指甲要修剪整齐,没有消毒柜,筷子和碗盘至少要用热水烫一遍。地板也要用热水加洗洁精拖,擦桌子也是,擦桌子抹布两条,一条湿的,一条干的。
其次是口味,许梦就算教会了汪大同还是会经常往厨房跑,还有告诉他要常换菜品,同样的东西吃多也会腻,许梦时不时也会推新菜品出来。
最后就是服务了,除了店里她装修好看温馨外,员工她也简单培训了一下。
菜再好吃,卫生不行,服务不行,久而久之也会流失掉很多客户。这些,许梦就做得很好。
李勇夫妻俩跟着学习了几天后,受益匪浅。两人都很佩服许梦。尤其是李勇:“大同哥,这许老板年纪这么小,还在上大学,做生意是真厉害啊,脑子真好使”
“店面装修也很好看,我打算镇上那家也是这样装修,不仅学习你们的卤味还要学习你们是怎么经营的”
为此,他一个不爱学习的人,每天口袋里都放着小本子和笔。
“可不是,我啊,愿意在这里给她打一辈子的工呢”汪大同笑了笑。
京都环境比乡下好,等儿子5岁了,他们就可以接过来在这边上学受教育。夫妻俩文化不高,都希望儿子多读书。不敢奢望和许梦一样考上京都大学,能有大学上就可以了。
如果可以,把父母也接过来,父母年纪大身体不好,京都的医疗比乡下好很多。
对于妹夫和妹妹和许梦合作的方式他没有什么想法,先自己做生意就需要本钱吧,房租水电费,员工工资,拿货也需要钱。
家里经济困难,上有两个老,下有一个孩子还有两个妹妹要读书,妹妹长大嫁人他作为哥哥也要出一笔嫁妆。
近十年,他只想赚到钱改善一下家里环境和能盖新房。
这天,许梦也问起夫妻俩是否要更换合作模式,夫妻俩都摇摇头并且很感激许梦对他们的照顾。
许梦理解他们的想法也不再问了。
别问许梦为什么想当甩手掌柜,因为她就只想躺着数钱啊~
随便汪大同夫妻俩吧,到时候他们改主意了再说。许梦心想道。
和食品厂合作后,店里接的米糕和鲜花饼订单都可以做了,做好直接送来店里,还可以在门口摆个桌子做零售。
给店里也减轻负担,汪大同也不用再分出心来做点心,只管做卤味和凉菜面食主营那些就可以了。
有客人听说鲜花饼还可以做喜饼,又预订了几千个。
许梦每天早出晚归,日子过得充实而有趣。
就是她最近在宿舍看潘晓虹也少了。正纳闷着,王晓茜说看到过几回她在外面练歌。
“练歌?”许梦觉得奇怪。她还以为潘晓虹是恋爱了呢,不在宿舍是因为出去和男朋友约会了。
王晓茜也觉得奇怪,“不懂她”。
“会不会是元旦要到了,她打算参加元旦晚会,节目就是唱歌,我听说她以前唱歌还得过第二名呢”卢梦妮说道。
“那可能是了”许梦每天忙,不知道元旦要来了,好像是还有一个多礼拜吧。