笔趣阁

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……行吧，你说水煮肉片就水煮肉片吧。反正菜是你做的，我们反对也没用。

众人纷纷奔向了新菜。一时之间，人手一碗水煮肉片。那肉片嫩滑的哦，筷子都夹不住，老是往下滑。好不容易夹起一块咬了一口：嗯，果然跟他们想的一样嫩，而且裹满了辣椒油激荡出的味道。本来没有的食欲被辣椒一激，好家伙，饿了。

肉片好吃，下面的素菜也丝毫不逊色。豆芽咬下去咔哧咔哧的，十分爽脆，又满是味道。而最好吃的还属莴笋尖儿。啊，徐娘子叫它凤尾尖。在这样香辣浓郁的汤汁中煮过，凤尾尖吸饱了汤汁，咬下去时汤汁溢了满嘴，满口生香。吃素菜的时候还有些惊喜，因为你不知道先涌入嘴里的是那满满的红油滋味，还是不小心咬破了一整颗花椒。

没错，这道菜不仅辣，它还麻！众人对于辣椒都有些接受度了，但是这样的麻对他们来说太刺激了。不管是食摊还是户部，众人的嘴唇都微微肿了起来，不约而同感觉到仿佛有小人在上面跳舞。

不行，他们一定不能认输。有心思灵活的食客瞧见相熟的人，立刻拉了他们过来：“给你推荐两位娘子今日的新菜——水煮肉片，可好吃了！”

当晚，水煮肉片的投注一骑绝尘。被名字骗进来杀的人抹抹眼泪，擦擦鼻涕：水煮肉片必须留下！他们一定要让后来的食客们，都感受到他们的快乐！

作者有话说：

非常不快乐的一天，但是写水煮肉片写快乐了！感谢在2023-05-0421:22:54~2023-05-0521:51:32期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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老鸭汤

◎鸭子的腥味完全被压下，酸辣味顺着脖颈直冲天灵盖，炎热仿佛都一扫而空，只留下满口的回味。◎

时间倒回到出水煮肉片这一日的下午。

夫子刚离开课室，陆玉珂包都没收，直接蹦到了崔清晔的面前：“崔兄，你可一定要等我，不许一个人先偷偷去百年索饼摊。”

赵鹏程前几日刚换到崔清晔的后头坐，听见两人说的话，忙探出一个头：“咦，你们也要去百年索饼摊吃暮食吗？我们也要去，一起啊！”

崔清晔和陆玉珂下意识对视了一眼：他们也知道百年索饼摊？

“当然知道啦。”几人一并走出课室，正中的赵鹏程十分兴奋，“想当初，百年索饼摊第一天开摊时，我和白三郎杜九郎喝了一晚上酒，醉到第二日，舌头总算不木了，结果腹中空落落的。诶，一进坊门，就瞧见了百年索饼摊。”

杜书礼笑着点头：“正是。当初听白三郎说能边走边吃的索饼，我们还以为他的酒没醒呢。”

没去摊上吃过朝食的陆玉珂听得十分好奇：“真的？还有这样的索饼？”

白予鸿打开折扇，怡然自得地扇了扇：“对，真有这样的索饼。你猜是如何？”

陆玉珂立刻皱眉思索了起来：“莫非那碗能带走？或者是索饼十分硬能拿着？”

他越说，白予鸿的笑容越深，皆摇摇头。见陆玉珂不说话了，白予鸿正欲开口，一直未说话的崔清晔忽然开口：“这索饼是否是用另一样吃食来盛的，比如面饼之类的？”

白予鸿的笑容顿住：“崔兄，你吃过怎么还抢答呀。”

在白予鸿三人的谴责目光中，崔清晔一脸坦然：“我没吃过，只是猜测的。”

三人的目光立刻变成了佩服：“不愧是崔兄，竟然能想到此处。今儿个又要上新菜了，不知道会是什么？等会儿一定要尝尝。”

几人说笑着刚走到学堂门口，崔清晔一抬头，便瞧见墙角边立着一个熟悉的人影。他忙道了句抱歉，挤了过去，拉住来人：“阿娘，你怎么来了？”

崔母笑着提了提手中的篮子：“刚买了菜，结果买完就这会儿，索性来学堂这边等你放学。你这几日都没回来吃暮食，瞧瞧你都瘦……”瘦字还没说完，她忽然觉得眼前的儿子脸圆了些，着实不像是瘦的样子，只得硬生生改口：“脸色不是很红润，阿娘刚正好买了一只老鸭，晚间给你炖汤补补身子。”

今日刚交了抄的书换了两百钱，崔清晔正打算去尝尝新菜，听闻这句话，他点头道：“好，阿娘稍等。”说罢，他转身过来跟同僚们致歉，说是要回去陪母亲用暮食，不能与他们一道了。

几人都非常理解，纷纷表示无妨，改日再一道便是。崔清晔一一揖礼，这才又折返过来，扶着崔母回家了。

天色暗下来的时候，崔清晔放下了书。他点燃了一盏油灯，看着燃烧的棉芯，他不由想到了夫子所讲先皇时的季相。若不是他培育出了棉花，哪有这么经烧的内芯。再想到盼荷宴，都是因为他才设立。这真是一位为一心为民的好官。白日里夫子讲到了今年的雨水少，恐有干旱，若是季相在，他会如何呢？

就在崔清晔思索时，忽然听见门口传来笃笃两声敲门声。崔清晔转头，忙站起来：“阿娘。”

崔母端着托盘笑着进来：“怎么就点了一盏灯看书，仔细伤了眼睛。阿娘再去点两盏。”

崔清晔忙拉住她：“阿娘，我没看书，只是拿着书在想白日夫子说的内容。您不必点灯，这灯用暮食就足够了。”说着，他真就将书阖上放好，端着灯，拉着崔母去外面堂屋。

母子二人坐下。崔母让道：“快尝尝这鸭子汤，我炖了一个半时辰，看看好不好喝？”

崔清晔看着那一大碗鸭子汤。借着昏黄的灯光，他也能看清表面那一层油花微闪。汤中除了鸭子，还有切成块的绿色冬瓜，以及飘着的两三颗红枣，颜色鲜明十分好看。

崔清晔先给崔母盛了一碗，专门舀了一只鸭腿。在崔母要开口推让的时候，他忙舀起另外一只：“阿娘，咱们就两个人，你一只我一只正好，多了我也吃不下。这天气这么热，放到明日坏了多可惜。”

崔母这才没有说话，拿起筷勺吃了起来。

崔清晔拿起勺子，先舀了一勺汤。鸭子与冬瓜的味道融合在了一处，清清淡淡的，喝下去暖到了胃中，背后出了一层细细的汗。不过这样的天气，出一身汗，着实很爽，等会儿就冲个澡去。

崔母自是了解自家儿子，什么都没说，只叮嘱了一句：“别冲凉水，想想前头街巷里的张五郎。”

张五郎就是洗了冷水澡，结果高热不退就没了。自打知道这件事，崔母每次都要叮嘱他。崔清晔背也背得下来了，但仍旧每次认真地应下。

饭毕，崔清晔自去收拾碗筷。他将碗筷清洗干净后，路过菜篮时，他停了下来。他冲菜篮底部摸去，拿出来的钱袋果然是瘪瘪的，只剩下十几枚铜板。崔清晔丝毫没有犹豫，拿出自己的钱袋放回菜篮中，将那个钱袋重新放回了自己的怀中。