味道太好了。
但是,甜品可是她的领域,这个不知道哪里来骗子这么撞到她手上,简直就是送死。
她嗤笑一声,打开对方社交网账号,之前的种种都是一些网红的生活各种照片,看完的之后,她更加忍不住想要嘲讽。
一个网红,想要红也太不择手段,竟然搭到厨师协会,这根本就是送死。
翻到第一条的时候,她皱了皱眉,“远古华夏甜点之核桃云片糕,有湘绣般细腻和纸片般轻薄,带着淡淡核桃香,香甜可口。”
说实话,这个甜品的卖相就这么看着,其实是不错的,但是,远古的华夏有“核桃云片糕”这种甜品吗
远古华夏有很多资料已经不可靠,但是,偏偏远古华夏也始终受人追捧,固定粉丝也有很大的基数,不少人都喜欢利用这个噱头来吸引人,甚至是行骗。
可,只看着这个甜片的照片,她没有忍住的抿了抿嘴,竟然不知道为啥有些期待其味道。
翻到下一个的时候,“奶白色的奶香小馒头,绵软有弹性,咀嚼之后,淡淡麦香,带着丝丝奶香,后又是麦芽的甜附图。”
田婉婉又忍不住抿了抿嘴,虽然不知道对方从哪拍的照片,但是,仅仅从馒头本身的卖相来看,这道甜品是十分成功。
看着就知道绵软有弹性,馒头的模样也好,而且没有表层细腻,对方揉面的功夫应该也十分到位。
馒头,她当然做过,这是制作中式甜品的第一步,只是,这种简单一级“馒头”的甜品,不仅仅是做法简单,就是味道也过于简单,没有什么特色。
等到她学到其他料理之后,就再也没有动手做过。
只是这么看着“奶香小馒头”似乎就已经很简单,而且做到这种蓬松的样子,带着淡淡奶香
她有些不自觉的咽了咽口水,正是因为知道怎么做,也知道这样做出来应该是怎么样的味道,所以才会觉得是馋。
她甚至有几分迫不及待的想用这种方式来制作一笼馒头,看看是不是可以有这样的效果。
可,想想还有朋友提到的那个甜点,又按捺住心情,翻看到了最后一页。
“山寺月中寻桂子,寻了桂子,自然是要用来做桂花糯米藕这是远古华夏江南地区特色传统名点之一,甜甜软软糯米藕,影影绰绰桂花香。”
“桂花糯米藕”,这个名字,其实就已经很能够理解。
桂花,糯米,莲藕。
甜甜软软糯米藕,影影绰绰桂花香她喉咙动了动,这个甜点只是听着名字,看着样子,基本就会自己做出来。
糯米经过糖汁浸过,甜甜糯糯,影影桂花的香味,再联想到山中寻桂子
不知道为什么,只是两句形容词,竟然就已经让田婉婉浮想翩翩,忍不住吞咽口水。
这个看起来真的是很好吃的样子。
只是,“藕”
田婉婉的眸子动了动,这好像是科学院刚刚布,并且上架的产品,在此之前,厨师协会那边虽然收到,但是给出的菜单并不多,甜品部也还没有得到合适的甜品。
她看着这个社交网账号,眼里忍不住露出了几分炙热。
她匆匆将次关注,钻进厨房,她购买了商城新上架的莲藕,然后购买了新鲜的桂花以及糯米。
蒸煮糯米需要提前浸泡,桂花的话
她仔细观察了对方给出的照片,只是这么看着,肯定没有办法知道配方,只能进行猜测。
莲藕还没有回来,她心里有些躁动,双也有些闲不住,看到保温箱内的牛奶,眼前亮了亮。
“奶香小馒头”这个就比较简单,顾名思义就是牛奶与面粉制作出来的,只是不太清楚配比,田婉婉只能根据自己往日的经验添加。
揉面等酵的时候。
莲藕终于回来了。
她的眸子一下子就亮了,立马准备动手做,可通讯器不听的响,她烦不胜烦也只能点开。
“田小姐,时间到了,您准备好了吗要开始直播了。”
田婉婉这才终于想起来自己的正事。
因为之前和“炊事员”对着来,厨师协会和星网直播那边限定了她的直播时间,按照平时来说,“炊事员”直播是早上和下午,所以,她被限制必须在中午这会直播。
她很想甩脸,但想到有些事又不得不咬牙忍了。
看看手头上刚刚买回来的莲藕,再想想“桂花糯米藕”这道甜点的模样,她没忍住,又咽了咽口水、
她打开直播间,“今天临时插播一下,我今天在一个社交网博主的消息里现了一道新菜,是关于科学院新出的材料莲藕的,今天直播所得将全部给对方。”
“这是,成品。”田婉婉将自己手头上的照片给观众看了看,然后道,“我只是尝试制作,如果做的不好”
田婉婉顿了顿,“你们骂我就行”请牢记收藏,&1t;