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第27章 时光里的甜蜜记忆(第1页)

江南的梅雨季来的总是那么恰到好处,湿润的空气和空气中散出的花香。唤醒了我们深藏一季的记忆。人们都在讲如何怀念,然而江南的季节总是细腻而又让人生厌的。

在江南的梅雨季,我喜欢坐在老屋的窗边,看着窗外的雨滴一点一点地打在青梅树上,那是一种别样的美。这时,我会想起那坛陈年老酒——青梅酒。

小梅是我小时候的玩伴,她家就住在村边的小溪旁,家里有个大大的院子,院子里有一棵高大的青梅树。每年春天,树上就会挂满一串串的青梅,那时的梅子酸酸甜甜,让人回味无穷。小梅的妈妈便会在梅子成熟的季节,酿一坛子的青梅酒。

那时候,我和小梅常常偷偷溜进小梅家的大院子,偷偷地吃上一两个青梅,然后再跑开。那时候的我们,还不知道这是偷吃,只知道那青梅的味道实在是太好吃了。

小梅的妈妈酿的青梅酒,是我们村里最好喝的酒。每次村里有人家办喜事,都会请小梅妈妈去帮忙酿酒。小梅妈妈酿的酒醇香四溢,每次都会被一抢而空。

小梅妈妈酿酒的手艺也是从小时候就跟着妈妈学的。那时候的小梅妈妈还年轻,皮肤白皙,笑容灿烂。每次酿完酒后,小梅妈妈都会给我们几个小孩一些酒糟吃,那酒糟的味道酸酸甜甜,和青梅的味道很像。

我记得有一次,小梅偷偷告诉我,她长大后也想酿酒。那时候的小梅已经出落得亭亭玉立,眼里满是憧憬和希望。我看着她坚定的眼神,也默默地誓要像小梅妈妈一样,酿出好喝的酒来。

时光荏苒,我们都长大了。小梅去了城里读书,我也离开了家乡去外地求学。但是每年的春天,我都会回到那个老屋的小院子里,看看那棵青梅树和那坛陈年老酒——青梅酒。

去年春天,我终于如愿以偿地开始了酿酒之路。我尝试着按照记忆中的味道,和小梅妈妈当年的方法制作青梅酒。那个夏天,我终于成功地酿出了一坛子味道与当年相差无二的青梅酒。

当我端起那坛子酒时,仿佛又看到了小梅和她妈妈在院子里忙碌的身影。那一刻,我明白了酿酒的真正意义——那是对过去的回忆,对时光的敬意,也是对未来的期盼。

今年的春天又到了,我又回到了那个老屋的小院子里。院子里那棵青梅树已经长得更高更壮了,而那坛陈年老酒——青梅酒依旧静静地躺在角落里。我打开坛子,一股醇香扑鼻而来,那是时光的味道,是岁月的痕迹。

我邀请了几个小时候的好友一起来品尝这坛子酒。我们围坐在院子里,一边品尝着美酒,一边回忆着小时候的点点滴滴。那一刻,我们都仿佛回到了那个纯真的年代,那个无忧无虑的童年。

清香的青梅酒——它记录着我们的成长,记录着我们的回忆,也记录着我们的梦想和希望。我相信,只要我们心中有爱,有梦想,就一定能够酿出最美的青梅酒来。

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