他望著?被?舞台的頂端小幕布擋住的區域,很想找個辦法?過?去看一眼。
腦子裡正在羅列不同的輪滑結構時,他旁邊的言祈靈朝台上的主廚溫柔開口:
「什麼地方都可以檢查?」
被?摁住的齊永?臉都氣?紅了,咬牙切齒地喊:
「言祈靈!!!你敢碰她?!」
艾達冰冷的目光破裂,露出敢怒不敢言的憎惡。
主廚對於他的配合相當滿意,發起邀請時甚至有些?迫不及待:
「當然,只要您願意,我們將完全配合。」
在場的大部分人?都沒想到?響應這個荒唐建議的人?會是言祈靈。
他笑起來如盛放的白荼蘼,正如此花的別名「佛見笑」般,自帶一種風流的疏離,縹緲得沒有半分俗人?的欲望。
而這分明是帶著?陰謀的低劣邀請,他卻回應了。
男人?起身,假裝聽不到?齊永?無能狂怒的大喊,將手中餐布塞給旁邊的明儀陽:
「幫我拿一下?。」
左手手腕被?輕點兩下?,明儀陽欲言又止的神情微頓。
他忽然明白了對方的想法?,露出個懶散的笑,純黑眼瞳淺淺眯起:
「好啊。」
紀從蓉雖然閉著?眼,卻不能阻止周圍的聲音傳遞過?來。
沒想到?之?前?勾引失敗的男人?,此刻居然回應了如此冒犯噁心的提議!她內心痛苦難當,難堪地蜷起了腳趾。
言祈靈走到?舞台上,微微仰頭,涼淡的視線不帶情感地覷上藏在暗處的輪滑機關,隨後看向身旁的主廚,禮貌問?詢:
「您打算如何料理?」
主廚顯然早有想法?,剔骨刀在暖光中散發出鋒銳的寒意:
「最好的方法?當然是做活體刺身,食材已經成年,有些?地方不太適宜烹飪,不過?也有比較嬌嫩的肉質可供享用。」
「至於其它?的部分,比如大腿外側的筋肉,可以切割之?後放血燒烤,再與各位分餐……對了,鑑於您是本次個響應的客人?。我會將最好的肉留給您,為您特製一道頭盤!」
男人?輕輕一笑,僅從臉上看不出任何不悅的端倪:
「我對你做的頭盤不感興,不僅是頭盤,你昨天做的大部分菜都很糟糕。」
主廚愣住,就聽到?這個面目柔和的男人?,以極端溫柔的嗓音,吐出挑剔刻薄的話:
「昨晚的焗松露小盅蛋,僅在食材挑選階段,你就犯了兩個錯誤。」
「先?,你選取的是冷藏至少十天以上的雞蛋。那股臨期的腥氣?你並沒有做過?多的處理,直接當?鮮雞蛋一樣加水烘焙,這就導致那股腥氣?一直揮之?不去,讓人?難以下?口。」
「而松露的處理堪稱愚蠢,二月份的過?熟松露並不代?表它?有問?題,你並不懂得欣賞食材的美妙。最好的做法?是刨成松露碎灑在雞蛋羹上,增加它?的整體風味,豐富整道菜的口味。」
「你卻為了強調它?的存在專門蒸煮,成功地讓它?在你手裡變成了一堆什麼都不是的東西?。說實話,如果?不是覺得失禮,那碗雞蛋羹,我一口都不想動。」
站在面前?的主廚眼珠暴睜,握著?刀的手緊得發白。
台下?的人?毫不懷疑,如果?不是場合不對,他可能會選擇一刀劈死面前?這個喋喋不休的食客。
但?言祈靈並沒有閉嘴,反而更近一步,帶笑的語調也不曾動搖半點:
「說到?頭盤,就不得不提你昨晚做的雪梨煎鵝肝。」
「我不知道你如何處理鵝肝的,原本最好的狀態應該是鵝肝在煎炸後有一層薄薄的酥脆表皮,咬破表皮之?後,鵝肝的內芯應該呈現一種入口即化的狀態,雪梨作為點綴祛除鵝肝的腥氣?。」
「但?我吃到?的,是味同嚼蠟的鵝肝,和隨便放在旁邊的雪梨。」
「你知不知道你放的那堆雪梨碎讓本來就沒做好的鵝肝一面甜一面咸,其它?的菜我不細說,但?就這樣的廚藝,你居然能成為這家酒店的主廚,這難道不讓你覺得可恥嗎?」
他的話語不沾一句罵人?的話,卻單刀直入,掏骨剜肉。
主廚仿佛經歷了一場嚴重的中年危機,原本中氣?十足的嗓音都有些?發顫:
「……今天的烹飪,絕不會讓您失望的。」
「恕我直言,從昨天對食材的細節處理來說,我不認為您能做好活體刺身。」
「鮮食的處理比可以調味的烹烤更難,一碗小小的雞蛋羹您都處理得如此不精心,要怎麼證明您能做好活體刺身?」
這位挑剔的食客睨著?他,那張陶瓷般蒼冷的面龐露出了堪稱惡劣的溫柔微笑:
「就比如,你居然讓她在靜止的狀態泡在冷水裡。」
「確實,冷水可以讓食材肉質緊緻,但?是凍得過?頭,無論您怎麼烹飪,吃進嘴裡的就是一塊無的死肉。真正好的做法?,是讓食材在冷水裡游泳。」
本來已經相對平靜的齊永?一聽這主意就暴起大罵起來!
其它?人?也紛紛變了臉色,驚懼中帶著?無法?自控的厭惡。只有西?蒙不為所動地握著?十字架不斷祈禱。
第54章22站:水箱
偌大的黃金樂場,靜得落針可?聞。