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第94章 草莓戚风蛋糕和葡式蛋挞（第2页）

锅里烧火，加入一小碗清水煮开后，倒入腌制的草莓块，小火熬成草莓酱。

做好一切后，烤炉中的蛋糕也差不多好了。

顾昭昭跑去柴房，将蛋糕胚拿出来冷却脱模。

烤好的蛋糕胚很蓬松。

顾昭昭将其切成三份，开始着手组装。

蛋糕胚上抹一层红茶奶油，放入草莓酱，在挤一圈奶油，放上蛋糕胚，再重复刚才的步骤。

三层蛋糕胚都放好后，挤一圈红茶奶油，放入草莓酱。

为了使蛋糕更好看，顾昭昭还用裱花袋挤出了几朵漂亮的玫瑰花，最后还在上面放了几颗红彤彤的草莓。

这样，一个漂亮的草莓戚风蛋糕就做好了。

担心蛋糕太少，填不饱肚子。

她又做了几个云朵蛋糕。

准备食材鸡蛋3个，玉米定粉5o克。

蛋清蛋黄分离，取蛋清加几滴柠檬汁，用打蛋器打至有小尖角。

倒入淀粉，继续打至有小弯钩不倒就行。

烤箱预热，烤盘铺油纸倒入打的蛋白，整理成云朵的形状，表面用蓝莓干点缀。

放入烤箱15o度烤2o分钟。

有了蛋糕，没有奶茶怎么行呢？

这般想着，她又从空间里拿出奶茶粉。

刚准备做草莓奶茶，突然想到空间里还有酸奶。

她直接放弃了做奶茶。

摘了新鲜的草莓，拿出西米和酸奶。

一半酸奶加几颗草莓打成草莓奶昔。

草莓切小块加入白糖腌制1o分钟倒入碗中，加入西米，倒入酸奶，倒入草莓奶昔。

这样，一碗酸酸甜甜，级好喝的草莓酸奶露就做好了。

这时，烤箱里的云朵蛋糕也烤熟了。

顾昭昭将戚风蛋糕、云朵蛋糕以及草莓酸奶露全部端上桌。

笑眯眯的对院子里的杜玉兰二人道：“嫂嫂，大哥，快来吃饭啦。咱们吃戚风蛋糕和酸奶露。”

……

“弟妹，这个酸奶露，酸酸甜甜的，好好喝呀。”

杜玉兰捧着酸奶露，笑的见牙不见眼。

说真的，活了小半辈子，她从没喝过这么好喝的饮品。

还有这个蛋糕，松松软软的，入口即化。

奶油和草莓酱都特别好吃。

凭着弟妹这手艺，她在堇州府开的甜饮铺子，一定得爆！

“嫂嫂，喜欢吃，就多吃点呀，吃完了，咱们又做。”

顾昭昭捧着加了冰块的酸奶露嘬了一口，笑的眉眼弯弯。

杜玉兰点头，认真的干饭。

许是怀孕的缘故，她今日胃口特别好。

顾昭昭见她喜欢吃，心里特别开心。

决定，以后每天都给她做一些开胃有营养的食物。

一定努力将她和她肚子里的宝宝养的白白胖胖的！

吃过午饭后，顾昭昭往房间里放了一个冰盆，让杜玉兰躺着休息。

而她则钻进了柴房，捣鼓蛋挞皮和披萨饼胚。

她先是将5oo克面粉、3o克糖粉，4o克黄油混合，少量多次的加入牛奶揉成光滑的面团，放冰块上面冷藏。