乔烁叫住她,“别着急走啊,给你介绍生意,做不做?”
荆芥头都不回。
“我说真的,没开玩笑。”乔烁过去追人。
荆芥听他解释来龙去脉,甚至机票行程单都拿出来了,意识到这里面可能真有误会,但是这人给她的印象实在跟靠谱一点不沾边。
正要拒绝,一个小男孩朝她跑过来。
“姐姐!”
荆芥认出是那天拿着1oo块钱来买甜品的小男孩。
小乔升跑到荆芥面前,“姐姐,我刚刚吃到一个香香的甜品,那是什么呀?”
香香的?荆芥想到他说的应该是刚出的新口味,“香香的是桂花。”
乔烁摸了把小外甥的头,有点不太满意他的称呼。
“你妈呢?”
“在楼上呢。”
乔烁一脸坦然地看向荆芥。
荆芥意识到他要介绍的人就是小男孩的妈妈。
乔熙正埋头吃东西,这家甜品是真好吃,就是吃起来不太美观,要是能做成一口一个那种就好了。
荆芥进来的时候,一身白色小香风的裙装,髻优雅地绾在后面,贵气逼人,唯独此刻的吃相——腮帮子鼓鼓的,双手沾满了饼皮碎屑,对比之下,虽然显得有些违和,但也不难看出她吃得很享受。
茶几上摆着几个白色的纸盒,荆芥看见上面熟悉的1ogo,正是自家的甜品。
作为制作者,见到这样的场面自然感到欢欣鼓舞,同时她也意识到这位该就是小男孩的妈妈。
果然,有其子必有其母,爱吃甜食也是会遗传的。
小乔升看到快要空了的盒子,皱着眉头跑过去,“妈妈,你怎么都吃完了?”
乔熙没料到自己这副样子被外人撞见,神色间显出几分尬色,忙抽出纸巾,整理形象。
乔烁大剌剌地进来,头往荆芥的方向一撇,“你要买什么,找她。”
乔熙一边擦手,一边打量起随弟弟进来的年轻女孩。
心中一惊,这几样甜点的从造型到口味,丁点儿不输国外知名甜品店的出品,特别是桂花那款,让她很惊艳。
她的品牌新一季秋冬新品,概念以桂花为主,布会也是桂花主题,包括甜品的部分,所以最近试了很多家店的桂花味甜品,但大多数都是流于形式地洒些桂花,主体口味中桂花的存在感很低。
相较之下,更难得的是,她在吃这款甜品前,完全没想到会有桂花味,一入口的瞬间,浓郁的香气充满口腔,从饼皮到馅料,桂花在其中都融合得非常好。
还在纳闷是哪位她不知道的高手过来开店了,没想到会是这么一位小姑娘。
“饼皮里的桂花香味是怎么做到的?”
荆芥怔了怔,没想到会从对方口中听到这个问题,一般顾客很少关注到口味上的细节,猛地有种当年上甜品课被老师随堂提问的错觉,下意识有点紧张。
“饼皮和内馅都加了桂花纯露,但是纯露是我自己做的,用的是自己家树上的桂花,没有任何添加剂。”
为了增加某种香味,普遍使用香精,好一点会用纯露,但是现成的纯露也不是纯粹的植物芳香,手工提取桂花纯露她也是第一次尝试,没想到最后的成品效果还不错。
“但是饼皮烘烤过后,香味流失比较多,你吃到的桂花味主要还是来自馅料的部分。”出于严谨,补充一句。
乔熙点着头,看向荆芥的目光露出赞赏。
“除了这几种甜品,还有其他的吗?我需要做一场桂花主题的甜品台,请你来。”