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极品中文>在古代摆摊卖美食by梨庐浅 > 第70节(第1页)

第70节(第1页)

李氏就撇下张大娘,问起林春燕来。

“你把这法子告诉我,回头我教你如何绣花。”

李氏还以为林春燕他们想学那绣花,张大娘可是来找过她几次的,“也不要你们钱。”

林春燕还没说话,张大娘就往地上啐了一口,“我们手上的茧子多,可是学不了你那精细的手艺,你且留着自个慢慢挣钱!”

说着就要去关门,这李氏平日里看着柔柔弱弱,力气却也有,只陪着笑脸和张大娘说话,“从前是我不懂事,大嫂你们莫怪,我听四郎他们说,如今你们生意做得好,我说那话也是唐突了,只是这染布的法子,我是真想学了去。”

林春燕对她的印象一直有些模糊,实在没什么相处的机会,但听她说了这话,也算是个坦荡人。

却也没答应,张大娘也不让李氏再做那料子,胡乱的拿过来,打算自个随便缝一缝,到时候穿了出去,让他们来找自个儿染布。

李氏失魂落魄的回到家,林三叔已经做起饭来,见她这样,就知道事情没成。

“我就说了,那是人家的手艺,又如何会往外说。”

就像她那绣花的手艺一样,当时谁要来学,不也是照样藏着掖着。

李氏咬着下嘴唇,“你那侄女真是个能耐的,怎么偏就没生在我的肚子里。”

林凤蝶进来帮忙摆碗,听了这话,忍不住垂了头。

“娘他们能做出来,指不定咱们也能。”

李氏听了这话,皱眉沉思了一会,“那行,咱们关起门来也试一试,要是真能成了,以后咱们卖那绣品,又能节省一大笔钱。”

早晨天气凉,林春燕醒来之后,就把赵铃兰拿过来的那些山楂给洗了。

见她要做好吃的,林桃红和王英娘都来帮忙。

“这些个东西偶尔吃上一次还行,吃的多了倒是让牙酸的难受。”

林桃红昨个就吃了好些,睡之前就一直喊牙难受。

林春燕和王英娘都在那里捂嘴笑,他们将山楂洗干净之后,先去了核。

山楂能做的好吃的有很多,林春燕先做的却是那山楂片,做好了和葡萄干一块儿可以当成果冻豆腐的甜卤子。

把去好籽的山楂放到了锅中,加了许多水,放进去一些冰糖,煮到软烂之后,把山楂拿到石磨跟前。

“得再买一个小磨来。”

这磨竟然成了他们家里用的最多的一个东西了。

王英娘帮忙把那山楂磨成了泥,再倒到锅里,用小火熬到不容易滴落粘稠的程度,最后放在了面包窑里烘干。

剩下的一部分没放到面包窑里,却是把它们倒到碗中,像做果冻豆腐一样,待凝固定型之后,切成小块。

这就是山楂糕,吃起来非常的软糯,酸酸甜甜的。

林桃红后悔,“早知道昨晚就不吃那么多山楂了。”

一人吃了几块,倒是开胃的很。

用这样的方法,还能做出来山楂条,果丹皮……

等到面包窑里的山楂片烘干好了,拿出来用刀切成碎碎的小块,和葡萄干,花生碎放在一块。

这样在吃甜卤子的时候,有酸有甜有香,滋味就更上了一层。

花生是张大娘从前地里种的,不多,还有好些个都发芽了,不过前段时间是收花生的季节,托了二郎换了不少来。

可林春燕还嫌不够,这花生用处大着呢,以后就算做凉菜了,也可以往里面放。

“还得再买些红豆来。”

如今时人也很爱吃红豆,像红豆饭是每年腊月里必吃的,用来辟邪,糖水婆婆那里也总卖红豆沙冰。

还有那澄沙团子,里面用的馅就是红豆的,把红豆煮熟之后捣烂成泥,做成豆沙馅,在外面裹上一层糯米粉,做成大团子,和乳糖圆子一样,是在元宵节经常吃的汤圆。①

买了红豆,也能放在那甜卤子里,粉粉糯糯,香甜的很。

“那红豆价可不便宜,早知道就都种些了。”

虽然这么说,可让林桃红和张大娘下地的时候,他们还是推三阻四,只花钱的时候才会后悔不迭。

张大娘讪讪,“今年也就罢了,明年定是要多种上一些的。”

还有那鸡那猪,她也是要养了去。

做山楂的功夫,张大娘胡乱的把那衣服做好,一抹嘴,急不可耐的就穿了出去。

王英娘眼巴巴的等着,只是那衣裳做的实在粗糙,也不知道有没有人能看得上。

她又来问林春燕,“除了那野葡萄皮,是不是带颜色的都能染成。”

林春燕只记得在视频里看过野葡萄皮,后来出去玩的时候,路过一家草本染房,里面就教怎么染色,她也只扫了几眼,对其他什么东西能染出来,已经记不大清了。

王英娘倒想试一试,就拿那些枝叶开始。

林桃红在一旁翻白眼,“好好的布就这样让作贱了,大姐你还惯着她。”

“如何是作践,这不就是做实验?”林春燕捏着她气鼓鼓的小脸蛋,“回头真的染出来其他颜色,你别在旁边羡慕。”

“我才不会。”林桃红把脸扭到一旁,却还是忍不住想要真的做出来,王英娘每日就有了别的进项。

如今她做着豆干,每日挣的都要比张大娘他们多,这也让她格外骄傲,小存钱罐都快放不下了,还说回头换了放钱的匣子,也能多存一些。

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