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第66頁(第1页)

只能?站在陳書記身邊焦急的看著。

陳書記看著淡定,實則手心裡?出了不少的汗,小周同志的手藝是沒話?說,可他也不敢吭聲?,萬一走神弄錯了怎麼辦?

廖科長腳步剛動一下,就被黃部長叫住了,「你幹嘛?」

「我?過去看看。」

「你懂做飯這事嗎?再說了,不是有孫師傅在那裡?盯著嗎?」

廖科長不得不將邁出去的腳步收了回來。

隨著時間慢慢流逝,鍋里?的鹵湯散發出了香氣,周樂給的這個方子裡?大料大多都是中藥,這香氣中,還帶了些藥的苦澀味。

熬鹵湯的時候,周樂就已經把整副豬下水給處理乾淨了,利落的手法?,讓孫師傅都止不住點?頭。

這女娃娃還是有點?子手藝在身上的。

隨著周樂依次將豬下水放到鍋里?,孫師傅皺了皺眉,卻也沒說什麼。

隨著鹵湯的味道散發出來,在場的人都有些忍不住吞了吞口水。

離食堂最近的車間都飄著滷肉的香味。

「這是什麼味道?怎麼這麼香?」

「好像是滷肉吧,就上回孫師傅做的那個。」

「你還別說,好像還真是,孫師傅這是又做滷肉了?太好了,今兒個我?可得多打點?,我?家那幾?個皮猴兒上回吃完了,天?天?喊著要吃呢。」

「我?家那小子也是,嘴饞著呢,吃完那滷肉,說吃肉都不香了,這給他能?的。」

車間的工人用力的吸了吸味道,手上的動作也加快了,回頭到飯點?了,得趕緊拿著飯盒去打飯,去晚了可就沒了。

食堂里?周樂把滷好的下水盛了出來,稍微放涼了一下,才拿著刀切成片狀放在盤子裡?。

在場的幾?個人拿著筷子嘗了一下,這味道跟廖科長帶回來的沒差,足以證明人家周樂同志給的方子沒問題。

「孫師傅,你可看清楚了,我?的步驟跟方子上的是不是一樣的?」

眾人的目光一下子就落到了孫師傅身上,看得他都有些緊張了,不過還是點?了點?頭,「是一樣的。」

當了幾?十年的大師傅,周樂有沒有真本事,他還是能?看出來的。

這滷味散發出來的味道,就足以證明周樂做的比自己的要好。

他也知道自己的問題出在哪裡?了,周樂和他做的最大的差別,就是在火候上。

「孫師傅,你再仔細想想,會不會有什麼地方是你看露了?」黃部長哪能?承認啊,只能?暗示孫師傅。

孫師傅搖了搖頭,堅定道,「沒有問題。」

火候上的問題,與這位小同志根本就沒關係,每個人都有自己的做飯習慣,她給的方子已經很詳細了,沒道理再要求什麼。

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