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咸蛋黄排骨（捉虫）

◎他感觉到咸蛋黄沙的软糯与咸香，排骨过油炸过，外层的水分失去后留下了嚼劲，也锁住了里面的肉汁◎

“然后呢，然后呢，肃伯，不对，卢术就这么认罪了吗？”谢菱好奇地问道。

陆玉珂打开手中的扇子，装模做样地扇了两下。急着下文的付洛瑶一把薅过扇子：“说不说，不说我去问崔郎君他们去了。”

“诶诶诶！”本想默默装一下的陆玉珂忙拦住付洛瑶，“我说我说。”看到付洛瑶坐下后，他清了清嗓子：“卢术那个人，狡猾至极，既然决定对我们动手，自然是有后招的。果然，他就说，他的上司刺史骗了所有人，其实就是收集了那些人的钱财，私铸铜钱，然后中饱私囊养私兵，根本就是要反，不是像信里写的那样。当初朝廷派兵过去，不是也查到了铸造的一些用具，以及几坛子假钱吗？”

众人瞪大眼睛：“圣人就信了？”

窗外，正在处理咸蛋黄的徐桃不想再听陆玉珂卖关子了，看向旁边正在烧火的崔清晔：“所以圣人信了吗？”

崔清晔抬起头，脸上还带着柴灰，抬头时眼睛正对上阳光，微眯了眯，仿佛一只慵懒的猫一般：“若是没有去年你发现的假钱一事，说不得圣人便真信了。既是刺史一家，当时诸多人已经伏法，为何京城又出现了假钱呢？”

“假钱的事情你们查清楚了？”徐桃双眸一亮，“林公之前给我说，此事非同小可，让我不要插手，我也不敢问。”

崔清晔眼中闪过一丝笑意：“说起来，真是很巧了，虽然你没有插手，但是能追查到背后的真相，还多亏了你，那个人才出现。”

“谁？”

“徐淇。”

“徐淇？”徐桃这下真意外了，“当初去江夏的人不是徐源吗？怎么他又牵扯其中了？我印象里，他和徐源的关系，也并没有那么好，暗地里还是挺不服徐源的。”

崔清晔又添了一根柴，这才道：“正是因为他对徐源的不服，所以他看到卢术对徐源青眼有加，心中十分不服，所以就开始跟踪徐源，大概知道了徐源手中有卢术一些把柄。虽然他并没有拿到那些把柄，但是，卢术不知道啊，所以，徐淇就背着徐源，跟卢术搭上了线。”

徐桃恍然大悟：“难怪，我就说为什么那次宫宴，只有他来，徐源却没有来，原来这时候他已经有自己的小九九了。”她将排骨放了下去，慢慢将所有的排骨上均匀沾上咸蛋黄：“徐淇胆子大，多半是他骗卢术自己已经知道了他一些事情，跟卢术做交易。但是，卢术不是能受别人摆布的人啊。”

崔清晔眼中闪过一丝赞叹：“的确没错，若你是卢术，你待如何？”

“卢术虽是高位，但是小人难缠。我猜，以卢术的性格，既然他们有把柄，他也会想法拽住他们的把柄，哪怕没有，炮制也要炮制一条。”徐桃琢磨道。

里面陆玉珂正在一拍大腿，得意地道：“没错，多亏我及时赶到，拆穿了卢术的谎言。“

徐桃和崔清晔同时看了一眼，崔清晔浅笑着点了点头：“你说得没错，卢术想的法子，就是让人诱引徐淇去了赌场。”

“该不会就是开始让徐淇赢，后头徐淇上了勾，就开始让他输。等到他还不起，卢术才出来帮忙吧？”徐桃想到某些套路。

崔清晔眼中满满都是赞叹：“对了一半，不过，卢术可不是那么简单的善良之辈。他还钱不是无偿的，而是让徐淇把玉食中自己的那一部分抵给了自己。而且，就是徐淇进入赌场的那段时日，假钱忽然在京城变多了。”

徐桃一听便明白了：“徐淇就是他选的替罪羊？所以他才会在宫里对我下手？”

“我们之前也如此想，后面提审了好几次徐淇，发现他真是自己动的手。不过，他这一回，倒是省了卢术许多事。只可惜是在天牢，他实在插不进手，不然，徐淇可能早没命了。”崔清晔看了一眼锅里，“火还要大些吗？”

徐桃摇摇头，用筷子夹起一根排骨，递到崔清晔面前：“尝尝味道怎么样？所以，你们是从徐淇身上，找到了那家赌场，然后顺藤摸瓜到了制造假钱之人吗？”

崔清晔吹了吹排骨，这才小心翼翼就着咬了一口。热气腾起过后，他感觉到咸蛋黄沙的软糯与咸香，排骨过油炸过，外层的水分失去后留下了嚼劲，也锁住了里面的肉汁。不知怎么腌制的，排骨里面也十分入味。

他点点头：“很好吃。差不多就跟你猜测的一样，不过，我们不是先摸到赌场，还是先摸到了制造的地方，正是鸿胪寺不远的一处铁匠铺。虽然找到了制造处，但是我们一直没想通他们怎么把假钱散出去的，直到你那日说到徐淇。我突然想到他的背后就是肃伯，陆郎君提审时，我在后面，听到他说赌场，才把一切都串联了起来。”

徐桃一脸震惊：“鸿胪寺？还真跟那些使臣有关？”

“对，卖阿芙蓉那个史掌柜，其实本姓阿史那。”崔清晔吃排骨都十分优雅，这会儿只剩光秃秃一根骨头了，“因着他，才有了由头去追大食国的使臣。如今卢术全家上下都被羁押着，财产也查封了，周知奇全家也被抄了，有关系的全都被捋了，就是等追回的结果。”

卢术全家。徐桃忽然想到了一个人，巧笑倩兮：“卢家财产查封，你们户部是派的你吗？”

“是。”崔清晔坦然道，“因着此事只有几人知，林公便没假以他手。”

徐桃将最后两块排骨铲到盘子里，将盘子递到他手中：“你去的时候，那卢六娘就没梨花带雨来求你？”

崔清晔这才想起曾经在青龙寺时遇到的事情，醒过神来：“若是禁军能让一个娘子奔到我面前，圣人恐怕就先把他们给换了。”

“还真是，不怜香惜玉啊。”徐桃手中的手帕轻柔地落到他脸上。他只感觉到轻柔的触感仿佛蜻蜓点水般拂过他脸颊，随即便见她笑着转身去舀水：“不过，做得好。快，帮我把锅端起来，我要蒸粽子了。”

用过午食后，所有人这才松了口气。他们在隆庆当铺那边待了三天，直到基本上他们主要的人物都被控制住了，确认安全了，这才回到店里。

甘露斋里面没有什么损失，只是后院厨房的瓦片碎了些，陈如和舒兰自己就补了。百年食肆这边大堂也还好，唯独后院有些麻烦，后门和侧门都坏了，瓦也碎了不少，院子中也东倒西歪。檐下好几个大坛子都被打碎了。好在有两个都是酸菜，重新处理下放到新坛子就好。最惨的就是两坛咸鸭蛋，有小半都碎了。

徐桃一早上都在清理咸鸭蛋，将坏的都扔了，这些开了坛的也没法再塞回去，只得全做了。包粽子，包蛋黄酥等等耗了一大半，原材料都用得差不多了，剩下的她全拿来做菜了。今天晌午，金沙排骨，咸蛋黄鸡翅，咸蛋黄焗南瓜，咸蛋黄豇豆等等，吃完饭打嗝都感觉是一股咸蛋黄味。