不過也不遠,出城兩三里地就到了。
平時都是養雞場的場主每天派人送雞上門。
像袁記燒雞每天都要五六十隻。
賀蘭雪以後也要走這個路子,不過她得先見見場主,把具體事情定下來。
廖予辰趕著馬車,兩個人很快到了養雞場。
養雞場很大,占了大半個山坡,不光有雞還有鴨子、豬、羊等。
賀蘭雪看見滿山坡的雞鴨,不經意間發出一聲驚呼。
「好大啊——」
以前她沒琢磨過這些,如今自己開了鋪子,倒是慢慢地有了些心得。
剛開始可能用不了多少雞,但她相信自己的鋪子早晚過袁記燒雞。
也就是說,她以後每天至少得五六十隻雞才夠。
賀蘭雪希望那天早點到來。
看見有人過來,擺擺手打了招呼。
那人以為來了大主顧,笑呵呵地湊過來,問:「兩位要點什麼?雞、鴨還是羊?」
賀蘭雪指了指正往山坡上飛的雞,「雞。」
那人繼續笑:「這批雞剛長成,正好該出了,姑娘您來得真巧,再晚兩天我都賣完了。」
往常主動找到他農場的顧客,不是要開酒樓就是家裡辦喜事。
哪個不是定個三五十隻。
如今他打量著賀蘭雪和廖予辰,小姑娘漂亮,公子俊俏,像是哪戶人家的公子小姐,沒準就要成親了,這才來他這定雞。
心裡盤算著怎麼也得定個五十隻。
「對了,姑娘打算要多少?」
賀蘭雪的打算是今天先買兩隻,先做出來試試味道。
雖然平時大家都覺得她做的燒雞好吃,可萬一不合大部分顧客的口味,容易砸了招牌。
剛開業的時候留不住顧客,以後再想挽回可就難了。
而且接下來幾天,她要的可能都不會多。
直到正式開業。
聽見那人問她,回道:「兩隻。」
那人一驚,好像沒聽清楚一般,問道:「多少?」
賀蘭雪知道自己被嫌棄了,趕緊解釋:「我是今天先要兩隻,以後會要很多,很多。」
那人這才緩和了表情,又露出了笑臉:「你是辦宴席用還是開館子?」
賀蘭雪希望長久合作,自然不會瞞著。
「我開了個燒雞鋪子,但是還沒營業,所以這幾天都少要幾隻,等正式開業了要的就多了。」
那人正好是這雞場的老闆,大家都叫他楊老三。
年紀不到四十,卻因為經常生活在山底下,被風吹得特別黑,皮膚特別粗糙,看著好像五六十歲一般。
聽說小姑娘要開燒雞鋪子,這可是個長久的買賣。
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