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第48章 白糖的制作流程一两糖霜一两金（第3页）

有了第一次糖浆的颜色变淡。

众人都对接下来的变化充满了期待。

果然，随着时间的流逝。

那些黄泥水渐渐的渗了下去。

露出来了再次变淡的糖浆。

这一次，不等朱雄英吩咐。

这些厨子就主动的把黄泥水给淋上去。

朱镜静看着这些厨子的举动。

不由得好奇的问道：

“雄英，这法子你到底是怎么想出来的？”

“居然能用泥水把这些红糖变白。”

朱雄英笑着说道：

“这些红糖之所以会有这些颜色。”

“是因为里面掺杂了很多杂质。”

“这些杂质影响了这些糖原始的颜色，才会变成咱们看到的红糖。”

“而我用这些黄泥，把红糖里面的杂质给吸附出来。”

“颜色自然就会变淡了。”

“其实市面上的那些糖霜也是用的同样的原理。”

“只不过他们的法子不够完美。”

“所以依然存在很多杂质。”

“导致那些糖霜的质地不够纯净。”

此时漏斗里的糖浆颜色已经达到了市面上那些糖霜的颜色。

厨师头子试探性的问道：

“皇孙殿下，这已经差不多了吧？”

“这质量已经赶上市面上的那些糖霜了。”

却不料朱雄英不屑的说道：

“若是跟市面上那些糖霜一样的话。”

“我又何必大费周章的捣鼓这些东西。”

“继续倒！”

“今天就让你们长长见识，看看什么是真正洁白如霜的糖霜！”

朱棣此时再也不觉得朱雄英是在胡闹了。

而是跟其余人一样，死死的盯着上面的糖浆。

想看看最后究竟能变成什么样子！

就这样又经历了几次水淋之后。

渗漏下去的黄泥水已经恢复了本来的颜色。

朱雄英知道这是糖浆里面的杂质已经全都被吸附下来了。

于是便命人用清水冲洗。

然后擦干，一块洁白如霜的糖块就呈现在了众人的面前。

随后朱雄英便让人把这块洁白的糖浆敲碎。

就得到了真正意义上的糖霜。

一群人的眼睛都看直了。

自己什么时候见过这么漂亮的糖霜。

朱镜静一脸不可思议的说道：

“雄英，这就是你做出来的糖霜吗？”