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第68章 另一手准备（第2页）

虽然前几天已经学会这个用法，但今天毕竟是第一次用烤炉做这个蛋糕，她也得看住这边，所以她就两边跑。

张蓉芳在蒸房里看不见沈如月的时候，便问一边监督的女同志，“沈如月去哪了？”

电烤箱放在靠近面包组那边，女同志以为沈如月去了面包组，“可能去面包组那边了吧？”

张蓉芳觉得沈如月挺嚣张的，就算蒸炉这边不用一直盯着，也不应该扔下蒸炉不管，要是出了万一呢？

不过她要的就是沈如月出错，所以也没提醒她。

张蓉芳就这么看着沈如月跑来跑去的，终于熬过了四十分钟，等她便把蛋糕拿出来，这时候沈如月那边才关火焖蛋糕。

她终于松了一口气，至少在时间上，她比沈如月还要领先了。

之后，沈如月这边的蛋糕也出炉了，她拿着蛋糕出去的时候，让刚才那个男同志去那边帮她等烤蛋糕好了再拿过来。

两份蛋糕同时摆在工作台后，张蓉芳就让人去把林大成跟江玉莲叫过来。

蛋糕都是色泽浅黄，质地绵密，虽然一眼看不出区别，但是看久了，还是看出区别来，特别是切开之后。

张蓉芳做的蒸蛋糕没有那么蓬松，还有一点小气泡，回弹也不那么大，但按批量生产的话，这个也肯定是合格的，而且她用时比沈如月少了一分钟。

沈如月的蛋糕很蓬松，切开后没有小气泡，回弹比张蓉芳做的要大一点，是绝对的样品模样，但用时多了一分多钟。

江玉莲看完心头窃喜，前期工作准备时间不一样，只要蛋糕是好的，这一分钟时间可以不计数，她肯定是选沈如月。

林大成也觉得如此，他们这个不是大舞台比赛，所以这一分钟可以忽略不计，他更倾向产品的最后效果，他也选沈如月。

他直接道：“两个都挺好的，但沈如月做的蛋糕最后效果要更好一点。”

沈如月闻言瞬间松了一口气，成了！

张蓉芳却不死心道：“可我用时比她少，不是说了，要看时间和结果吗？这样最多也是打个平手吧？”

林大成知道她不服，直接让刚才二组的那些人过来，把蛋糕搞混，让他们选出比较好的。

结果八个人当中，沈如月以七票胜出。

林大成看着张蓉芳，“一两分钟差不算什么，我们最终还是看蛋糕的效果。”

江玉莲也道：“沈如月带队确实是没经验，但我相信她会努力做得很好。”

张蓉芳面色微微泛白，没想到自己得票会这么差，但她还是不爽，“那一两分钟怎么能不算差？就像咱们的蛋糕可以在自己的门市店和百货大楼里卖，但两个地方的客流量，也是不一样的吧？”

她的话落，沈如月脸色微沉。

现在是计划经济时代，除了工厂的门市店，他们的产品主要放在百货大楼里卖，百货大楼那流量远远要大于门市店，更何况就她知道的情况里，百味目前只有一家门市店。

张蓉芳无故提到百货大楼，是不是想拿她爸那经理的身份压着林大成？

林大成跟江玉莲也听出了她的言外之意。

林大成虽然平时讨厌被人威胁，但现在他不仅仅是糕点师傅，还是车间的副主任。

如果东西进不去大商场，找不到好的窗口，卖得不好，那他们这生产线估计够呛。

所以他有点烦躁，不就一个组长吗，张蓉芳到底争什么！

他甚至还有点犹豫，想以大局为重。

跟江玉莲对视了一眼之后，他最终还是想选大局。

正要开口着，一边就有声音道：“沈如月同志，你做的电烤蛋糕好了。”