釜山2o个深水码头港,都已经无了。
所有的军事基地和军舰,连人带房都收走了。
高丽三大商:易买得(emart)、homep1us、还有神州人最熟悉的乐天玛特(Lottemart),在釜山的十几家商,连郊区的6个储存大库都被洗劫一空,连地皮都没剩下。
美味的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式。
老板掀开锅盖,一阵浓郁的香气扑鼻而来。
大锅中,从昨天起整整熬了一夜猪骨,浓汤已经呈现乳白色。
半碗米饭,舀上一大勺热气腾腾的猪肉汤,放入调味的虾酱,增辣的酱料,以及大蒜、洋葱、辣椒、韭菜(鲜辣韭菜),最后加上可以作为开胃菜食用的一小团龙须面。
严迪舀起一大勺热乎乎的肉汤,合着块厚实的瘦肉一起送入口中,
鲜香嫩辣滑各种元素在舌尖上瞬间迸。
如此简单的食物、价格也实惠,但融入满满诚意之后,只能说釜山味道果真名不虚传!
严迪擦擦额头渗出的汗珠,摇头晃脑来了一句:
“阿西吧!”
“哟?国内来的?”
“哟?老板您这汉语挺地道啊!”
“那是,我延边来的”
“老乡老乡啊!我铁领的!”
干瘦的小老头满脸褶子,一看就是操劳过度的辛苦人。
“来旅游啊?”
“是啊!这么好吃的汤饭,在国内的韩餐店里咋没有呢?”
“嗐!早些年高丽国也穷,灯塔国大兵扔掉不吃的猪下水和猪骨头,他们捡回去熬汤,慢慢就出名了。国内猪肉8块钱一斤,想咋吃就咋吃,谁费这么大劲做这菜?”
“我听说部队锅也一样,灯塔大兵在这女票完了不给钱,随便给点过期罐头热狗方便面什么的,穷人就拿那些加上辣酱煮了吃,现在居然也是特色美食了!”
“对对对!还是国内吃的好啊!”
“想家不?赶紧回国吧!多存点粮食和水,这里马上要打仗了……”
严迪吃饱喝足,临走还丢下十几卷高丽大钞,把店里所有猪肉汤饭连锅都端走了。
接着戴上口罩,开始沿街大采购,专挑釜山当地最地道的美食:
东莱葱饼、釜山猪蹄、糖饼、拌粉条、生鱼片、老奶奶河蚬汤、辣炒小章鱼、辣炒无骨鸡爪、辣炒年糕……
尤其是酱蟹,专挑蟹黄比较多的梭子蟹,加入秘制酱油和各种佐料腌制好,连蟹黄都融入了酱料的滋味,拌上米饭吃,能鲜掉眉毛!
一个小时,几乎搬空了整条美食街。
反正花钱也不心疼,空间里可是存着整个釜山港。
只要严迪心念一动,所有钞票就自动哗啦啦飞到一起堆成一叠叠的供他挥霍。
已经有些老板觉得不对劲了,跟在他远处指指点点。
转过街角,突然有人低声叫他:
“嘿!小子,警察来了!”