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第53节(第2页)

李福欢见状不禁乐到:“奶您也轻点儿,瞧把小丫勒的,太紧了,您给松松,这么个扎法,头皮都得扯疼喽。”

全家估计也就她这丫头敢跟老太太提意见的了,但人申氏还真习以为常,探头看看,发现小孙女眼睛都被自己勒提起来,跟人家唱戏的似的吊捎眼儿来,她也不禁骂骂咧咧道:“你这丫头就是个闷葫芦,不舒服也不晓得吭声,回头难受死你,难受就吱声啊!不说谁晓得?!”

李小丫哪里敢吭声,她还在指望巴结她奶过日子的,就指望她护着自己,哪里敢惹她不高兴,自然不敢说。

申氏给她又弄松些,这下李小丫都觉得浑身舒坦了,她开始连忙跑过去帮忙生火,准备照着自家堂姐教的开始熬茶汤,当奶的看见又好气又好笑,随她去了。

“行了,这会儿咱们要干啥,大妞你自己可得交代,我可不晓得要从哪儿忙活起,有啥要帮忙的你尽管开口。”

申氏看着李小丫麻利的动作,外加前边她略微听到李福欢在教李小丫怎么熬茶汤,所以她也明白,她已经被分配到活儿了,但是自己要干啥,她还不知道的啊?

李福欢正将那两个大木汤桶搬出来,让李小丫熬完就把它舀到这儿晾凉,又让她不着急,别赶着干活,慢慢来就行,主要厨房热的烫的东西很多,要注意安全才是。

李小丫又又又感动了,她觉得自家堂姐真是关心自己,从前自己就不该那么自卑,半点不敢跟她搭话来着。

她连忙应声答应,腼腆地露出小小的笑容,“我晓得的,厨房里头的事儿难不倒我,家里都是我在厨房烧水舀水,我爹娘哥哥姐姐的洗澡水都是我烧的,这熬茶汤不难,姐姐放心,我肯定给你熬好,不出半点岔子。”

李福欢就拍拍她的肩膀,又看向被她“冷落”在一旁的奶奶,旋即笑道:“奶您甭着急,虽然赶,但是也得一步步来,咱们的货还没到呢,等货都到了,就轮到咱们俩的主场了,今日要做的点心可不少的呢,等茶汤熬好了,咱们还得煮一大锅仙草冻呢,昨儿我家二妹才带回来的好东西!”

申氏才不管要忙活些什么,她主要就是要点活儿来干,免得浑身不自在,她过来就是要干活的,没活儿怎么行?

她正准备询问什么时候来货,外头大堂就传来了动静。

“福欢姑娘?福欢姑娘可在这儿?我是谢家百货铺的!送货来了!”

一道年轻人特有的嗓音,立马引起厨房祖孙仨人的注意。

李小丫起火的手都抖一下,面对于陌生人她还是害怕。

李福欢则是欢喜地应声答应,“在的在的!你可来了!正说你呢!这边小门也没锁,麻烦你把东西都搬进来吧!”

她正准备着等会儿要用的厨具,所以真没时间出去帮忙搬东西,况且本来就包送货的,就多麻烦一下人家好啦,她可很有自知之明,没这个力气搬运,她得保存体力,将体力花在重要的地方,可不能耽误正事的。

申氏顿时警觉,这又是哪里来的野小子?和孙女这般熟?

谢百味将东西拉着就进来了,他别看着瘦高个,但是劲儿还挺大,穿着一身麻利地短打,利利索索的样子。

他家也有小拖车,带轱辘的,所以他用点力气就能全拉进来,虽然带轱辘,但是东西也很多的,所以也得费力气,他干活还是很认真的,就是表情和脑瓜有点呆。

今日倒是看着正常些,因为只是送货而已,他也经常送货,既然已经认识后,就无需过多交流,把货送到即可。

就将东西搬进来,还询问道:“这些东西都要往哪放,福欢姑娘您告知我一声儿,我帮着你们把这些货物整理好。”

谢家百货铺就是做的小本买卖,做的就是服务态度,他们都是很大方的,送货上门服务也很到位的那种。

李福欢还怕麻烦人家,扬声说道:“你把这些东西放厨房门口就行,已经麻烦你搬进来了,就不用再帮我们整理了,太耽误你的时间,真是谢谢了,放着就行啦。”

她这样客气到,旋即也接过对方递过来的单子,开始对货。

谢百味闻言憨憨地摇摇头,说道:“我们家送货的话,五十文钱起送,若是孤寡老人或是孤儿寡母的,一点点的货物也送的,咱们的老字号就是这样做起来的,一点儿也不麻烦,就是本分之事,福欢姑娘您告知一声就成,我给你整理好再走。”

他说话一板一眼的,哪怕长篇大论也跟背课文似的,怪搞笑,也是挺可爱的那种,李福欢都被他逗乐了。

第100章备货

李福欢见状就只能笑着说道:“可我定的东西也不多,今日就得全用,因此无需收拾,等下回有需要再跟你说。”

谢百味听到这儿也不再坚持了,点头答应之后收钱离开啦。

李福欢整理整理自己的小荷包,老太太围着这堆货物啧啧说道:“乖乖,这一次就得买这么老些东西?真贵啊。”对她来说,实在没啥机会一次性花那么多钱。

但这还算少的,今天第一天开业,她也只是试试水。

昨儿才卖不到半个时辰就一扫而空,她今天打算卖一整天瞧瞧,看看到底一天的营业额能有多少,况且也得多卖一段时间,到时候才能看出来日均能卖多少货。

李福欢见状只是笑笑,“等生意好起来,还不止这些呢,奶可快别心疼钱了,回头这些货都能卖出来多少银子。”

她说着就将那些豆类全部清洗后泡水,准备晚点蒸上,旋即又将那些面粉类拿出来,准备先做红豆派的皮。

申氏见状也就凑过来帮忙,前段时间给孙女打过下手,俩人配合挺好的,半点不卡活,所以李福欢才找上她,并且老太太身体素质杠杠的,做点小活儿也是轻松。

红豆派最主要的就是饼皮啦,只要将它弄起酥就行啦。

李福欢分别弄了普通的面团和酥油面团,旋即将两者混合,直接擀开再卷起来,再擀开,开两次油酥即可。

旋即就得放在边上醒着,等红豆馅料好了直接包馅即可。

准备皮的时间,她的那些豆类已经都泡的差不多了。

申氏就帮着她把豆子清洗出来,再架上大锅里头蒸起,这边因为要蒸面,所以蒸笼都要好几个,也是方便。

凉茶那些熬起来很快的,李小丫已经将熬了三大桶茶汤,现在她正在帮忙给蒸豆子的灶口看火,说是要大大的。

柴火已经剩下的不多,“姐,这柴火快没了上哪拿呀?”李小丫蹭了一脸灰,抬头乖巧地询问李福欢来着。

李福欢见腾出大锅,准备开始熬仙草冻,听见这话就说道:“不着急,晚点这路边上经常有人叫卖的,到时候买个一担子就成,这些够咱们用到晌午过后了。”

李小丫这才点点头,应声后又埋头将柴火架好些,省着点用,她烧火一向不错,不大费柴火就能把火烧的很旺。

烧仙草这种东西则是也不难,李福欢曾经偶然地看过美食纪录片,上边有记录做法,虽然她只是正好看到这个片段,可还是记得很清楚,照着这个方法来做,应该不成问题,但到底如何,还得等亲自做一遍才能得知。

李福欢先将烧仙草的仙草清洗一下,开水煮开,再放入清水里边,揉搓捣弄出胶质,之后再用纱布包住拧出汁水,旋即在大锅里头添水熬制就行,比例都是她摸索着来。

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