“苏里,你是不是认识那个小主播她也会做是蓝莓山药泥,还有酥炸鸡柳”
苏里心里“咯噔”了一下,倒是忘了她之前给是秦媛媛做过了。
她略微迟疑了一下,她不可能一直瞒下去,只要用厨艺,一个人的手法是十分容易被现的,她顿了顿,“有一点点关系。”
那边的秦媛媛的大概的已经蹦起来了,“真的吗真的吗苏里你竟然认识小主播她做的是料理太好吃了”
对于秦媛媛来说,此时的小主播的地位大概已经能够和苏里比肩了。
苏里忍不住笑了,心里记着日后两边的菜色可不能再重复了。
她回复,“那我明日给你带绿豆糕”
“还是苏里最懂我的心跪安吧。”
苏里忍不住笑了,将绿豆泡在是教习空间,这才去了小厨房用一个小锅准备煮“糕仔糖”。
“糕仔糖”是传统糕点常用的材料,当然后来人们用棉白沙以及糖粉都可以代替。
苏里觉得有时间,那就自己做一点“糕仔糖”放着也不错。
苏里将白砂糖和水放入锅里拌匀,大火煮开,锅里的糖水冒出大泡泡的时候,将火关小一点,等到气泡变小,糖水变成浓稠的糖浆,就可以将糖浆滴入水中。
此时糖浆会变成水软式的糖块,像是棉花一般关火。
等半个小时左右,再用勺子在糖浆之中缓缓搅动,不让其变硬,一直将那糖浆变成白色,彻底变软才能停手。
再等到冷却之后就可以使用。
好的“糕仔糖”至少要放置五年以上酵,不过有教习空间以及现在略高的温度,苏里这边个月时间就足够了。
不过,这一次就只能用这新鲜的“糕仔糖”了。
在教习空间内已经泡好的绿豆,轻轻一搓就是掉了皮。
苏里将皮去掉,炒熟,烘干,再用小厨房的小磨研磨成粉,这是个十分精细又耗时的活儿,苏里干脆多弄了一些。
绿豆糕是一个熟食生做的东西,所有的食材都是熟的。
苏里将糯米粉蒸熟,将绿豆粉和糯米粉细细的过一遍筛,苏里将糯米粉与绿豆粉搅拌匀称,再加入熟油以及刚刚制好的“糕仔糖”混合搅拌,再过一遍筛。
苏里倒进小厨房的简单模具里面,绿豆糕就成型了。
油和糖都可以防腐,这样制作好的绿豆糕可以放十来天也是可以的。
绿豆糕加入了熟油,口感松软、细腻,一口咬下去,香气充满齿间,甜而不腻,非常爽口,这是苏里幼时最喜欢的点心。
绿豆糕做完,放进保温箱,苏里喜滋滋的入睡。
第二天早上赶到学校,苏里被所有同学围了起来,苏里笑眯眯的分自己的绿豆糕给众人,听着他们讨论头一天新纪元庆典的种种。
有吐槽讲话时间太长,有人兴奋的讲述着庆典上的新型机甲以及星舰,而更多的人都在讨论千岛星系庆典活动之中的美食直播。
尤其是秦媛媛,“我终于吃到实体了,苏里苏里,你不知道我昨天晚上的愣是一点都没睡着,满脑子都是小主播做的料理肚子空的难受,又吃不下难吃的营养剂嘤嘤嘤”
“我也是啊啊啊,苏里,绿豆糕真的好好吃啊”
“星网也有星级厨房出售,可那么贵,味道却一点都不如苏里做的好吃。”
“就是就是,甜而不腻,口感还这么松软细腻。”
“昨天那个炊事员的直播,苏里你看了没有”
“我觉得苏里你也可以做办直播,你做的料理一点都比她做的差。”
秦媛媛也点点头,就是就是而且她还可以帮苏里试吃
苏里心中微微动了动,两个风格完全不同的马甲是最好的掩饰方式,她没有直接应下来,却将这个点子记了下来。
“呵,人家炊事员是联邦军部合作,完全越三级的厨师,你们在这说大话的时候,也不怕闪了腰。”旁边一个略显刺耳的声音传过来。
秦媛媛不用抬头就知道是谁,“跟你有什么关系”
“怎么,现在知道第一军校没有希望,打算做一个骗子做直播厨师的名声也是你们能随便玷污的还跟人家炊事员比,嗤。”
苏里忍不住“噗嗤”一笑。
那边的简悦悦蹭的一下站了起来,苏里这是在嘲笑她,“你什么意思”
苏里实在没忍住,被人拿自己比较,一边夸奖,一边讽刺,也不怪她笑出声,“我知道的水平有限,但是会努力得,没有其他的意思。”
“才不是。”秦媛媛瞪了简悦悦一眼,拽着苏里,“苏里做的料理非常好吃,怎么不能直播”
简悦悦看她一眼,嗤笑一声,“你知不知道炊事员不过直播四次,粉丝接近一亿,每一道料理最低水平都是三星,有几道料理甚至能够达到四级水平,就凭你们,还想和她比”请牢记收藏,&1t;