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第93章 外卖神器(第1页)

汤汁调好,小楷主动找阮梦,问起昨天赠送他们菜肴时是,附带的竹筒。

小楷说,这几日预定捞汁海鲜的客人多,酒楼外带的箱笼和盘子,确实有些紧张。

余掌柜让小楷这次来,顺便问问价格和出货数量,如果价格不贵,可以适当采购。

这件事,阮梦送菜时,就放在心上。

她对冯熙的有信心,也对今后“外卖”的前景,有理想预期。

南县贫困,即便是竹子做的,成本也不会太高。

客人买回去,可以反复使用,即便大富之家看不上,佣人当柴烧,也不会浪费,更不会污染环境。

阮梦当即和兄嫂说了一声,带小楷往村长家去。

“妹妹!我捉到剥皮鱼了!”

老三声音有点急。

若不是为了吃糖醋剥皮鱼,他肯定跟妹妹上山。

阮梦笑着回应,“好!三哥放心,你再抓几条,回来我给你做糖醋鱼!”

老三果然笑了,朝阮梦和小楷挥手。

冯熙正准备下山,帮媳妇清点收的生蚝。

见阮梦带着,贺家酒楼的人过来,询问用竹筒做“食盒”的事,当即取出,按照阮梦意见,重新制作的“食盒”。

原本,冯熙在粗壮竹结之间,开口做成笔筒状,一头做成盖子。。。。。。

但菜肴不方便夹取,需要全部倒出,阮梦觉得不够便利。

于是,建议冯熙将“食盒”做成平放,从上方开口,打开的竹子做成盖子,既要求密闭性,又讲求便利性。

小楷端详新的“食盒”,爱不释手。

冯熙老实介绍,“前天做的,从一边倒出,制作简单些。”

“这种,需要在底下打磨,让它能站住,上面开口,也需要很谨慎。否则,有汤水的时候,容易漏水。”

阮梦仔细询问,“二哥做前天的样式,一个需要多少时间?计划如何定价?”

“今天这样子,制作一个,需要多少时间?又如何定价?”

阮梦千万就提醒,让冯熙考虑定价的事,还提醒它,今后可能大量制作,一旦定价,今后涨价,反倒不易。

因此,此刻阮梦当着小楷的面问,冯熙早已提前计算,便爆出两个价格,说明分明制作的时间。

小楷对冯熙的手艺,十分满意。

虽是竹子制作,但都经过打磨,没有一点竹刺。

城里粗制的笔筒,也不止这个价格。

但他既为酒楼考虑,除了价格,还要考虑制作效率问题。

因此,小楷问了,如果大量制作,小楷可以产出的数量,可以有几人帮忙等。

冯熙道,“目前,主要我一个人制作,但我爹和大哥,可以帮忙砍竹子,一起配合。媳妇和大嫂,也可以帮忙打磨等。”

“如果数量要求更大,村里有手艺人,我也可以组织,这不是问题。”

冯熙听出,小楷的言外之意,如果贺家购买,可能数量不小。

声音虽然平稳,但心里抑制不住的激动。

小楷估算后,和冯熙商量了一下价格。

“其实,我们要求这个,主要是方便外带。一是干净,二是避免来回送,彼此便利。”

“只要方便带出,对平稳性的要求,不做强求。其实,我有个建议。。。。。。”

小楷说,“不需要对底部进行打磨,只需要在上方开口,做好盖子。”

“如果担心汤水溢出,只需要在两老头系上草绳,从上方拎着,是不是比打磨底部省事?”

冯熙立即点头,阮梦也认同。

冯熙实诚道,“如果不需要打磨底部,可以省下三成时间。”

“价格也可以相应减少。”

小楷满意,余掌柜也看好,阮梦昨天送出的“饭盒”,让小楷今天来询价,但也给他交了底价。。。。。。

如果价格合适,就让小楷直接订购一批。

价格何止合适,“食盒”竟然还改良了,不需要倾斜到处,可以直接开盖食用。

“冯二哥,我就和阮姑娘一起这么称呼你了。。。。。。”

“这钱你收好,我们预定两百个。如果来得及,明早我来提货,顺便来取‘食盒’。”

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