对体力更是个不小的考验。
虽然大狗二狗不明白这是干啥,但还是照做了。
俩人拼尽全力颠勺。
起初确实快,可慢慢地度就降下来了,两人的胳膊和手腕酸痛难忍。
非常不好受。
不过,两人还是咬牙坚持着。
赵安一直在观察他们的颠勺频率和手法,
说实话,相当糟糕。
“行了!”
半个时辰后,赵安说。
大狗二狗轻轻地把铁锅放回原位,这才揉了揉自己的胳膊和手腕。
这举动一下博得了赵安的好感。
能在极度疲劳的情况下还注意这些细节,
做得不错。
“第一关,你们俩算过了。”
“接下来是第二关。”
赵安伸出了两根手指。
随后,他拿出一堆炒菜用的调料,
这些都是他试了无数种原料,才找到和前世味道相近的。
光是试这些,
就花了一整年时间。
这些也是他这家酒馆绝不外传的秘密。
赵安自然不会直接把原料摆出来,
放在后厨的都经过了他的亲手处理。
没人会知道到底用了什么原料。
“每样东西都尝尝。”
“尝完告诉我你的感觉。”
赵安指着桌上的配料。
这第二关,他要测试大狗二狗的味觉如何。
味觉、舌头,可是厨师的灵魂。
味觉敏锐,舌头敏感,能轻易尝出菜的问题。
这也是决定一个厨师能走多远的关键因素。
赵安并不需要大狗二狗的味觉、舌头有何特别,
只要能尝出应有的味道就好。
大狗二狗也没犹豫,
直接挨个尝了起来。
他们一点也不担心赵安会拿出什么不好的东西。