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43 姜丝梅子茶(第5页)

筛出泥土中的小石子、草根树根后,再掺上白蚁窝的土和湿地浅滩上的细砂,就能烧制陶器。林子中的泥土其实不是烧陶的最佳选择。这种土中腐殖质含量很高,烧陶的土,最好是粘性高且含有石英、长石等等成分的细砂的。

但要只是自己用,不讲究什么匀实的外观质地,那就无所谓了。

何田家平时用的陶器,大到水缸陶罐,小到陶碗陶梳子,都是自己烧的。因为土质问题,烧出的陶器颜色黯淡,大多是深褐色,有些是乌黑的,质地也不细腻,尤其是大物件,外壳上会布满小米粒大小的凹坑和颗粒状的质感。

何田的爷爷奶奶很久之前就在靠近河滩的地方整理出一块平地,最初的窑只有一立方米大小,像个下沉在地下的圆坑,第一批烧出的东西是很粗糙的陶砖、陶瓦和两个和圆坑截面大小相仿,中间有孔的圆板它们是为下一窑准备的陶窑盖子。

接着,他们用第一批烧制的成品把窑加高,密封,烧出了一个陶罐和更多的陶砖。

再接下来,他们用陶砖盖了一个像间小房子的陶窑。

这个陶窑一直用到现在。它有三分之一下沉在地上,窑洞有两米高,一米多深,一米多宽,每次能烧几件到上百件陶器,看是什么大小用途的,如果是大水缸,最多只能烧六个,如果是小物件比如茶碗杯子什么的,或是不求美观只要能用就行的陶砖,那就能烧上百件了。

陶窑上还盖了一个大棚子,为了防止烧制陶器时遭到大雨。虽然烧陶的季节都是日照很长的夏末,但天有不测风云。

即使不用来烧陶器,那些土也可以用来做些别的事情烧炭的时候可以用来覆盖在炭堆上隔绝空气,还可以添到田地中,或是建一个升在地面上的苗圃。

草帘子刚盖好,豆粒大的雨滴就落下来了。

何田和易弦赶快跑回屋子,可还是不免淋了点雨。

何田换了衣服,窗外的雨已经连成一片银色的雨幕。

雨滴敲在玻璃窗上,出噼啪声。

何田叫呆呆看着窗外的易弦,“快去换衣服啊你什么呆呢放心吧,你的水池不会有事的。”

易弦转过身,刚想说什么,打了个喷嚏。

他穿着单衣,回来之后又催着何田先去换衣服,这时感到一丝凉意,鼻子一痒,急忙捂住口鼻。

易弦每次一打喷嚏必然要跑去洗手。

何田跟在他身后,不管三七二十一先把一条布单盖在他身上。

这阵子他们都换上了单衣,爱美的易弦还穿上了从三三家买的麻布做的新夏衣,原色的细麻布被雨水打湿后贴在身上,就像在身上裹了一层半透明的膜。

给易弦围上布单时,何田看到那层半透明的衣料,不由自主多看了几眼,竟然毫无理由地萌生一个想法这么美的人,不知道脱下衣服是什么样子一定更美吧

再一想,去年冬天一起泡温泉时,易弦也总是穿着一层里衣。在一起住了这么久了,她还真没看见过易弦衣不蔽体的样子

易弦似乎是给何田看得害羞了,双臂掩在胸前,笑着轻轻推了她一下。

何田这才不好意思地转开身,“我去把炉子生上,很快就不冷了。”

火很快升起来了,何田盯着炉膛里的火苗,眼前又浮现易弦半掩着胸口微笑的样子。

她这时才想到,易弦的单衣下面,并没穿内衣呀

这可不行啊。就算胸平了点,可是夏服这么薄,流汗了,淋雨了,溅上水了,不就都给看光了

易弦换了衣服,擦干了头,爬下棚板,火也烧旺了,热气慢慢在从火炉周围散到屋子各处。

何田在水壶里加了两杯水,放在火上。

她从木架上拿下一个玻璃罐,里面放的是去年夏末采的梅子。梅子上面用小刀画一个十字,放在玻璃罐里,倒上蜂蜜,拧紧瓶盖,一两个月后,酸酸的梅子就吸收了蜂蜜的甜味,酸甜适口。梅子浅绿色的外皮也变得晶莹,像是上面结了一层薄薄的冰。

这样的蜜渍梅子用来煮一锅酸梅汤,放凉之后加几片薄荷叶,如果装在竹筒里,悬挂在山涧的流水中,傍晚做完一天的工作,喝上一杯,极为解暑。

不过今天,何田在快烧开的水里加了些切得极细的姜丝,水煮滚后,直接倒进放着一颗梅子的陶杯中,空气中弥漫开一种奇异的香甜气味。

“喝吧”何田举起自己面前的茶杯,和易弦碰碰杯。

姜丝酸梅茶不仅酸甜,还热辣,很快驱走身上残留的最后一丝寒气。

梅子特有的酸甜让人满口生津,蜂蜜和姜丝的香气又让人觉得温暖舒适。

这杯又暖又香的茶慢悠悠地喝了很久。

何田取出之前做的亚麻籽薄脆饼干,两人一边喝着茶,一边漫无边际地闲聊。

雨停了。

夏季的雨来得快也去得快。

叶子边,树梢上,廊檐下,草尖上,圆滚滚的水珠还在时时轻轻滑落,草丛间,虫子们又开始啾啾歌唱,几只晚归鸟划过就要变成蓝黑色的天空,林中小屋的窗子上映出一片橘黄色的灯光。

偶尔能听到一阵欢笑和小狗的汪汪声。请牢记收藏,&1t;

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