笔趣阁

第33頁（第1页）

拿出麵粉，放在大碗裡，倒入清水，用筷子攪拌，調成糊糊狀。水比面稍微多一些，調到筷子拿起來的時候粘著麵糊，能夠拉成長絲的程度，這就可以了。

麵團中還要放上些許鹽、雞精味、胡椒味的營養劑，攪拌充分。準備一些青椒、蔥、姜塊，洗乾淨後切成足夠細碎，均勻攪拌進入麵團中。

夾起一塊切好的黃瓜片，放進麵糊中，黃瓜片周圍均勻裹上面，剛好裹成一團。面太多就嘗不到黃瓜片的清脆，太少就變成了炸黃瓜片，沒有麵糊的味道。

鍋里下半勺子油，燒熟油，將裹好面的黃瓜片沿著鍋邊放入油中，讓油沒過黃瓜片。用長筷子夾住黃瓜片，在油中煎熟，然後翻面，直到兩面都是金黃色。

炸好的黃瓜片迅出鍋，微焦程度的麵糊最好吃，做好的炸黃瓜放在盤子裡。

然後夾起的黃瓜裹在上面，重複之前的操作。

秦希第一次製作沒有做很多，用了三四個黃瓜、半盆面即可，煎炸十分鐘左右就全部出鍋了。

油炸製品鮮吃味道最好。秦希拿出來之前調製的醬料，放在旁邊備用。

炸黃瓜的香瀰漫在廚房中，秦希開門。外面黎山翹以待，正在眼巴巴地看著她，就像是等待主人的小狗狗。

黎山鼻子很機靈，油脂的香氣從廚房飄散出來，他早就餓了。如果不是小熊貓在旁邊看著他，早就溜進去吃東西。

幸好還有小熊貓的零食，黎山一邊偷吃零食一邊等待，勉強等到這個時候。

秦希摸了摸小熊貓的小腦袋，誇獎道，「做得好。」

小熊貓黎山都被分了幾塊「煎黃瓜包」。至於醬料，小熊貓面前是辣椒醬，黎山面前是甜醬。

秦希則是清吃，這樣更能品嘗出食物原本的味道，判斷自己的手藝。

裝著煎黃瓜的盤子剛被端上桌子，黎山下意識就伸手，抓起一塊直接吃。

忽略了油炸物剛剛出鍋的溫度，黎山突然被燙到，頓時手上冒出一個水泡。

即使如此，黎山也不捨得放下手中的食物。

黎山一邊驚呼，一邊用力吹氣，黃瓜塊在手中「舞蹈」，努力把煎黃瓜吹涼。

小熊貓不屑地看了他一眼，普通人類的身體實在是太軟弱了。

有厚厚的皮毛保護，小熊貓很輕鬆就拿起一塊煎黃瓜，直接放進嘴中。

然後就被秦希的筷子輕輕敲了手。

小熊貓抬眼，秦希勸說：「現在還燙，不要立刻吃哦，等放涼了再吃。」

油炸物的香氣竄入鼻子中，小熊貓還是乖乖地放下爪子，眼巴巴地看著桌子上的食物。

黎山輕笑，任憑它小熊貓皮糙肉厚，還是和自己一樣的待遇。

面對小熊貓的眼神，秦希心軟了，拿起一雙乾淨的手套，掰開一小塊煎黃瓜，在辣椒醬中蘸一下，遞到小熊貓面前。「吃吧。」

小熊貓軟軟地蹭了一下秦希的手掌，前爪輕輕扒住秦希的手掌，注意不咬到秦希，張開嘴歡快地吃起來。

「咔嚓咔嚓」，是小熊貓咬碎黃瓜的聲音。

沒有手套、也沒有人投餵的黎山，只能默默地等待盤子中的煎黃瓜變涼，感覺到無言的諷刺。

呵呵，我一個人也能吃得很好。

外面裹著的麵團炸得恰到好處，金黃酥脆。麵團裡面稍軟，混著姜蔥，味道很好。比起茄子，黃瓜更加清脆，咬一口能夠流出水。炸過的黃瓜塊有些燙，有麵團裹著依舊保持了脆，而且很清爽，不會過分干。

黎山嘖嘖稱奇，左手抓著一個，右手抓著一個，蘸著甜醬，盤子中的煎黃瓜一會兒就吃完了。

甜醬是用麵粉加上油，加了黃豆醬油味道的營養劑混合而成，很符合黎山的口味。

盤子裡沒有炸黃瓜了，桌子上只剩下之前被黎山切壞的黃瓜塊做成的小菜。

手上殘留醬料的味道，黎山不舍地舔舔手指。

而後拿起小菜中的一片黃瓜，蘸著甜醬，回味剛才的味道。

小熊貓的度也不相上下，秦希餵著它吃，很快它的盤子裡也是一乾二淨。

餵完小熊貓，秦希脫下手套，嘗了幾口煎黃瓜，味道還不錯，和她預想的差不多。

秦希吃了幾塊，就把她剩下的煎黃瓜全都推到黎山面前。「你繼續吃，我再去炸一些。」

「下一次注意一下火候，外面的麵皮更脆一些味道更好。」

黎山相當感動，「老闆，您還是自己吃吧，我已經飽了。」畢竟剛才秦希光是餵小熊貓了，都沒有吃多少，現在還要去工作，實在是太辛苦了。

秦希看著傻孩子，東西肯定不是白吃的。

「好好吃，你吃飽了別忘了去招待客人，馬上就到飯點，客人們還沒有吃呢。」

畢竟黎山是小飯館現在的門面，還要用他來吸引客人，肯定是要他先吃好啊。

吃飽喝足的黎山被趕到前面招待客人。

快到了飯店，小飯館很快就來了許多客人。雖然可以點外賣，但是附近的客人還是儘量來到店鋪里吃。

畢竟店鋪里有陽光帥氣的服務員、可愛漂亮（？）高冷的小熊貓，還能隨時點最的食物，還有店主親手調製的醬料，全都不容錯過。

外賣的服務也生意很好，畢竟大部分客人都距離比較晚，中午沒有足夠的時間跨越星球吃午飯，外賣服務就必不可少了。

小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦(。&1t;）

&1t;：