，“厂长，你?知道我?这?几天很忙，下班回到家倒头就睡，实在没抽出时间思考新产品的事。”

“小林那你?说说。”陈学平期待的看向林瑶，他专门把脑瓜子转得?最快的林瑶留在最后问。

“好，那我?说说我?的想法。”林瑶把笔记本翻开说道，“目前猪肉加工的熟食副食品有香肠、肉松、火腿肠、肉罐头、猪肉脯等，但适合我?们第二次推出的重?点产品不多。”

“有很多都是地方特色美食，像香肠、腊肉等在国内市场不合适。价格差不多、甚至更贵的情况下，大家都会选择鲜猪肉，除非买不到。”说到这?的时候，会议室里的人都笑了起来。

林瑶也笑了一下才继续说道，“国外市场的话?，香肠腊肉可能市场会不错这?说不准，这?两种?副食品暂时不合适。”

“还有种?G省特产脆哨，它是由猪的肥肉颗做成的，用来拌饭拌面?很香。跟猪肉渣、香酥干差不多。”

“还有火腿肠，它主要是由淀粉做的……”

林瑶介绍完各种?猪肉能做的副食品后，抬头看着众人说道，“其实我?们厂都叫肉联厂了，为什么单单局限于猪肉呢？像鸡肉、鸭肉做的食品同样?好吃。”

“很多家庭舍不得?经常买整只鸡、鸭，我?们把整只鸡做成卤鸡腿、香辣鸡头、酸辣鸡爪，鸡胸肉也可能做成鸡排，剩下的残渣可以?再?做成鸡肉松。鸭肉、兔肉也可以?是同样?的做法。”

林瑶的话?让在场的人都陷入了沉思，她继续说道，“如果我?们能够开发出鸡肉、鸭肉产品的一个系列，不仅能够丰富我?们的产品种?类，还能满足不同群体的需求。说白点，我?们厂现在的名声有，就看后续产品的味道了。”

“只要拿出来的味道都好，相对应口碑也会越来越好。”林瑶将自?己的想法说完了。

“小林，你?这?个想法很好，点醒了我?们。我?们之前一直只考虑猪肉能做成的副食品。确实，我?们都叫宏鑫肉联厂了，卖卖鸡肉、鸭肉这?些怎么了？”陈学平继续说道，“不过，现在开发整个鸡肉、鸭肉系列的话?，我?们厂工人、设备这?些都差很多。这?次先简单推出两种?猪肉制成的产品，下次的新产品，就像林瑶同志说的一样?，考虑一下鸡、鸭、兔这?些。”

“好。”众人纷纷点头表示认可，这?时陈学平看着林瑶的笔记本笑呵呵的说道，“小林，我?能看看你?的笔记本吗？我?看上?面?还有很多食品的介绍。”

“当然?可以?。”林瑶站起来走到陈学平身边，把笔记本递给?他。

陈学平翻到产品介绍那一页，刚看到第一眼，他就忍不住夸奖了一句，“嚯，太详细了，小林你?做事真靠谱。”

只见笔记本上?，记录着几十种?产品，每种?产品下面?还有优缺点。

像火腿肠，优点：成本低、打开即食、携带方便。缺点：味道普通，跟市场上?其他品牌的火腿肠拉不开差距，不利于推广。

肉罐头，优点：熟食罐头加热方便，味道好，可保存久。缺点：成本比较高，不合适分成大小份，售价也会高，民众只舍得?偶尔购买，不利于销售。

……

不只有猪肉的产品，还有鸡、牛、羊等制作的副食品，洋洋洒洒快写满了四页。陈学平摸着笔记上?的字迹，忍不住感叹一句，“林瑶真是个好同志。”

林瑶谦虚的笑了笑，“我?思维的发散能力强，所以?想到那里，就会在笔记本记下来而已。”

其实林瑶是考虑到她以?后可能陪不了宏鑫到最后，她从宏鑫一个小小的临时工，成为宣传部的主任。这?段经历林瑶很难忘，林瑶盼着宏鑫肉联厂以?后能做大做强。所以?抽时间把脑海中记得?的肉制副食品全部写出来，并写上?她的想法。希望笔记本上?的内容能对宏鑫有所帮助。

“好好好，我?们宏鑫有林瑶你?这?样?的好同志，是宏鑫的福气?。”陈学平笑得?合不拢嘴，然?后把笔记本递给?旁边的朱丽等人，“你?们都看看林瑶同志记录的这?些内容，我?希望你?们也能向林瑶同志学习。”

第九十二章

朱丽接过笔记本，仔细翻阅着，她的眼神?中全是满意。“林瑶，你这本子上的内容太有用了，我们都得好好学习学习。。”

“是啊。”胡兴会也凑过来?看，“这上面这么多?点子，我们可?以按着顺序一个一个的生产。”

“真不愧是林瑶同志。”吴主任也忍不住感叹道，其他几人也纷纷开口夸赞林瑶。

被这么多?人轮流夸奖，林瑶面上微笑着，心?里还是有一丝害羞，“没有这么夸张啦。”

“好了好了，大家都别夸了，都夸得小同志不好意思了。”陈学平摆了摆手，示意大家安静下来?，“林瑶同志的笔记，给我们提供了新的思路，我们可?以一步一步的来?，现在我们要做的是联系肉松、培根的秘方看看。”

“厂长说得对?。”苏正国马上点头附和。

“对?对?对?。”吴主任也插嘴说道，“就像林主任说的，我们厂推出的产品主要考虑品质和口味。所以先试试肉松、培根的味道，再开会讨论下个产品。”

“还有，”曹志阳补充说道，“我们也得把生产看好，可?不能?出现问题，失去口碑。”

……

这场持续了快两个小时的会议，终于落下尾声。林瑶都坐得腰酸了，更别说苏正国几人，出会议室的时候后，一个个都有些弯腰驼背的。