“老四,姜蒜就在靠窗户下面,你找找。”
秦守走过去看一眼然后回了一句。
“找到了。”
他也没多说什么,把配料弄齐,然后他就把锅刷了一下。
等李宁宁把鱼弄好,他就把鱼放到了菜板上。
说是菜板,其实就是个木头墩子。
秦守三下五除二,把鱼给剁成好六块,每一块都比巴掌长。
“可惜了,没有剁椒,要不然就弄个剁椒鱼头了。”
秦守嘀咕了一句话,正好被李宁宁给听了去。
她猛地转身看向了秦守。
“老四,你会做南湖菜?”
“南湖菜?”
“你刚说的剁椒鱼头啊!”
“那是南湖菜吗?我还真不知道,我真的会做,不过没有配料。”
“你哪里学的啊?”
“书……书上。”
“嫂子你老家南湖省的?”
“嗯……不过家里没人了,你还需要我帮什么忙吗?没有的话我就进屋看孩子去了。”
“不用了嫂子,我自己来就行。”
李宁宁转身进屋去了。
秦守在外面也忙活了起来。
烧火,锅热放油,把鱼块煎一下,接着放入葱姜蒜……
“可惜了没有啤酒,要不然味道会更好一些。”
“调味料还是不够多,好怀念海克斯……”
该放的都放好,秦守就盖上了锅盖去淘洗大米了。
这一袋大米有三十斤,他算了一下中午吃饭的人。