“大爷,这哪贵呢?”夏幼之道,“您去菜市买个生猪肘,还得三块五一斤呢,就算讲了价,
也还得三块钱,还带骨,
我这猪肘肉可是实打实的,去了骨的。您看看这卤汁,都是用了上好的牛骨熬制的,
加了十八味香料,更别说其他调料。这还得在家熬制八个小时,又闷了一晚上,
相当于一天一夜才做出来的,就这味道,这价格我都觉得亏了。”
说完,众人听得愣住了。
想想还真是,这带骨的猪肘还得三块一斤。
这么算下来,价格确实还算公道。
夏母和马静兰在一旁,听得一愣一愣的。
她们从来不知道夏幼之这么能说。
“这味道,那是真没得说的,我刚刚尝了一点,那味道可好了。”卖菜的大姐在一旁说道。
“还能尝呀?那也给我们尝尝。”大爷起哄道。
其他人也跟着起哄。
“我那是不信,出了钱尝一块,要不你也出钱尝一块?”大姐讥讽道。
“哎,我说李忠媳妇,你咋还帮着外人呢?”大爷气道。
“老六叔,这肉金贵,你要尝,那个也要尝,那人家这一家子还用卖吗?”大姐不屑道,“再说了,
我那是怕这丫头吹牛,就花了三毛钱买了一小块尝尝,我可是付了钱的。”
众人听完,都不好意思再起哄。
围观的人越的多。
“大家不用吵了,这四块钱一斤的猪肘肉,肥肠一块五一斤,肯定是值得的。大家可以少买点回去尝尝,
好吃再来买,只要是今天买卤肉和肥肠的,也不用过一斤了,就过半斤,我们就送二两肥肠,
算是我们的开业优惠,后面可就没有了。”
夏幼之笑呵呵道。
“这猪肘四块钱一斤还行,怎么这肥肠也这么贵呢?”人群中有人疑问。
夏幼之笑道,“这肥肠在市场就卖八毛钱一斤,相信大家都知道。价格咱不说,就这熬制工序复杂,
处理也麻烦,最重要的是,我家这肥肠里都没有肥肉,所以做出来显得轻称,卖一块五,
我们也就赚个一两毛,今天买够半斤的,还要送大家二两肥肠,相当于我们今天不赚钱,
给大家免费尝,大家要是觉得好吃了,那就多来帮衬。”
接着夏幼之又补充,“我今天就只做了两个猪肘和十斤肥肠,现在人多,大家先到先得。”
话还没说完,站在最前面的时髦妇人就赶紧说道,“丫头,你帮姨称一斤猪肘,一斤肥肠,闻着挺香的,吃起来肯定不差。”
“好咧。”夏幼之笑呵呵应道,“那就送您四两的肥肠,不过这么多的量,您留到今晚吃是没问题的,
只是留到明天口感可能不太好,要不,您少买点,要真想要吃,我下一个集市还来。”
时髦大姐听了这话,心里暖心。……
时髦大姐听了这话,心里暖心。
“不用担心,姨家今天来客人了,这量不大,省得我买菜了,回家一热就能吃。”
夏幼之点点头。
“给我也来半斤猪肘。”
“我要一斤肥肠。”
“……”
现场有些混乱,夏母赶紧上前帮忙。
最后连马静兰都帮着收钱。
没多久,七斤猪肘全部卖完,就连肥肠也只剩不到一斤。
这肥肠,夏幼之也不打算卖了。
得留着给小姑。
有三四个人没有买到,都暗暗可惜。
“丫头,还有点肥肠,要不你把这个给姨得了。”穿着短袖衫的大姐有些不舍得走。
“姨,这个是留给我小姑的,她在市场里做搬运,挺辛苦的,我得留给她吃。”夏幼之笑着指了指市场。