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第二章教导马华(第1页)

原身目前在厨房有两个徒弟,一个是胖子,一個就是马华。

胖子这个人虽然马屁拍的不错,可是为人太过于滑头,蛇鼠两端。后期更是背刺了傻柱。

马华这个人比较老实,为人又仗义,肯吃苦,所以何宇便打算好好带带他。

听到师傅要教自己小锅菜,马华激动不已,不由的再次确认道。

“师傅,您说真的?”

“你要是不愿意就算了。”

“愿意,我太愿意了。”

开玩笑,这种千载难逢的机会,马华又怎么会放弃呢。

“师傅,那我呢?”

何宇撇了胖子一眼,虽然看不上他,不过暂时没必要将关系弄僵。

“胖子,饭要一口一口吃,你先把刀功练好。”

听到傻柱这么说,胖子心中顿时有些失落。

“好的,师傅。”

休息了一会儿后,傻柱便让马华开始烧下午的大锅菜。

“多加点油,油又不是你家的。”

“刚开始学烧菜,一定要多尝尝味道,你觉得这么一大锅菜,你就放这么点盐够吗?”

何宇站在一旁,细心的指导着马华。

不得不说,马华确实没有厨师天赋,很多东西指导了好几遍,依旧领悟不了。现在也只能寄希望于勤能补拙了。

烧完大锅菜,何宇安排刘岚等人去窗口打菜。

这时郝主任急匆匆的来到厨房间。

“傻柱,赶紧准备,李副厂长已经到了。”

“主任,今天怎么这么早?”

“谁知道呢,你抓紧时间,总不能让他们在包房干等着吧。”

“主任,您放心,准备工作早就做好了,就等着您一声令下。”

何宇说完,便开始招呼马华在旁边打下手,自己则开始动了起来。

“马华,你记住,京派川菜也是川菜,讲究一个麻辣鲜香,辣椒一定要煸出香味。”

“知道了师傅。”

何宇一边烧菜,一边和马华讲解其中的诀窍。马华在一旁也听的非常的认真。

等到何宇将八个菜烧好后,此时厨房间就剩下自己,刘岚,马华三人。

“师傅,菜已经留好了,您先下班,收尾工作就交给我了。”

马华说完便将两个饭盒递给了何宇。

何宇并没有伸手,而是对刘岚,马华两人说道。

“刘岚,马华,你们今天也辛苦了,后面还要搞卫生收尾,这两个饭盒,你们一人一个。”

这下可把刘岚,马华给惊呆了。

要知道平日里傻柱可是习惯了吃独食的,怎么今天这么大方?

要知道今天的肉菜可不少啊。

刘岚之所以留到现在,还不是为了等李副厂长他们走后,去搞点剩菜。

“师傅,这哪行啊?”

“好啦,按我说的来,我先走了,记得走的时候,检查一下水电煤。”

这里的煤,可不是煤气,而是蜂窝煤,防止明火。

“师傅,您就放心吧。”

等到何宇走后,刘岚还是觉得有些不可思议。

“麻花,傻柱今天怎么这么反常?”

“我也觉得有些反常。”

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