芬妮抿嘴乐,捋起袖子要给她帮忙处理鸡爪。
隔壁桂芬婶婶扯着嗓子喊人:“芬妮——赶紧去捞块水豆腐,我听到卖豆腐的声音了。”
少女只得站起身,拎着篮子回家拿碗捞豆腐去。
林蕊一拍脑袋,对了,她怎么能忘掉一个卤鸡爪好伴侣,卤干子呢。那个入味特别香。
“快快。”她催促苏木,“给鹏鹏钱,让他去把老豆腐都买了。”
现在油豆腐干村里头没的卖,得去镇上菜场。
刘师傅店里头本来就有卤干子,而且口味很不错,销量也好。所以她想在郑家村卖卤鸡爪的时候,居然把这一茬给忘了。
苏木手上不得空,只让鹏鹏去书包里头拿钱。
上次周师傅拿剩下的药酒给警察喝时,还又给他塞了三张十块钱。
鹏鹏得令,飞快地蹿上台阶。
外婆放下豇豆,赶紧拦住孙子,虎着脸教训一对不成器的姐弟:“瞎胡闹,谁让你们动苏木的钱。”
真是三天不打,上房揭瓦!
苏木无所谓:“钱放着也派不上用场,没事的。”
现在他吃住都在嬢嬢家,嬢嬢还给他又做了双棉拖鞋呢。洗过脚以后穿上棉拖鞋,暖和的唻,没话说。
外婆却坚持不许,自己拿了一块钱给孙子。
林蕊急得不行:“外婆,不够,我要炸油豆腐干呢。”
外婆不惯着她:“够了,豆腐又不是肉,一块钱能买好多了,你要炸多少啊。”
“哎哟,你随她去呗。”老太骄纵孩子的很,“吃不完晒起来就是了,反正油豆干又不是摆不住。”
得,家里头的老太君都话了,外婆没的法子,只能转过头又进去拿钱。
林蕊一个劲儿朝表弟使眼色,鹏鹏展现出侦察兵的素质,借口要进屋喝水,摸了苏木书包里头的十块钱出来。
这下子好了,等他包圆了人家的老豆腐回来,外婆差点儿要抄起扫帚揍孩子。
她说让孙子拿瓷盆去装豆腐,他为什么非得拿着脸盆呢。这是就差把人家豆腐担子也全捞回家了。
瞎胡闹,豆腐不禁放,今天吃不完,明天肯定馊掉。
林蕊也吃惊不小,哎哟,原来现在老豆腐这么便宜啊,十块钱买了整整一脸盆。
她兀自不知死活:“没事,放进烂腌菜坛子里头做臭豆腐。”
反正臭豆腐油炸或者放辣椒炖都香的
很。
她撺掇鹏鹏两个锅点火,里锅煮上鸡爪,外锅就炸油豆干。
外婆见豆腐都已经买了,无可挽回,只得戴上围裙将小外孙女儿推到边上去。
这炸豆腐干是要看火候的,哪里是她想的那么容易。要不是自家的孩子自家疼,真想揍这丫头一顿。
外婆将一箩筐的老豆腐切成的薄片全炸了,然后用抄子将炸好的油豆干全都沥起来控油。
油不沥干净的话,豆腐干子就带着股油腥味,烧菜反而不美。
她自嘲道:“嗯,家里头不愁没熟油了。先放着啊,我去地上割两颗青菜,刚好跟油豆干一块儿烧。”
外婆犯了个严重的错误,她忽略了皮孩子得放在自己眼皮底下分秒不错地盯着的基本原则。
所以她去一趟自留地再淘米洗菜回来,面对的便是一大铁锅的卤鸡爪跟卤干子。
这丫头居然将一箩筐的鸡爪全都下锅卤了,连油豆干也没放过。
哦,不,好歹她还夹了半碗油豆干留着烧青菜。
林蕊无辜地眨着眼睛:“再焖上一个小时,全都能出锅了。”
就说大铁锅做卤菜才得心应手,这鸡爪跟干子卤得均匀又入味。
外婆含饴弄孙多年养成的好修养毁于一旦,她现在充分能体会自己女儿的心情,孩子还是得揍!
可惜婆婆上头还有婆婆,老太在廊下听着《白眉大侠》也不耽误她护短:“哎哟,怕什么,村里头这么多人,还吃不完你一锅菜嘛。就费了你点儿油盐柴火,你当外婆的人怎么能这样小气。”
林蕊立刻识相地拿刀切胡萝卜,老郑家惯孩子果然是传统。
外婆嗔了外孙女儿一眼,没好气道:“你给我歇歇,你再不歇着,家里头的锅都不够用。”