炸酱的第一次售卖,就连林桂兰的想法都是稳妥着来,因此鞠秀青并未炸太多肉酱出来。
毕竟与火车上不同,他们此刻的顾客群体是十里八乡的村民,购买力多少还是个问号。
林桂兰倒不是怕肉酱砸手里,她主要是担心她娘会因为开张不顺利,从而对做买卖失去了信心。
说起来,前世娘也是一样的手艺,但为啥直到离世前,都没想过将做的吃食拿去卖呢?
这里还是一个观念的问题。
有句话林桂兰一直很认同:叫人有多大胆,地有多大产。
对,就是这句被后世历史书批判为激进的话语,因为话糙理不糙。
后世其实也有一句类似的话:心有多大,舞台就有多大。
其实是这回事,有的时候只有先敢想了,才能敢做,之后才有可能有所收获。
至于那句公社口号为何会被批判,就不是她此刻要研究的问题了。
总之,在鞠秀青的决定,和林桂兰的默许下,全家人都一致同意,初期的规模要小一些。
不过规模虽然小,该有的设计却不能少。
比如,要给娘的炸酱起一个名字,梳理产品思维。
再比如,还要设计一个防伪标识,放在包装纸的内侧,以防后续不必要的麻烦。
还比如,一些简单的营销策略,像是买两份以上价格会便宜些、或是拉客户来买会给些小赠品之类的。
赠品也不需要多高大上,价值一两分钱的糖块或是糕点,就已经很诱人了。
这些都是很简单的套路,但放在这个时代,绝对属于大杀器级别。
其实防伪标识在当前不那么要紧,毕竟在他家之前,附近的乡镇也没有卖这种炸酱的。
只是林桂兰喜欢什么事都做在前头,有模仿者倒不怕,就怕别人打着他家的旗号去贱卖,最后消费者却找到他家的这种事生。
所以将这个标识做的隐晦一些,一旦出现此类情况,就能打对方个措手不及。
当然,如果没有是最好。
依旧本着藏拙的目的,这一点她是让二姐代替提出来的。
加上他们兄妹几个从旁声援,没怎么费力就让娘答应了。
全家齐上阵,两天的工夫,便封装好了,一共是三十瓶,用了五斤肉。
加上调料和包装的成本,前期投入就差不多有十块钱。
这时候憨爹终于派上了大用场,煤矿的会计经验,对付这点小账根本不在话下。
有他跟着记账,林桂兰也能有更多的时间,去做自己的事。
第三天清晨,刚好赶上周末,林国义一家出现在了去镇子的小路上。
林大伟和林双杰各自骑着一辆板车,因为这次卖的炸酱数量少,占不了多大空间,林国义两口子就带着三个闺女坐在了板车上。
自行车的度自然比毛驴车要快很多,虽说有些地方太陡,需要他们下车推过去,最后到镇子的时间也早了很多。
好笑的是,中间,他们还真的过了一辆毛驴车。
车上还坐着几个也要去镇上的同乡,见着林国义这一大家子,只以为他们是也是要去集市上买东西呢。